Клоповка Сахалин (красника) полезни свойства и противопоказания на горски плодове, сироп
Учените от доста време изучават полезните свойства и противопоказанията на сахалинското чаено дърво. Разбира се като плод на едногодишно растение, чиято височина може да достигне 30 см. Неговата отличителна черта са перести листа и изправени стъбла. Поради уникалния си състав клоповката често се използва за медицински цели.
Състав и стойност на красника
Сахалинското зрънце расте върху храст, принадлежащ към семейството на Хедър и рода Vaccinium. Популярно е и с имената "dimnyka" и "krasnyka". Зрънцето получи името си благодарение на острата си миризма, напомняща на едноименните насекоми. Степента на зрялост влияе върху количеството полезни вещества в състава му. Презрелите и неузрелите плодове съдържат по-малко витамини и минерали.
Химичният състав на сахалинската клоповка включва следните компоненти:
- бензоена киселина;
- флавоноиди;
- микроелементи;
- танини;
- P-активни вещества;
- аскорбинова киселина.
Красника живее в иглолистни гори с развита мъхова покривка.
Благодарение на съдържанието на флавоноиди червената боровинка нормализира сърдечно-съдовата функция и има антиоксидантно действие върху организма. Бензоената киселина се справя с гъбичките и има антибактериален ефект. Танините от своя страна спират възпалението и спират кървенето. Аскорбиновата киселина има стимулиращ ефект върху имунната система. P-активните вещества увеличават плътността на кръвоносните съдове и допринасят за отстраняването на токсичните вещества от тялото.
Калоричното съдържание на 100 g красници е 28 kcal.
Съотношението на BJU е както следва:
- протеини - 0,5 g;
- мазнини - 0,2 g;
- въглехидрати - 3,7 g.
Забележки!Относно високото кръвно, сахалинска клоповкасе различава при продължително действие.
Полезни свойства на клоповка
Клоповката е често срещана в мъхести и блатисти райони. Тя не се страхува от ниски температури и е вид визитна картичка на Сахалин. Основното предимство на зрънцето е, че 80% от него се състои от аскорбинова киселина. Ето защо употребата на сахалинска клоповка в храната укрепва имунитета и помага за справяне с вирусите.
Полезни свойства на плодовете клоповка
Най-ценната част от растението е самият плод. Те съдържат огромно количество минерали и витамини.
Лечебни свойства на сахалинската мъст:
- нормализиране на кръвното налягане;
- стимулиране на производството на меланин;
- борба с безсъние;
- отстраняване на вредния холестерол от тялото;
- стабилизиране на работата на храносмилателната система;
- нормализиране на метаболизма;
- намален апетит;
- ускоряване на регенерацията на кожата;
- възстановяване на сърдечно-съдовата дейност;
- антипиретичен ефект.
Красника често се използва като ефективно средство против настинка. Помага за понижаване на температурата и повишаване устойчивостта на организма към вируси и грип. Това се дължи на богатото съдържание на аскорбинова киселина. В допълнение, червената боровинка се използва като ефективен антиоксидант. Освобождава тялото от токсични вещества и регулира метаболитните процеси. В резултат на продължителна употреба klopovka нормализира съня и попълва енергийните запаси на тялото.
Полезни свойства на сироп от сахалинска клоповка
Зрънцето може да се използва в голямо разнообразие от варианти. За медицински цели често се практикува методът за използване на сахалинска клоповка под формата на сироп.
Полезните свойства на получения продукт са следните:
- възстановяване на киселинността на храносмилателните органи;
- помощ при хипотония и хипертония;
- профилактика и лечение на настинки;
- успокояващ ефект върху тялото.
Сиропът Красники често се използва като основна съставка на газирани напитки. Зрънцето съдържа вещества, които са естествени консерванти.
Можете сами да приготвите сироп от горски плодове и да го замразите за зимата.
Каква е ползата от бъг
Сахалинската клоповка има широк спектър от приложения. Полезен е за хора от всяка възраст. Може да се яде като десерт или за лечение на някои заболявания.
За мъже
Мъжете често използват сахалинска клоповка за хипертрофия и възпаление на простатната жлеза. Веществата, включени в състава му, помагат за неутрализиране на болестотворните клетки, като по този начин спират патологичния процес. Ползата от клоповката се състои в активирането на еректилната функция, което има положителен ефект върху интимния живот на мъжа. Месото от горски плодове е не по-малко ефективно срещу хемороиди и пикочно-полови инфекции.
За жени
Полезните свойства на сахалинската клоповка позволяват използването й при лечение на гинекологични заболявания. В предменструалния период има успокояващ ефект върху тялото, омекотявайки проявата на хормонални скокове. За тези цели се използва отвара от красник. Благодарение на способността си да намалява апетита и да ускорява метаболизма, клоповката помага за загуба на излишни килограми.
Възможно ли е klopovku по време на бременност
Бременните жени не са забранени да използват klopovka. Съдържа огромно количество аскорбинова киселина, която укрепва имунитета. Това предотвратява възможността от развитие на настинка и грип, които могат да навредят на бебето. В допълнение, зрънцесе справя добре с токсикозата и ускорява метаболитните процеси. Въпреки полезните свойства на сахалинското зрънце, е необходимо да бъдете изключително внимателни, когато го използвате. Счита се за силен алерген, който може да повлияе на благосъстоянието на жената. Трябва да се консултирате с лекар, преди да въведете сахалинската клоповка в диетата.
Важно!Благодарение на богатото съдържание на бензоена киселина, зрънцето се счита за ефективен природен консервант.
Възможно ли е да се даде на децата klopovka
Не е желателно да се дават сахалинска красница и нейните производни на деца в предучилищна възраст. Теоретично може да донесе огромни ползи на растящия организъм. Но на практика често провокира алергична реакция. Съществува и риск от повишено кръвно налягане с придружаващи симптоми.
В диетата на деца на възраст над 7 години е допустимо да се въвеждат конфитюри, компоти и сокове, приготвени от клоповка. Важно е да се ограничи употребата им. Суровите плодове трябва да се избягват напълно. Сироп Клоповка се дава на деца не повече от 1 ч.л. на ден и само по указание.
Лечебни свойства на клоповка
Полезните свойства на сахалинския дръвник го правят ефективно лекарство срещу много заболявания. Красниката има благоприятен ефект върху чревната перисталтика и има свойството бързо да понижава кръвното налягане. За сърдечно-съдовата система ползата от него се състои в премахването на вредния холестерол. Това предотвратява развитието на атеросклероза. В допълнение, krasnika има диуретичен ефект, благодарение на който помага да се справите с отока.
Сахалинската клоповка често се използва в борбата срещу такива заболявания:
- авитаминоза;
- хипертрофия на простатната жлеза;
- вирусни и простудни заболявания;
- диабет;
- атеросклероза;
- безсъние;
- хипертония;
- гинекологични заболявания;
- нервни разстройства.
За разлика от самото зрънце, захарният сироп няма отблъскваща миризма.
Приложение на красники
Сахалинската клоповка може да се използва за голямо разнообразие от цели. Благодарение на приятния си вкус, той се използва широко в кулинарията. Често се комбинира с други горски плодове. За лечение на различни заболявания се използват не само сурови плодове, но и отвари.
В народната медицина
Алтернативната медицина приветства добавянето на сахалинска клоповка към състава на тонизиращи напитки. Цени се главно заради антисептичните и стягащи свойства. Сокът от клоповка често се използва за премахване на симптомите на алкохолно отравяне. Не по-малко популярна е и листната част на растението. Отварата от него ефективно помага при възпаление на простатата и повишено налягане. Инфузията на семена от ягодоплодни перфектно се справя с ревматизъм. При диабет плодовете на клоповка се използват без термична обработка.
В кулинарията
В кулинарията се търсят както плодовете, така и зелената част на растението. От него се приготвят витаминозни салати. Счуканите семена се използват като подправки. Суровите плодове често се поръсват със захар, за да се неутрализира киселината на продукта. За деца се приготвят сокове и плодови пюрета с добавка на красници.
Зрънцето върви добре с млечни продукти. Успешно засенчва вкуса на сирене или кисело мляко. В състава на сладкарските изделия сахалинската клоповка често действа като пълнеж.
Внимание!В научната общност храстът, върху който расте сахалинската клоповка, се нарича "Vaccinium Magnificent".
Ограничения и противопоказания
Клоповка има не само полезни свойства, но и противопоказания. Препоръчително е да се използва в ограничени количестваколичество, като предварително сте се уверили в липсата на алергична реакция. Той разкрива своите предимства само при умерена употреба.
Противопоказанията за горски плодове включват:
- повишена киселинност на стомаха;
- ниско кръвно налягане;
- период на обостряне на гастрит, колит и пептична язва;
- алергична реакция.
Прекомерната консумация на клоповка в храната може да провокира метеоризъм и симптоми на токсично отравяне. Това най-често се случва при използване на сурови плодове. За да се предотврати това, красницата се измива старателно преди употреба и се използва само в минимални дози. В случай на алергия под формата на кожни обриви, трябва незабавно да се консултирате с лекар.
Събиране, доставка, съхранение на суровини
Можете да си купите прясно зрънце в магазин или на пазара. Но е препоръчително да го съберете сами. За това те избират място, разположено далеч от магистрали. Пикът на прибиране на реколтата пада в периода от август до октомври. Най-зрелите плодове се срещат в средата на септември. Те могат да бъдат разграничени по богатия си червен цвят.
В хладилник зрънцето може да се съхранява за кратко време, поставя се в пластмасов съд и се затваря с капак. За да се запазят полезните свойства за зимата, сахалинските кръстоцветни зеленчуци се замразяват. В тази форма може да се яде година по-късно. Не трябва да съхранявате зрънцето за по-дълго време, в противен случай то ще загуби своите полезни свойства и уникален вкус.
Заключение
Не бива да се пренебрегват полезните свойства и противопоказанията на сахалинския дръвник. При умело използване зрънцето помага да се справите с много неприятни заболявания. А неправилната употреба може да доведе до силни странични ефекти.