Кога можете да дадете сок от моркови на дете

Морковът е полезен зеленчук, който повишава имунитета и подобрява зрението. Осигурява хармоничен растеж и развитие на децата, а също така се използва за безопасно народно лечение на различни инфекциозни заболявания. Но поради яркия си цвят морковите се класифицират като силни алергени. Ето защо е необходимо продуктът да се въведе в диетата постепенно, като се спазват дозировката и препоръките за допълващи храни. Нека да разберем колко полезен е сокът от моркови за бебето. Нека да помислим кога да дадем и как правилно да приготвим напитка за бебе.

Ползите от сока от моркови

• Повишава имунитета и защитните сили на организма;
• Укрепва костите и мускулите;
• Подобрява зрителната острота;
• Регулира работата на нервните клетки;
• Нормализира метаболизма, водния баланс и нивото на холестерола в кръвта;
• Облекчава стреса, подобрява настроението и ободрява, тонизира организма;
• Намалява негативното влияние на токсините и замърсяванията;
• Осигурява нормално кръвообращение и подобрява състава на кръвта;
• Подобрява храносмилането, подобрява асимилацията и смилането на храната;
• Има положителен ефект върху състоянието на кожата, косата и ноктите, заздравява кожата;
• Укрепва сърцето и кръвоносните съдове, нормализира сърдечния ритъм;
• Осигурява балансиран растеж и развитие на бебето;
• Регулира работата на червата и премахва запека;
• Активира работата на мозъка и подобрява паметта;
• Насища организма с витамини А и Е, витамини от група В, желязо и фосфор, цинк, манган и мед. Полезен при недостиг на витамини.

От каква възраст да давам

Морковите се въвеждат в диетата на седем до осем месеца след включването на хипоалергенни зеленчуци и плодове, включително ябълки и круши, броколи и карфиол, тиквички и картофи. На същата възраст можете да давате на детето си сок от моркови. За готвене вземете пресни, висококачественизеленчуци.

Първоначално разредете сока наполовина с вода. Не добавяйте захар и допълнителни компоненти. Първият път дайте на детето чаена лъжичка от напитката и наблюдавайте реакцията на бебето. Ако няма отрицателни последици, постепенно увеличете обема на сока до 50-60 ml и намалете дела на водата в напитката.

Когато детето свикне с напитката, можете да добавите други плодове и зеленчуци към рецептата. Препоръчително е да давате пресни плодове с добавена захар или мед само след една година, сокове с пулп - след три години. Нормата на напитката след година и половина до две е 100 ml, след две години - 200 ml

Пийте сок от моркови при лична непоносимост и хранителна алергия, при диабет и повишена киселинност на стомаха. Прясно изцедената напитка се препоръчва да се консумира в рамките на половин час след приготвянето. Ако е необходимо, можете да съхранявате сока за четири часа в хладилник в затворен стъклен съд. Можете да навиете сока в буркан за зимата, да го съхранявате на тъмно, хладно място и да го пиете по всяко удобно време.

Шест рецепти за сок от моркови

1. Сок за допълващо хранене

Вземете един малък морков, почистете го и го измийте добре, ако е необходимо, отстранете сърцевината. Поставете го в хладка вода за два часа, след което го настържете на ситно. Прецедете получената маса през тензух и смесете наполовина с питейна вода.

2. С ябълка

• Морков - 400 грама;
• Ябълки - 0,6 кг;
• Захар - 150 грама.

Морков и ябълка е популярна и вкусна комбинация. За приготвяне измийте, почистете и нарежете на ситно морковите, сварете ги за две минути, докато омекнат и претрийте през сито. Измийте, обелете и нарежете ябълките на филийки, смелете ги в сокоизстисквачка.

Смесете получения ябълков сок с пюре от моркови, добавете захар и загрейте още пет минути, без да го довеждате докипене. Напитката може да се изпомпва в кутии за зимата. За целта вземете стерилизиран стъклен съд.

3. С тиква

• Тиква - 1 бр.;
• Морков - парчета;
• Захар - 5 табл. лъжици

Измийте, обелете и нарежете морковите на кръгчета. Нарежете месото на тиква на кубчета. Прекарайте зеленчуците през сокоизстисквачка, добавете захар и гответе десет минути. Прецедете получената течност и варете още пет минути. Сокът може да се навие в стерилизирани буркани.

4. С лимон и мед

• Морков - 500 грама;
• Лимон - 1 брой;
• Мед - 1 маса. лъжица.

Измийте и обелете лимона, нарежете кората на ситно и залейте с вода. Добавете меда и разбъркайте добре. Гответе до пълното разтваряне на меда, охладете сместа и прецедете. Настържете на ситно измитите и обелени моркови, налейте лимоновия сок и разбъркайте. Оставете масата за двадесет минути и я изстискайте през марля. Изстискайте сока от лимоновата каша и смесете с тази смес.

5. Със сметана

Взимаме една част сметана за три части моркови. Например, 300 грама зеленчуци ще изискват 100 мл млечен продукт. По-добре е да вземете сметана със съдържание на мазнини над 15%. За приготвяне измийте, обелете и нарежете морковите, прекарайте ги през сокоизстисквачка. Смесете сока със сметана. Напитката ще бъде хармонична и богата. Благодарение на съдържанието на мазнини в сметаната, каротинът се усвоява напълно от тялото.

6. С цвекло

Взимаме равни количества моркови и цвекло. Почистваме и измиваме зеленчуците, прекарваме отделно през сокоизстисквачка или месомелачка. Смесете получените сокове и добавете захар на вкус. Оставете да заври и гответе четири минути. Сокът може да се навие в буркани за зимата.