Ползите и вредите за здравето на сока от черен пипер, състав
Ползите и вредите от сока от черен пипер са тясно свързани помежду си. Растителният екстракт има ценни лечебни свойства, но когато го използвате, е важно да вземете предвид характеристиките на продукта и тялото си.
Химичен състав
Ползите и вредите от сока от черен пипер се определят от химичния състав на зеленчука.
Лечебният екстракт съдържа:
- витамин Ц;
- каротин;
- витамини от група В;
- йод, фосфор и калций;
- желязо, натрий и калий;
- антиоксиданти;
- витамин Р;
- цинк.
Сокът от червен пипер съдържа голямо количество каротин и ликопен и се счита за най-полезен. На второ място по ценни свойства е отлежаването на жълт зеленчук, който съдържа много витамин А. Сокът от зелен пипер съдържа големи количества фитостероли, важни за липидния метаболизъм, но отстъпва на другите сортове по отношение на ползите.
Сокът от черен пипер е полезен за ученици и студенти за подобряване на мозъчната функция.
Ползите от сока от черен пипер
При прекомерна консумация пресният пипер може да навреди на тялото. Но ако го приемате в малки дози, напитката ще подобри вашето благосъстояние и ще допринесе за лечението на заболявания.
По-специално, сок от пипер:
- подобрява състава на кръвта и укрепва кръвоносните съдове;
- възвръща еластичността на кожата;
- разрежда кръвта и предпазва от развитие на тромбоза;
- понижава кръвното налягане;
- предотвратява загубата на коса;
- укрепва костите и съединителната тъкан;
- стимулира умствената дейност и повишава тонуса;
- ускорява кръвообращението;
- подобрява апетита и метаболитните процеси;
- допринася за отстраняването на отпадъците и токсините от тялото.
Пресният чушки има благоприятен ефект върху репродуктивната система при мъжете и жените.Експозицията помага при недостиг на витамини и анемия, премахва хроничната умора и нормализира нощния сън.
Как да готвя у дома
Пресен черен пипер може да се приготви с помощта на сокоизстисквачка.
Алгоритъмът изглежда така:
- Червени, зелени или жълти плодове в количество 4-5 броя се измиват.
- Отстранете опашките и разрежете всяка от чушките на две части.
- Семената се извличат от пулпата.
- Суровините се зареждат в сокоизстисквачката и се поставя контейнер за готов пресен сок.
Друг метод предполага използването на блендер за приготвяне на сок.
Схемата за готвене е следната:
- Измитите плодове се отърват от семките и премахват твърдата кора.
- Пулпът се зарежда в чаша за кълцане.
- Смелете зеленчука до състояние на хомогенно пюре.
- Получената маса се изстисква през гевгир и нагънат тензух.
Внимание!Домашно приготвеният пресен пипер често е по-добър от купения в магазина по отношение на ползите. Не съдържа овкусители, консерванти и други ненужни вещества.
Желателно е да вземете сока от чушки в рамките на 30-60 минути след приготвянето.
Приложение в народната медицина
Сокът от черен пипер има специфичен вкус и висока концентрация на активни вещества. Не може да се пие в големи количества, така че обикновено сокът не се използва за удоволствие, а за медицински или диетични цели.
За отслабване
Сокът от черен пипер стимулира метаболизма и помага за премахване на отпадъците от тялото.
За да се отървете от излишните килограми, пригответе следния лек:
- С помощта на сокоизстисквачка или блендер от зрели зеленчуци се получават пресни плодове.
- Смесете 125 ml сок с 15 g натурален мед.
- Разбъркват сесъставки до гладкост.
Напитката трябва да се приема три пъти на ден малко преди хранене. Ако желаете, можете да добавите няколко капки сок от корен от джинджифил към всяка прясна напитка.
При простатит
Белият пипер има изразени противовъзпалителни свойства. Пресен зеленчуков сок може да се използва за лечение и профилактика на простатит при мъжете.
Лечебният агент се прави, както следва:
- Измийте и обелете чушките, цвеклото, една малка краставица и морковите.
- Нарежете зеленчуците и ги смелете последователно в блендер на хомогенна паста.
- Прецедете през тензух, за да отделите чистия сок.
- Смесете 50 мл зеленчукови сокове.
Полученият коктейл се приема на гладно по 125 мл три пъти на ден. Терапията се провежда в продължение на един месец, след което се прави триседмична почивка и, ако е необходимо, курсът се повтаря.
При запек
Белият пипер подобрява чревната перисталтика и помага при забавено храносмилане.
Лекарството се произвежда по следната схема:
- Чисто пресен без пулп се получава от червена или жълта чушка в количество 80 ml.
- Комбинирайте със 160 мл сок от моркови.
- Разбъркайте старателно.
Зеленчуковият коктейл се консумира напълно на празен стомах два пъти на ден.
Екстрактът от черен пипер помага при метеоризъм и чревни колики.
С нервни разстройства
Сокът от чушка има успокояващо и леко тонизиращо действие. Може да се използва при стрес и склонност към депресия, за нормализиране на съня и за премахване на повишена тревожност.
Народната медицина препоръчва следната рецепта:
- Зрелите чушки се прекарват през блендер или сокоизстисквачка.
- Добави къмполученият сок голяма лъжица течен мед.
- Бъркайте докато се разтвори напълно.
Приемайте по 30 мл от продукта на пълен стомах до четири пъти на ден. Сок от пипер с мед трябва да се приема десет дни, след което се препоръчва да се направи двуседмична почивка.
За растеж на косата
Сокът от черен пипер стимулира растежа на космените луковици, помага за увеличаване на обема на къдриците и предпазва от плешивост. За вътрешна употреба се препоръчва продуктът да се смеси в равни количества с пресен морков. Трябва да използвате състава 30 ml три пъти на ден преди хранене.
Съвет!При липса на алергии и с одобрението на педиатър можете да давате сок от моркови и черен пипер за растеж на косата на деца над седем години.
Приложение в козметологията
Яхнията от черен пипер има ценни козметични свойства. Сокът се използва за избелване на кожата и изглаждане на първите бръчки, за стимулиране на метаболитните процеси в клетките и за премахване на обриви.
Лосион от пигментни петна
Сокът от черен пипер освежава кожата и помага да се отървете от лунички и възрастови петна.
Следният продукт е приготвен за козметична употреба:
- Смелете чушката на каша.
- Прецедете масата през гевгир и тензух, за да получите сок.
- Изстискването се нанася върху проблемните участъци от кожата и се оставя за десет минути.
След като изтече времето, трябва да измиете останалия сок с топла вода и да нанесете подхранващ крем върху лицето си.
Когато използвате пресен пипер, важно е да не прекалявате с кожата, в противен случай черен пипер ще причини зачервяване.
Подмладяващ тоник
Сокът от пипер подобрява еластичността на епидермиса и помага да се отървете от първите бръчки.
За грижа за старееща кожаможете да използвате следния състав:
- Около 30 мл пресен сок се залива с 50 мл цедено мляко.
- Разбъркайте старателно.
- Оставете да се влива в продължение на 20-25 минути.
В получения продукт се навлажнява памучен тампон и лицето се разтрива по масажните линии. След десет минути е необходимо да се измие с хладка вода и да се третира кожата с омекотяващ крем.
Маска за мазна кожа
Сокът от пипер почиства добре порите, нормализира производството на себум и помага да се отървете от пъпки и акне.
Въз основа на него се прави маска, както следва:
- Смесете две големи лъжици сок с разбит белтък.
- Добавете 15 ml кефир със средна мазнина.
- Смесете съставките до гладкост.
- Разпределете равномерно върху кожата на лицето.
Дръжте маската за десет минути, след което я измийте с топла вода.
Противопоказание
Сокът от чушка може да донесе на тялото не само полза, но и вреда.
Необходимо е да се откаже използването му:
- с индивидуални алергии;
- с хипертония;
- с ангина и аритмия;
- с панкреатит и стомашна язва;
- с хиперациден гастрит.
Напитката не може да се консумира в големи количества в неразредена форма, има много концентриран състав. По време на лечението е важно да се спазват минималните дози, посочени в предписанията.
Ако почувствате гадене, болки в стомаха, ускорен пулс и треска, както и изпотяване на фона на употребата на сок от пипер, трябва да се консултирате с лекар. Като спешна мярка се препоръчва да се изпие чаша мазно мляко или сметана. Киселите млечни продукти неутрализират негативния ефект на екстракта от пипер.
Заключение
Ползи и вреди от български сокпиперът заслужава проучване. Екстрактът от зеленчуци има ценни козметични свойства и помага добре при запек, възпаление и наднормено тегло. Но трябва да приемате сока малко по малко, в противен случай ще изгори хранопровода и стомаха.