Кога можете да дадете Chupa-Chups на дете от каква възраст, съставът на карамела
Прототипът на chupah-chups бяха близалки на клечка. В Русия това бяха добре познати карамели под формата на петли, къщи, риби и животни. И те бяха направени от натурален мед и меласа. Съвременните чупа-чупс, с изключение на пръчицата, нямат нищо общо с карамелените близалки. Съдържа захар, плодова или млечна киселина, синтетични багрила, аромати и други химически добавки.
Изброените компоненти са изключително вредни както за възрастни, така и за деца. Изкуствените добавки се натрупват в тялото и влияят негативно на състоянието на вътрешните органи. Децата обаче обичат да смучат и гризат такова лакомство. И родителите са доволни от наличието на този продукт. Освен всичко друго, няма да замърси ръцете и устата ви като шоколад или сладкиши.
Ако все пак решите да дадете на бебето си чупа-чупс, не трябва да злоупотребявате с този продукт. Освен това трябва да се направи внимателно, тъй като детето може да дъвче продукта, да се задуши или задави, да повреди лигавицата. В статията ще научим кога можете да дадете Chupa-Chups на дете.
Състав и вредни свойства
Карминовата киселина е най-популярното багрило, използвано при приготвянето на този деликатес. Придава на продукта ярки оранжеви, червени, жълти цветове. Карминът се получава от насекоми и се добавя към много сладкиши. Може да причини тежки кожни алергии и подуване на дихателните пътища.
Продуктът съдържа други химически добавки, които провокират тежка интоксикация, повръщане и гадене, лошо храносмилане и разстройство на изпражненията, коремна болка и дискомфорт. Тъй като тези компоненти са изключително токсични, те постепенно се натрупват в тялото и нарушават работата на вътрешните органи, забавяйки растежа и развитието на детето.
Жалко е, че захарта е в Чупа-Чупса
Chupa-chupsa се основава на вода и повишено количество захар. В такива количества захарта е изключително вредна за децататяло Провокира появата на наднормено тегло и затлъстяване, метаболитни нарушения, диатеза и диабет. Захарта разрушава зъбите и емайла, допринася за развитието на кариес и създаването на благоприятна среда за размножаване на бактерии.
Захарта в повишено количество води до много проблеми, включително:
- Потискане на действието на полезни бактерии, ферментационни процеси в стомаха и гнилостни процеси в червата;
- Метеоризъм и лошо храносмилане, разстройство на изпражненията и колики;
- Наднормено тегло и затлъстяване;
- Дразнене на нервните клетки, децата стават прекалено активни и възбудени, нервни и избухващи, могат да проявят агресия;
- Нарушаване на минералния и субстанционния обем;
- Липса на калций и витамин В в организма;
- Влошаване на състоянието на зъбите, венците и емайла, кариес и неправилна захапка, ранна загуба на млечни зъби;
- Слаб имунитет и лош апетит;
- Повишено ниво на кръвната захар, развитие на диабет;
- Диатеза, обрив и зачервяване на кожата, повишена алергична реакция към други продукти.
Вместо захар, някои чупа-чупс съдържат подсладители E950 (ацесулфам калий). Той е няколко пъти по-сладък от обикновената захар, захарозата, също се натрупва в тялото, има токсичен ефект и дори причинява някои заболявания. Тази хранителна добавка влошава зрението, слуха и паметта.
От каква възраст може да се дава
Не е възможно да се угоди на бебето с чупа-чупс не само поради вредния състав. Бонбонът е опасен, защото е много малък и има твърда пластмасова клечка. Дъвчейки лакомства, децата могат да надраскат или повредят езика, небцето, зъбите и устната лигавица. Те могат да се задавят и да се задавят с парчета близалка.
Не е необичайно детето да глътне дори клечка. Като резултатможе дори да се задуши. Освен това твърдата, негъвкава пластмасова пръчка се забива в прехода между червата и стомаха, което води до увреждане на чревните стени.
За да се избегнат подобни неприятности, експертите не съветват да давате такива лакомства на дете преди четири-петгодишна възраст. Важно е бебето да знае как да преглъща добре. По-добре е да наблюдавате малките деца в процеса, за да не погълнат случайно пръчка или да се задушат.
Не позволявайте на детето да дъвче близалката, тъй като това може да нарани лигавиците, да увреди зъбния емайл и венците. След сладкиши се препоръчва да измиете зъбите си или да изплакнете устата си с вода, за да измиете напълно захарта.
Не злоупотребявайте с продукта и наблюдавайте реакцията на бебето. Не давайте на детето си повече от една близалка наведнъж. Средно е допустимо едно дете да консумира до 50 грама захар на ден. Ако бебето показва симптоми на хранителна алергия или отравяне, консултирайте се с лекар и ще трябва да се откажете от лакомствата.
Домашни близалки
Домашните близалки ще бъдат здравословна и безопасна алтернатива за децата. В малко количество до две парчета наведнъж, приготвени от натурални продукти, те носят дори ползи. Такива лакомства подобряват настроението, облекчават стреса и подобряват съня, активират мозъка и са полезни при физически или психически стрес.
Домашните близалки подобряват паметта, нормализират кръвното налягане и облекчават главоболието, имат благоприятен ефект върху работата на нервните клетки, сърцето и кръвоносните съдове. Помагат при кървене на венците. Разбира се, ако консумирате сладко в умерени количества и след консумация изплакнете устата си и/или измийте зъбите си. Предлагаме няколко рецепти за домашни близалки.
Класически петли
- Вода - 300 мл;
- Захар - 300 грама;
- Ябълков оцет - 1 маса. лъжица или лимонкиселина - 1,5 ч.л. лъжици
Петлите на пръчка са познати на всички от детството. Като пръчки е по-добре да вземете по-безопасни материали от пластмаса от Chupa-Chups. Тук са подходящи дървена клечка за зъби, шиш или бамбукови пръчици от комплект за суши, които могат да бъдат разделени на няколко части.
За приготвяне смесете съставките и поставете на среден огън. Гответе, като бъркате непрекъснато. Когато започнат да се издигат мехурчета от дъното и захарта се разтвори напълно, намалете котлона и гответе до златисто, но не довеждайте до кипене!
Готовият карамел ще тече от лъжица, а в студена вода ще се превърне на топка. Ето защо, ако искате да получите кръгли близалки, можете да спуснете масата в студена вода. Или изсипете сиропа във форми и оставете да стегне. Към рецептата можете да добавите ванилия, джинджифил, мед или канела. Това ще разнообрази вкуса и ще ви позволи да получите нови сладкиши.
Крем карамел
- Мляко или сметана - 1/2 чаша;
- Захар - 1 чаша;
- Масло - 40 грама;
- Ванилия на вкус.
Смесете млякото или сметаната със захарта, поставете на малък огън и гответе, като бъркате непрекъснато. Когато масата се сгъсти и придобие нюанс на кафе, добавете ванилия. Разтрийте топъл карамел с масло и изсипете във форми. Оставете докато изстине напълно.
Малинови близалки
- Вода - 330 мл;
- Захар - 1 маса. лъжица;
- Малинов сироп - 100 мл;
- Лимонена киселина - 1⁄4 ч.л. лъжици
Смесете компонентите и оставете да заври, гответе до готовност. За да проверите готовността, капнете сиропа върху метална повърхност. Капката трябва да се втвърди бързо. Намазваме формичките с масло, пълним ги с карамелена маса и ги охлаждаме. Между другото, вместо малинов сироп, можете да вземете всеки друг сироп сгорски плодове или плодове.
Меден карамел
- Вода - 1⁄2 чаша.;
- Мед - 20 грама;
- Захар - 1/2 кг;
- Бери или плодов сироп - 2 табл. лъжици;
- Масло - 50 грама.
Към леко затопления мед добавете захарта и разтрийте с лъжица. Постепенно налейте вода, добавете сироп и разбъркайте съставките. Разтопете маслото и добавете към масата. Варете на слаб огън до сгъстяване, като бъркате непрекъснато. Получената смес се изсипва във форми, намазани с олио, слага се на студено и се оставя да стегне.
Шоколадови бонбони
- Шоколад - 150 грама;
- Мед - 150 грама;
- Захар - 150 грама.
Смесваме компонентите и варим на слаб огън, докато се получи гъста маса, която изсипваме във форми и оставяме да се втвърди. Такива домашно приготвени близалки могат да се дават на деца на възраст над четири или пет години. Гледайте децата да не дъвчат лакомствата, а да ги смучат. Уверете се, че случайно не се задавят или поглъщат пръчката.