Орлови нокти по време на кърмене за майка и дете
Орлови нокти не е популярно зрънце, но е богато на витамини, има големи ползи и практически не предизвиква алергии. Следователно плодовете могат безопасно да се добавят към допълнителната храна на бебето и към диетата на майката по време на кърмене. Важно е обаче да се има предвид, че има два вида орлови нокти, единият от които е отровен. Такива плодове се наричат още вълчи плодове.
Вълчите плодове са кръгли червени, оранжеви, розови или жълти плодове. Те са отровни и забранени за ядене! Класическите орлови нокти растат на малки храсти и имат продълговати плодове от тъмно син, лилав или дори черен цвят с леко опушено покритие. Такива плодове имат сладко-кисел сочен вкус. Те са полезни и препоръчителни за употреба. Нека да разгледаме по-отблизо, може ли орлови нокти да се използват за HF и кърмачета.
Състав и полза
Орлови нокти съдържат повишено количество органични киселини и танини. Плодовете включват витамини А, С, Р и група В, калций и магнезий, калий и желязо, манган, йод, фосфор и натрий. Плодовете се появяват в самото начало на лятото, преди много зеленчуци, плодове и други плодове. Поради това те перфектно насищат тялото с витамини и минерали, изразходвани през зимата и пролетта.
Орлови нокти по време на кърмене и по време на растежа на бебето изпълнява следните полезни функции:
- Укрепва и поддържа имунитета, попълва недостига на витамини;
- Участва в изграждането на скелета, укрепва костите и мускулите, сърцето и кръвоносните съдове;
- Повлиява положително състоянието на нервните клетки, успокоява и облекчава стреса;
- Подобрява кръвотворния процес и състава на кръвта;
- Повишава апетита, но в същото време помага за загуба на излишно тегло;
- Нормализира кръвното налягане;
- Регулира работата на храносмилането, червата и ендокринната система;
- Оказва благоприятен ефект върхусъстояние на кожата, премахва акне и пилинг, помага при екзема;
- Има диуретично и жлъчегонно действие, пречиства организма и елиминира нечистотии, токсини и други опасни вещества;
- Профилактика на скорбут и псориазис;
- Отвари от плодове, листа и стъбла от орлови нокти облекчават възпалението и температурата, убиват бактериите и ускоряват възстановяването от настинки;
- Компотът от орлови нокти подобрява лактацията, което е важно за кърмещите майки.
Голям плюс е, че орлови нокти рядко предизвикват алергични реакции, което е важно по време на кърмене и за бебето. Въпреки това е важно да се спазва дозировката, своевременно да се включат плодовете в менюто на майката и бебето. В противен случай може да се появи уртикария, лошо храносмилане и изпражнения, болки в корема и други проблеми.
Орлови нокти по време на кърмене
Орлови нокти могат да се приемат от кърмачки през третия или четвъртия месец след раждането. За първи път изяжте едно зрънце или изпийте глътка напитка от горски плодове. Наблюдавайте благосъстоянието на детето. Ако няма отрицателни последици, понякога могат да се използват плодове. В случай на отрицателна реакция, премахнете орлови нокти от диетата и, ако е необходимо, се консултирайте с лекар.
Поради силното диуретично и холеретично действие, орлови нокти не могат да се консумират при хронични чревни заболявания, заболявания на жлъчните органи и бъбреците. Плодовете се използват пресни, варени и сушени. Подходящо решение за кърмеща майка ще бъде компот от орлови нокти.
Препоръчително е да изберете ранни плодове, които узряват още в началото на юни. Първите плодове съдържат максимален брой полезни елементи. Не се препоръчва да се консумират повече от 50-100 грама на ден и до 200 грама на седмица.
Орлови нокти за бебета
Плодовете се включват в диетата на бебето не по-рано от 9-10 месеца след въвеждането на основните плодове и плодове. някоипедиатрите съветват даването на орлови нокти само на 1-1,5 години. За първия тест сварете плодовете и ги смилайте до състояние на пюре. Давайте на детето половин чаена лъжичка храна и не забравяйте да следите реакцията.
След пюрето можете да добавите компот от орлови нокти. Първоначално разредете напитките наполовина с вода. На деца до една година се дават не повече от 30 ml пюре или компот. В рецептите не се добавят захар и други подправки! След 1-1,5 години порцията се увеличава до 50 ml, докато можете да добавите малко захар.
Преди готвене, измийте и сортирайте плодовете старателно. По-добре е да не готвите плодове без термична обработка за деца на възраст под две или три години. И различни десерти, включително сладкиши, конфитюри, конфитюри, могат да бъдат приготвени за дете на възраст над година и половина. Предлагаме няколко рецепти с това зрънце.
Рецепти с орлови нокти
Десерт със сирене
- Орлови нокти - 4 табл. лъжици;
- Кефир - 0,5 л;
- Захар - 2 табл. лъжици
Поставете кефира във фризера за един ден, след това го разтопете в цедка и изцедете суроватката. Ще остане сирената маса, която ще използваме при приготвянето на десерта. Плодовете се измиват добре и се подсушават, пасират се със захарта и се смесват със сиренето. Вкусен и лек десерт със сирене е готов! А останалата част от серума може да се използва като маска за лице и шия.
Суфле
- Орлови нокти - 300 грама;
- Пудра захар - 120 грама;
- Яйца - 2 протеина.
Плодовете се измиват и натрошават до състояние на пюре, след което се варят заедно с пудрата захар. Отделете белтъците и разбийте на пяна. Смесете охладеното пюре с белтъците и разпределете получената маса във формички. Печем на 180 градуса до готовност. Резултатът е лек, ефирен, вкусен десерт за детето и майката.
сладко
- Орлови нокти - 1 кг;
- Захар - 1 кг;
- Вода - 1 чаша.
Измийте плодовете, отцедете водата. Разтопете захарта и водата отделно, гответе десет минути след кипене. След това сложете плодовете в захарен сироп и кипнете. Покрийте масата с кърпа и оставете за една нощ. След това отново поставете сладкото на огъня и гответе десет минути, като бъркате непрекъснато. Разсипете готовата смес в буркани и завийте с капачки. Съхранявайте сладкото на тъмно и хладно място.
пай
- Брашно - 300 грама;
- Захар - 300 грама;
- Масло - 200 грама;
- Яйца - 2 бр.;
- Мляко - 1 чаша;
- Череша - 1 чаша;
- Орлови нокти - 150 грама;
- Бакпулвер - 1 ч.ч. лъжици;
- Сол - 1⁄2 ч.л. лъжици;
- Ванилин - 1⁄2 ч.ч. лъжици
Смесете малко разтопено масло с брашно и захар. Направете трохи от получената маса, отделете около чаша. Добавете ванилия, сол и бакпулвер към останалите трохи, разбъркайте добре и добавете към яйчената маса. След това налейте мляко и разбъркайте отново. Тестото трябва да има консистенция на заквасена сметана. Не използваме миксер при готвене!
Изсипете полученото тесто в тава за печене. Измиваме плодовете, ако желаем, нарязваме ги на половинки и ги разпределяме върху бъдещия пай. Отгоре поръсете с останалите трохи и печете 50 минути на 150 градуса. По желание готовият кекс може да се поръси с пудра захар и да се полее със сладък сос.
Тортата се оказва сочна, вкусна и нежна. Между другото, можете да използвате всякакви плодове за рецептата, включително касис, ягоди, малини и т.н. Можете да използвате смес.