Възможно ли е да има грахова супа по време на кърмене, рецепти и правила за употреба

Жените се страхуват да включат грахова супа в диетата си по време на кърмене от страх да не навредят на бебето. Тези страхове са напълно оправдани, защото е невъзможно да се предскаже предварително как тялото на детето ще реагира на нов продукт. Експертите по кърмене съветват да се яде храна на малки порции, като се вземат предвид редица нюанси.

Дебелината на граховата супа може да се променя в зависимост от степента на готвене на основната съставка.

Може ли кърмачка да яде грахова супа

По време на кърменето жената трябва да поеме особена отговорност при изготвянето на диетата си. На първо място, изключете потенциални алергени и продукти, които могат да повлияят на образуването на газове. Грахът принадлежи към фасула, който може да предизвика метеоризъм. Ето защо много жени го изключват от диетата по време на кърмене.

Въпреки противоречивите свойства, граховата супа не е забранена по време на кърмене. Съдържа растителен протеин, който, когато попадне в стомашно-чревния тракт, се разгражда до аминокиселини. По своите полезни свойства той се доближава до протеина в месните продукти. Останалата след разпадането му част предизвиква образуване на газове, но не се секретира в кърмата. Ето защо не представлява опасност за здравето на детето. Продуктът изключително рядко провокира алергична реакция.

Фасулът съдържа много вещества, полезни за кърменето. Селенът, присъстващ в състава, има способността да стимулира метаболитните процеси. Пиридоксинът облекчава конвулсиите. Протеинът, съдържащ се в граховата супа, подобрява усвояването на калция. Цистинът участва в окислителните процеси в организма.

Полезните свойства на граховата супа по време на кърмене също включват следното:

стабилизиране на водния баланс;
реставрацияоптимално ниво на еритроцити в кръвта;
укрепване на зъбите и костите;
нормализиране на церебралната циркулация;
регулиране на работата на ендокринната система;
подобряване на бъбречната функция.

Супите трябва да присъстват в диетата по време на кърмене. Те перфектно засищат и утоляват глада, но не допринасят за наддаване на тегло. Основното е да ги използвате в ограничени количества и да изберете правилните съставки.

Забележки!При термична обработка грахът не губи полезните си свойства.

Кога можете да ядете грахова супа по време на кърмене

Кърмещата майка може да яде грахова супа не по-рано от 7 месеца след раждането на бебето. В някои случаи можете да ядете супа 3-4 месеца след раждането. Всичко зависи от реакцията на тялото на детето.

Въвеждането на продукта в диетата започва с малки порции. Препоръчително е да ядете 2-3 лъжици супа и да наблюдавате реакцията на детето през целия ден. Ако няма негативни симптоми, можете да ядете грахова супа без ограничения. При киселини и алергии ястието може да се включи в диетата само след края на кърменето. Алергията се проявява чрез появата на червени петна по кожата.

Правила за използване на грахова супа по време на кърмене

Граховата супа трябва да се използва с повишено внимание при кърмене на бебе. Основното правило е консултация с педиатър. Той ще определи възможността за въвеждане на ястието в диетата, като вземе предвид индивидуалните характеристики на тялото на детето.

Следните правила също трябва да се спазват:

за да се намали рискът от образуване на газове, при готвене на супа се добавя копър;
не може да се добавя към ястия, пушени продукти;
преди готвене грахът се измива с течаща вода и се накисва няколко пътичаса;
не е желателно да се яде грахова супа преди лягане по време на кърмене;
за да ускорите процеса на готвене, добавете студена вода в тигана и добавете малко сода за хляб;
лукът и морковите не трябва да се пържат, а да се варят;
не пийте студена вода след ядене на грахова супа.

Рецепти за грахова супа по време на кърмене

При кърмене е разрешена грахова супа, приготвена по рецепти. Ако ястието се окаже твърде мазно, по-добре е да го откажете. Вместо месо и пушени ребра е препоръчително да използвате пилешки гърди. Всички съставки трябва да са пресни. Накълцаният боб се готви по-дълго от целия боб, затова се предпочита по-често. Скоростта на готвене е 30-40 минути. Рецептата се избира не само въз основа на собствените предпочитания, но и като се вземат предвид препоръките на специалистите. Смята се, че супата без месо и картофи се усвоява по-добре.

Грахова супа без месо

съставки:

1 крушка;
200 г нарязан грах;
1 морков;
1 чл. л. масло;
2 дафинови листа;
3 литра вода;
връзка копър;
сол, черен пипер - на вкус.

Ястието трябва да се консумира горещо.

Рецепта:

Грахът се измива с течаща вода и се накисва за половин час.
Зеленчуците се почистват. Лукът се нарязва на малки кубчета, а морковите се настъргват.
Грахът се вари до пълна готовност. През това време запържете зеленчуците в масло.
Към граха се добавят запържките и дафиновият лист. Подправките се добавят на вкус.
Преди сервиране ястието се украсява с копър.

Пилешка супа с грах

Компоненти:

500 пилешки гърди;
4 средни картофа;
3,5 литра вода;
1 глава лук;
200 г грах;
1 морков;
1 дафинов лист;
сол, черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Грахът се накисва във вода за една нощ.
На следващия ден се залива с вода и се слага на котлона. Сварете боба за 30-40 минути.
Отделно се приготвя пилешки бульон. Към него се добавя свареният грах.
Зеленчуците се почистват и нарязват по подходящ начин. На следващия етап те се хвърлят в тигана.
На финала ястието се посолява и се поръсва с черен пипер.

Освен с копър, ястието може да се украси и със зелен лук.

Внимание!100 г варен грах съдържа не повече от 60 ккал.

Грахова супа пюре

съставки:

2,5 литра вода;
1 крушка;
1 морков;
50 ml сметана;
1 чаша грах;
2 картофа;
зеленина - на вкус.

Етапи на готвене:

Бобът се накисва предварително за една нощ. След това се слагат на огън.
Зеленчуците се обелват и нарязват на кубчета.
Към готовия грах се добавят картофите, лукът и морковите.
Когато съставките са готови, изсипете сметаната в тавата. На този етап ястието се посолява и се поръсва с черен пипер.
Съдържанието се раздробява с блендер до кашаво състояние. Граховата супа се сервира на масата със зеленчуци. Не се препоръчва да се слага заквасена сметана или майонеза.

Преди сервиране крем супата може да се украси с крекери.

Съвети

Граховата супа с GV трябва да се готви от грах с ярко жълт цвят. Когато избирате продукт, е важно да се уверите, че не е пресушен. Това се доказва от наличието на бяло покритие. За да направите ястието по-ароматно, достатъчно е да добавите нарязани зеленчуци. Лютите подправки по-добре неизползване. За да намалите калоричното съдържание на супата, можете да я приготвите без добавяне на месо и картофи. Дори и в този случай тя ще остане засищаща и питателна.

Заключение

Граховата супа по време на кърмене е изключително полезна както за жената, така и за нейното дете. За да извлечете максимума от ястието, достатъчно е да следвате минимум прости правила. Но ако бебето има алергия, трябва да се въздържате от ядене на грахова супа.

⇐Предишна

Следваща⇒