Какви са ползите от скуош за здравето, ползи и вреди за човешкото тяло, съдържание на калории, от каква възраст децата могат

Ползата и вредата от тиквата за тялото са свързани помежду си, зеленчукът може да има полезни и отрицателни ефекти. За да получите максимална полза от използването му, трябва да проучите свойствата и приложението му.

Стойността и състава на скуош

Необичайният зеленчук принадлежи към семейство Тиквени. Може да се намери под второто име - плоча тиква, тъй като формата на плода е много подобна на чинийка. Тиквата идва от Америка, където е култивирана за първи път, и идва в Европа през 17 век.

Patison има много популярна и необичайна форма.

Съставът на хранителните вещества в продукта е добре балансиран - 2,6 g от общия обем на зеленчука се заема от въглехидрати, съответно 1,2 и 0,2 g се отчитат от протеини и мазнини.

Какви витамини има в тиквата

Тиквата е високо ценена в домашната кухня и медицина заради богатия си химичен състав и ценни здравословни свойства.

Следните вещества присъстват в пулпата на зеленчука:

• витамин С - около 20% от дневната норма;
• витамин А и бета-каротин - съответно 1,2 и 2,6%;
• витамини В6 и В9 — 5,5 и 7,5%;
• витамини В1 и В2 - 4,7 и 1,7% всеки;
• витамин B5 - 5%;
• витамин К - около 2,8% от дневната норма;
• витамин РР и холин - съответно 3 и 1,5%.

Тиквата съдържа много минерали. Особено внимание трябва да се обърне на медта, мангана, калия и магнезия, те също заемат от 5,8% до 10% от дневната норма. Плодовете съдържат още желязо, калций и фосфор, цинк и селен, но делът им в продукта е сравнително малък.

Освен витамини и минерални соли, тиквата съдържа естествени захари, аминокиселини и наситени и ненаситени мастни киселини.

Калорично съдържание на скуош

С многохимичен състав, продуктът остава нискокалоричен. В 100 g пулп има само 18 kcal, продуктът е оптимално подходящ за диетична употреба.

С много богат състав, съдържанието на калории в продукта е изключително ниско.

Полезни свойства на тиквата

Витаминният зеленчук има много полезни свойства, с редовна употреба укрепва здравето и предпазва тялото от много заболявания.

По-специално скуош:

• е ценен източник на антиоксиданти, премахва свободните радикали от тялото и предотвратява развитието на онкология;
• помага за установяване на метаболизма и подобрява чревната перисталтика;
• отговаря за процесите на възстановяване на клетките и подобрява функционирането на нервната система;
• понижава кръвното налягане и предпазва сърдечния мускул от заболявания;
• укрепва имунитета поради високото съдържание на витамин С и повишава устойчивостта към настинки;
• намалява риска от инсулти и инфаркти, понижава нивото на холестерола в кръвта;
• има холеретичен и диуретичен ефект;
• има положителен ефект върху работата на ендокринната система, в умерени количества тиквата е полезна при диабет тип 2;
• насърчава производството на серотонин и поради това подобрява настроението и предотвратява развитието на депресия;
• подпомага борбата с бактериалните процеси и възпаленията;
• помага да се отървете от паразитите в червата;
• регулира работата на репродуктивната система;
• премахва излишните соли от тъканите и ставите.

Важно!Включването на продукта в диетата е особено препоръчително за вегетарианци и хора с оскъдно хранене. Зеленчукът съдържа всички основни полезни вещества и ви позволява да избегнете развитието на дефицит на витамини.

Когато се използва, продуктът е практически полезенцялото тяло.

Ползите и вредите от сока от тиква

Пресен сок, изцеден от зеленчуков пулп, има специални лечебни свойства. Има силно диуретично, холеретично и слабително действие, така че често се използва за лечение на запек и бъбречни заболявания. За нормализиране на функционирането на червата е достатъчно да се консумира само половин чаша сок на ден, докато към сока можете да добавите лъжица натурален мед.

При умерена употреба свойствата на сока ще донесат само ползи. Въпреки това, при предозиране може да срещнете нежелани реакции. В твърде големи количества напитката ще провокира диария и ще доведе до дехидратация на тялото.

Какви са ползите от тиквата за човешкото тяло

В допълнение към изброените общи ценни свойства, продуктът носи специални ползи за мъжете и жените. Включването на зеленчуци в редовната диета помага да се избегнат общи заболявания и да се поддържа добро здраве.

За мъже

Мъжете са по-склонни към заболявания на сърдечно-съдовата система в млада възраст. Тиквичките са полезни за тях, тъй като укрепват кръвоносните съдове и намаляват вероятността от инфаркт, помагат за контролиране на нивата на холестерола и предпазват черния дроб от разрушаване.

Витамините в състава на продукта имат благоприятен ефект върху репродуктивната система на мъжкото тяло. Свойствата на зеленчука помагат за поддържане на здраво либидо и подобряват качеството на генетичния материал. За спортистите е полезно да използват скуош за повишаване на издръжливостта, зеленчуковите плодове укрепват имунитета, осигуряват допълнителна енергия и жизненост.

Витамините и минералите в зеленчука укрепват кръвоносните съдове.

За жени

Ценните свойства на продукта за жените са, че зеленчукът помага за поддържане на лекота и стройност. Плоча тиква не води до набиране на персонализлишни килограми, но регулира добре перисталтиката и подпомага извеждането на токсините от тялото.

Свойствата на зеленчука имат положителен ефект върху нервната система и предпазват жените от стрес. Вътрешната и външната употреба на зеленчука помага да се запази младостта и привлекателността на кожата, да се заздрави косата и да се отървете от пъпки и черни точки. Антиоксидантите и минералите в състава на продукта помагат в борбата с първите бръчки и свързаната с възрастта сухота на кожата.

Полезен ли е скуошът по време на бременност?

По време на бременност жените често страдат от запек и натрупване на излишни течности. Тиквите в такава ситуация ще донесат специална полза - те ще помогнат да се отървете от подуване и да подобрите храносмилането. Зеленчуците могат да се използват за укрепване на имунната система, както и за повдигане на настроението, тиквите намаляват стреса и премахват хормоналния дисбаланс. Тиквата ще помогне на жената да запази привлекателността на кожата и косата си, да ускори клетъчното обновяване.

Тъй като продуктът съдържа почти всички витамини от група В, плодовете на тиквата ще бъдат полезни и за плода. Те ще предпазят детето в утробата от вродени заболявания.

При наличие на индивидуална непоносимост тиквата може да има отрицателен ефект. Ето защо е особено важно бременната жена да се увери предварително, че зеленчуците няма да бъдат наранени.

При липса на алергии продуктът е безопасен за бременни жени.

Възможно ли е тиква за кърмачка

По време на кърмене тиквата е много полезна, насища тялото на жената с витамини, помага за възстановяване на фигурата след раждане, премахва токсините и замърсяванията от клетките. На фона на консумацията на зеленчуци се подобрява качеството на кърмата. Бебетата рядко са алергични към продукта, така че може да се въведе в диетата на млада майка веднага след раждането.

Когато се използваскуош с GV трябва да се вземе предвид, че има силни диуретични свойства. Трябва да се консумира умерено и не всеки ден, така че зеленчукът да не провокира дехидратация.

От каква възраст може да се дава скуош на деца

Тиквите са идеални за бебешка храна, рядко предизвикват алергии, но съдържат много витамини, минерали и фибри. Зеленчуците могат да служат като профилактика на детския запек, а ползата от тях е, че повишават имунната защита и подобряват умствената дейност на детето.

Можете да давате скуош на деца от 6-месечна възраст, заедно с първата допълнителна храна. За първи път трябва да предложите продукта на детето под формата на пюре от варена каша.

Внимание!В някои случаи продуктът все още може да предизвика алергии, освен това има някои противопоказания. Преди да въведете зеленчуци в диетата на детето, е необходимо да се консултирате с педиатър.

Варена зеленчукова каша може да се дава на деца още на шест месеца.

Приложението на кратуните в народната медицина

Полезните свойства на продукта са високо ценени в домашната медицина. В рецептите за лечение се използват както настърганата каша и сокът на зеленчука, така и семената му.

При бъбречни заболявания

Следното лекарство помага добре при бъбречни заболявания:

• изстискайте 100 мл сок от прясна тиква;
• добавете 10 г натурален мед;
• правилно разбъркано.

Необходимо е да използвате инструмента 3 пъти на ден в интервалите между основните хранения.

При запек

Сокът от тиква е полезен при забавено храносмилане. Народната медицина препоръчва просто да изстискате 100 мл пресен сок от зеленчук и да го пиете малко преди хранене, веднъж на ден. Полезните вещества в състава на сока подобряват смилаемостта на храната и помагат да се отървете от проблемазапек

С оток

При склонност към отоци добър ефект има прах от семена от зеленчукови плодове. 100 г семена трябва да бъдат обелени и смлени в блендер или кафемелачка. Приемайте по 20 г лечебен прах три пъти на ден, малко преди хранене. Прахът трябва да се измие с чаша чиста вода.

С разширени вени

Пиенето на сок от тиква е полезно при разширени вени и тромбофлебит, напитката се приема три пъти на ден на гладно по 2 големи лъжици.

Също така, при разширени вени е полезно да се смазват краката със зеленчуков сок или да се прилагат компреси с настъргана каша. Трябва да ги държите 20 минути, а целият курс на лечение продължава 3 седмици.

Компреси от зеленчуков сок и каша помагат при разширени вени.

Използването на тиква в козметологията

Високото съдържание на витамини в зеленчука, както и наличието на антиоксиданти в пулпа му, имат благоприятен ефект върху кожата. Покритата тиква, когато се използва външно, ви позволява да коригирате омазняването на епидермиса, да подмладите кожата и да се отървете от фините бръчки.

Съвет!Можете да изплакнете косата си с разреден зеленчуков сок, продуктът ще укрепи космените фоликули и ще предотврати падането на кичури.

Маска за мазна кожа

Такава маска помага добре срещу повишено омазняване на епидермиса, акне и черни точки:

• настържете зеленчуковата каша в количество 2 големи лъжици;
• добавете 1 голяма лъжица задушени овесени ядки;
• смесете маската и нанесете за 20 минути върху измито лице.

Препоръчва се процедурата да се повтаря два пъти седмично, в този случай ефектът от приложението ще стане забележим много бързо.

Овлажняваща маска

За суха кожа, склонна към раздразнения, този ще бъде от ползаозначава:

• 1 голяма лъжица сок от тиква се смесва с един жълтък;
• добавете 5 капки зехтин;
• нанесете сместа върху лицето и оставете за 15 минути.

Маслото и жълтъкът имат силно омекотяващо действие, а зеленчуковият сок подхранва епидермиса и стимулира процесите на подмладяване.

Каква е ползата от тиквата за отслабване

В диетичното хранене продуктът се оценява преди всичко заради високото съдържание на фибри. Спомага за бързото почистване на червата, премахва натрупаните отпадъци и токсини от тялото и нормализира метаболитните процеси.

Полезни маски за кожата се правят на базата на растителна каша.

Ползата от зеленчука се състои и в това, че подобрява процесите на усвояване на протеини и захари и предотвратява натрупването на мастни натрупвания. Кресонът в диетата има тонизиращ ефект, дава жизненост и енергия, помага да се отървете от подуване поради своите диуретични свойства.

Какво е по-полезно: тиквички или тиква

Скуошът и тиквичките принадлежат към едно семейство и са много сходни по състав.

Но те също имат фундаментални разлики:

1. Тиквичките съдържат повече вода, месото им е сочно и поресто, за разлика от по-плътното месо на тиквата.
2. Тиквичките могат да се консумират сурови, но тиквичките трябва да се сварят.

В същото време пулпата от тиква съдържа повече полезни вещества, например повече пиридоксин, ниацин и фолати са включени в състава на тиква. Тиквите също имат по-интересен и наситен вкус, в преработен вид те малко приличат на гъби.

И двата зеленчука носят ползи за здравето, но тиквата има малко по-ценни свойства, въпреки че трябва да се обработва по-внимателно преди употреба, отколкототиквички

Butternut squash е роднина на тиквичките, но има по-силни полезни свойства.

Ограничения и противопоказания

Тиквата е полезен зеленчук с минимум противопоказания. Но дори и той има определени ограничения за употребата му.

Не се препоръчва да се яде зеленчукова каша:

• с хипотония;
• с остри храносмилателни разстройства - диария и гадене;
• с камъни в бъбреците и жлъчния мехур;
• с обостряне на пептична язва и панкреатит;
• с индивидуални алергии.

Трябва да сте много внимателни, когато ядете консервирани зеленчуци. В тази форма тиквата не може да се използва от деца под 10 години, както и от хора, страдащи от диабет и чревни заболявания.

Важно!Винаги е необходимо да ядете скуош в умерени количества, не повече от 250 г от зеленчука на ден. Тъй като зеленчукът има диуретични и слабителни свойства, той може да причини лошо храносмилане или да премахне твърде много течности от тялото.

Правила за избор и съхранение

Когато избирате зеленчуци, трябва да обърнете внимание на:

• маса - тиквата трябва да е тежка за размера си;
• размери, най-добре е да вземете плодове със среден размер, големите тикви имат повече кости, а месото им е по-влакнесто;
• цвят, тиквите са бели, зелени и жълти, но във всеки случай цветът трябва да е равномерен, без петна, много светли участъци и следи от гниене.

Когато избирате продукт, трябва да обърнете внимание на равномерността на цвета и целостта на кожата.

Съхранявайте зеленчуците в хладилника на долния рафт. Но дори и при такива условия плодовете запазват своите полезни свойства и вкус за не повече от 5 дни, така че е по-добре да ги приготвятеведнага след покупката.

Заключение

Ползите и вредите от тиквата за тялото са двусмислени, но най-вече зеленчуците имат благоприятен ефект върху здравето. Когато го използвате, трябва да се помни, че тиквата не се яде сурова, трябва да се вари, задушава или пържи.