7 неочаквани храни, които трябва да бъдат премахнати от диетата
Хората, които спазват здравословна диета, отдавна са изключили много вредни продукти от диетата си, включително захарта. Бялата рафинирана захар е чист въглехидрат. Не съдържа вещества, които биха били полезни за организма. Освен това е доста калоричен: една супена лъжица захар съдържа около 90 kcal.
Дори ако вече нямате много сладкиши в диетата си, може все още да консумирате много захар, без да го осъзнавате. Факт е, че захарта се намира в много продукти, които, изглежда, дори не са сладки. В този случай говорим за скрити захари, тъй като тя служи като вид подобрител на вкуса в много ястия. В кои неочаквани продукти може да се намери, ще разкажем в статията.
Готови магазинни сосове
Много хора предпочитат да подправят храната си с майонеза, кетчуп и други купени сосове. Готовите сосове са доста вредни сами по себе си: срокът им на годност е няколко месеца и за да не се развали продуктът, към него се добавят много добавки и консерванти. Захарта в състава на сосовете заема далеч от последното място. Може да се намери дори в обикновена доматена паста!
Най-доброто решение би било напълно да се откажете от майонезата и да замените кетчупа със сос, приготвен от домати, зехтин и билки.
Инстантна каша
Бързите каши се позиционират като здравословен хранителен продукт, тъй като са направени от здравословни зърнени храни: елда, просо, овесени ядки, перлен ечемик. За да ги приготвите, просто трябва да залеете продукта с вряла вода за 5-10 минути.
За съжаление практическата полза от тях е малка. Наличието на захар и други подсладители не е единственият недостатък на инстантните зърнени храни. Те изискват малко време за подготовка, като се има предвид товаса били подложени на интензивна термична обработка, след което голяма част от витамините и минералите са били унищожени.
Консервирани плодове и зеленчуци
Намирането на захар в консервираните ананаси и праскови е съвсем очаквано, но не всеки знае, че тя се съдържа в царевицата, зеления грах, червения и белия боб. В този случай захарта действа като консервант.
Най-много се съдържа в течността, с която се залива продукта. Затова се препоръчва царевицата, грахът и бобът да се измиват с течаща вода. Друг важен нюанс: съдържанието на буркана след отварянето му трябва да се прехвърли в друг съд.
Нискомаслени млечни продукти
Стремейки се към „здравословна диета“, много хора се опитват да ограничат максимално количеството мазнини в диетата си и купуват нискомаслено мляко, сирене и кефир. Но за да запълни енергийната стойност на такива продукти и да ги направи по-вкусни, производителят добавя захар към тях. Ползата е доста съмнителна: броят на въглехидратите се увеличава, а протеинът намалява.
Алтернатива: тялото ще се почувства много по-добре, ако започне да получава необходимите витамини и микроелементи чрез растително хранене.
Печени изделия
Бял и черен хляб, един хляб, различни хлебчета - всички те съдържат малко количество захар. Това са производствените стандарти, по които се произвеждат хлебните изделия.
Хлябът може да се замени с пълнозърнест. Те не са от пшенично брашно, а от пълнозърнесто. Хлябът съдържа фибри, които са необходими за доброто функциониране на червата, съхранява витамини от група В, фолиева киселина и желязо.
Ролца и суши
На пръв поглед това е напълно неподсладено ястие, а зеленчуковите рулца изглеждат здравословни, защото съдържат само ориз, ядливи водорасли нори и пресни зеленчуци, най-честокраставица.
Но за да се подготви правилно оризът за гъсти ролки, които няма да се разпаднат, към него се добавя оризов оцет, който съдържа значително количество захар.
Месни полуфабрикати
Хот-догът и колбасите са продукти, които абсолютно не са подходящи за здравословно хранене. За производството си те често използват нискокачествени месни субпродукти, трансмазнини и голямо количество сол и захар едновременно.
Редовната консумация на месо и колбаси повишава риска от сърдечно-съдови заболявания, допълнително натоварва бъбреците и насърчава наддаването на тегло.
Най-добре е напълно да изключите изброените продукти от диетата. Освен това не само захарта в състава, но и нейните аналози: царевичен сироп, тръстиков сок, декстроза, нектар от агаве трябва да бъдат нащрек.