Продукти, богати на калий за сърцето и кръвоносните съдове списък на топ 10 на най-добрите

Доброто здраве зависи от баланса на витамините и минералите в организма. Калият може значително да подкрепи здравето. Този елемент, включен в таблицата на Менделеев, отговаря за метаболитните процеси, поддържането на клетките и отстраняването на отпадъците. Веществото също така контролира приема и асимилацията на хранителните вещества. Важно е да вземете предвид списъка с храни, богати на калий, когато правите ежедневна диета. Дефицитът на елемента води до повишаване на налягането, намаляване на концентрацията и развитие на депресия.

Къде и в кои продукти се съдържа калий

Веществото изпълнява десетки функции в организма.

Най-важните включват:

• поддържане на киселинно-алкалния баланс и мускулната активност;
• осигуряване на водно-солев баланс и метаболизъм;
• снабдяване на мозъка с кислород;
• отстраняване на излишната течност.

Яденето на храни, богати на калий, помага да се контролира работата на мускулите на миокарда, отделителната и сърдечно-съдовата система като цяло. Известно е, че до 98% от елемента се съдържа в областта на клетките. При липсата му има нарушение на приема и асимилацията на други хранителни вещества. Има неизправност във функционирането на целия организъм.

Важно!Стандартното съдържание на веществото в тялото е 250 mg. Има доста бързо елиминиране от тялото, което показва необходимостта от употреба на продукти с високо съдържание на калий.

Скоростта на прием на веществото зависи от възрастовите характеристики и начина на живот:

• деца - от 650 до 1700 mg;
• възрастни - от 1800 до 2200 mg;
• бременни жени - 3500 mg;
• спортисти - 4500 мг.

Включването в менюто на храни, богати на калий, предотвратява стагнацията на излишната течност в тялото, крампи на долните крайници, чупливост и сухота на косата. Хипокалиемията провокира нарушения катоумствено и физическо развитие при децата.

Източници на калий в хранителни продукти от растителен произход

Веществото предотвратява умората и мускулната слабост. Назовете различни продукти, които съдържат много калий.

Растителните източници включват:

• картофи;
• боб;
• домати, тиква, лук;
• сушени плодове;
• перлен ечемик и грис;
• авокадо, портокали, грозде, грейпфрут;
• спанак.

Растителните източници осигуряват на организма необходимото количество калий.

Продукти от животински произход, които съдържат калий

Веществото е отговорно за хода на жизнените процеси в човека. Ежедневно трябва да се консумират храни, обогатени с калий. Елементът съдържа не само растителна храна.

Следните продукти от животински произход повишават калия в кръвта:

• пилешко яйце;
• млечни продукти (заквасена сметана, кисело мляко, масло, извара, сирена);
• свинска мас.

За да избегнете недостиг на калий в организма, трябва редовно да консумирате ферментирали млечни продукти и яйца.

Топ 10 на храни с високо съдържание на калий

Елементът съдържа различни имена. Някои храни са шампиони по съдържание на калий.

картофи

Много хора не смятат този зеленчук за здравословна храна. Въпреки това, варени или печени картофи са полезни за тялото. Една грудка съдържа около 900 mg от веществото, което е половината от дневната норма.

Картофите, използвани за обяд, се считат за добра гарнитура.

Зеленчукът е не само продукт с максимално съдържание на калий. Коренът съдържа фибри, витамини от група В, желязо и аскорбинова киселина.

Сушени домати

Диетолозите препоръчват да се използват както пресни зеленчуци,и доматено пюре. От съществено значение е липсата на консерванти и голямо количество сол.

Чаша натрошени домати съдържа 1800 mg калий.

Боб

Калий-съдържащият продукт за сърцето и кръвоносните съдове има 2 основни разновидности. 100 г червен боб съдържа приблизително 600 мг от елемента, а 1000 мг бял боб.

Фасуловата култура съдържа следните полезни компоненти:

• фибри;
• желязо;
• бяло.

Една порция боб чорба може да запълни недостига на калий в организма.

чай

Напитката е продукт, който повишава нивото на калий в кръвта.

Ползата се крие и в наличието на такива ценни вещества:

• киселини (аскорбинова, никотинова, пантотенова);
• фенолни съединения;
• витамини от група В;
• калий;
• магнезий;
• фосфор;
• етерични масла.

Важно!Напитката е известна със своя тонизиращ ефект поради наличието на теин. Препоръчително е да се използват предимно зелени, бели или билкови чайове, те съдържат повече ценни вещества.

Чаят има положителен ефект върху организма при заболявания на кръвта и атеросклероза.

Сушени плодове

Сините сливи и сушените кайсии са сред продуктите, които са лидери по съдържание на калий. Например, сушената кайсия (100 г) съдържа повече от 1100 мг от полезния елемент. Същото количество сини сливи съдържа 700 мг от веществото.

За да запълните липсата на калий, трябва да използвате различни сушени плодове:

• фурми;
• фиг.

Въпреки това сините сливи се отличават с уникален набор от хранителни вещества:

• витамини, принадлежащи към група В;
• фосфор;
• магнезий;
• желязо.

Важно!Сушените сливи помагат за увеличаване на костната плътност. Необходимо е да се консумират 10 броя сини сливи на ден.

Диетолозите препоръчват включването на сушени плодове в ежедневната диета, за да се предотврати дисфункция на сърдечния мускул.

авокадо

Плодът има висока хранителна стойност.

Авокадото съдържа:

• магнезий;
• цинк;
• фосфор;
• желязо.

Тези елементи присъстват във високи концентрации. Наличието на Омега-3 мастни киселини е от съществено значение. Плодовете се добавят към салати, различни десерти, смутита.

В 100 г авокадо се съдържат 1000 мг калий.

спанак

Това е нискокалоричен листен зеленчук. Съдържанието на ценния елемент в 100 г достига 558 мг. Спанакът е един от зеленчуците с най-висока хранителна стойност.

Той включва следните хранителни вещества:

• антиоксиданти;
• калций;
• магнезий;
• желязо.

Важно!За първи път витамин B9 е получен от този листен зеленчук.

Спанакът се препоръчва да се комбинира с рибни и месни ястия.

тиква

Хранителната стойност на този плод зависи от неговия сорт. В 100 g пулп има около 500 mg от веществото. Тиквата е не само продукт с излишък на калий.

Зеленчукът съдържа във високи концентрации:

• диетични фибри;
• въглехидрати;
• ретинол;
• витамини от група В;
• кремъци;
• магнезий;
• калций;
• мед.

Необходимо е да се включат както пулп, така и тиквени семки в диетата поради благоприятния ефект върху тялото.

портокал

Това е една от храните, които съдържат най-много калий. Прясно изцеденият портокалов сок носи ползи за здравето.

Включва:

• витамини от група В;
• фолиева и аскорбинова киселина;
• токоферол;
• флуор;
• фосфор;
• калций.

Важно!Концентрацията на елемента в чаша натурална напитка достига 500 mg.

Портокаловият сок се препоръчва за закуска.

Сьомга

Списъкът с най-добрите храни с високо съдържание на калий включва мазна риба. Сьомгата съдържа приблизително 650 mg от елемента (в 100 g). Това количество е максималното за морски дарове. Рибата е богата и на витамин D и Омега-3 мастни киселини, които нормализират работата на нервната и сърдечно-съдовата система.

Яденето на сьомга намалява риска от инфаркт с 35%.

Таблица с храни, съдържащи голямо количество калий

Наличието на важен за здравето елемент в храната е двусмислено. Различни храни съдържат калий, който е необходим за сърцето. Таблицата съдържа информация за концентрацията на веществото в растителни и животински източници.

Важно!Пшеничните трици, зелето, доматеният сос и яйцата са сред храните, богати на калий за диабетици. От диетата е необходимо да се изключат гроздето и сушените плодове.

Заключение

Списъкът с храни, богати на калий, включва различни имена. Те представляват както растителни, така и животински източници. Елементът подпомага правилното функциониране на сърцето и кръвоносните съдове, снабдяването на мозъка с кислород. Достатъчният прием на веществото в организма осигурява добро благосъстояние и психо-емоционално състояние.