Какво е светът, с какво е полезен и как се яде

Sweety наскоро започна да набира популярност на нашия пазар. Преведено от английски, тази дума означава сладко или бонбон, така че името говори само за себе си. Плодът обаче официално се нарича oroblanco, което се превежда от испански като бяло злато. Този плод е получен чрез кръстосване на грейпфрут и помело.

Светът е отгледан, за да подобри вкуса на грейпфрута. Наистина новият плод се оказа по-сладък. Има кръгла, понякога леко сплескана форма и ярко зелен цвят. Плодът е малко по-малък по размер от грейпфрут. Нека разберем по-подробно какво е полезно за света. И нека да разберем как да го ядем правилно.

Състав и полза

Светлината, като всеки цитрус, е наситена с витамин С и полезни органични киселини. Освен това тук ще намерите витамини А и Е, витамини от група В, магнезий и калций, фосфор и желязо, флуор, калий, фосфор и други важни елементи. Този плод има следните полезни свойства за човешкото тяло:

• Укрепва имунитета, възстановява и поддържа силата, повишава съпротивителните сили на организма;
• Подобрява храносмилането, премахва отпадъците и токсините от червата;
• Разгражда мазнините и ускорява метаболитните процеси, което помага за намаляване на теглото, премахване на целулита;
• Има благоприятен ефект върху кожата и има подмладяващ ефект, заздравява и възстановява кожата;
• Подобрява състоянието на нервните клетки, облекчава стреса и умората;
• Тонизира организма, дава бодрост и енергия;
• Подобрява настроението и помага в борбата със стреса, главоболието и мигрената;
• Подхранва мозъчните клетки и стимулира мозъчната дейност.

Днес много козметолози говорят за ползите за света. Поради това плодовете се използват като маски за лице. Етеричното масло на света също е полезно за здравето и активноизползвани в ароматерапията. Можете да добавите капка от продукта във ваната или да го използвате за масаж.

Възможно ли е да се живее с GV?

Подобно на много цитрусови плодове, светът може да предизвика алергична реакция. Освен това вносните екзотични плодове могат да съдържат опасни бактерии, нитрати и други химически добавки. Може да причини отравяне, разстройство на изпражненията и храносмилането. Следователно не е необходимо да бързате с въвеждането на такъв плод.

Трябва да опитате такива плодове не по-рано от третия месец от кърменето. И е по-добре да отложите въвеждането, докато бебето навърши шест месеца. Опитайте една чаена лъжичка каша и наблюдавайте реакцията на детето.

Ако детето се чувства добре, понякога можете да ядете плода и постепенно да увеличите количеството на кашата, а след това да включите ястия, използващи този плод. Но дневната норма не трябва да надвишава 700 грама плодове. По-добре е кърмещата майка или дете да не ядат повече от 100-150 грама.

Не можете да ядете с алергия към цитрусови плодове, гастрит и язва, висока киселинност на стомаха. Не се препоръчва при други храносмилателни заболявания, както и при деца под две-три години. А сега нека разберем как да изберем свят.

Как да изберем и да се храним правилно

Интересното е, че зрелият плод не променя цвета си и остава светлозелен. Следователно няма смисъл да избирате зрял плод по цвят. Вкусният, сочен и зрял свят трябва да е голям и тежък. Когато избирате, обърнете внимание, че кората трябва да е гладка и лъскава, без тъмни петна и черни точки, следи от мухъл и гъбички.

Трябва да нарежете плода, да отстраните кожата, като грейпфрут, да го разделите на парчета, да премахнете филма и преградите и едва след това да ядете. Плодовете се съхраняват на стайна температура за една седмица или в хладилник за две.

Може би ненарежете плода, направете няколко разреза и отстранете кожата. Но е доста трудно да се направи това, тъй като кората на плода е дебела и здрава. По-добре е да не ядете преградите, тъй като са горчиви. Но плътта на света е много вкусна и сладка. Подходяща е за приготвяне на различни десерти и печива. След това предлагаме няколко интересни рецепти с този плод.

Рецепти за ястия от цял ​​свят

Мъфини

• Свят - 1 бр.;
• Портокал - 1 бр.;
• Лимон - 0,5 бр.;
• Пшенично брашно - 1 чаша;
• Царевично брашно - 3 табл. лъжица;
• Яйца - 3 бр.;
• Захар - 350 г;
• Маскарпоне - 150 г;
• Масло - 120 грама.

Почистете плодовете и отделете плънката, отстранете филма и костилките. Разбийте цитрусовата каша и 200 грама захар заедно в блендер, оставете да заври и добавете царевично брашно. Сварете масата за две минути. Маслото се разтопява и се разбива със захарта. Постепенно добавете яйцата, маскарпонето и обикновеното брашно. Разбийте до гладка смес.

С полученото тесто пълним формичките за кексчета или мъфини и с помощта на сладкарски шприц или пош нанасяме охладената цитрусова плънка. Можете да направите всяка снимка с клечка за зъби. Печете мъфините за двадесет минути при температура 180 градуса.

Плодова салата

• Портокал - 1 плод;
• грейпфрут - 1 плод;
• Свети - 1 плод;
• Спанак - 5 листа;
• Яйчен жълтък - 1 брой;
• Бадеми - 40 грама;
• Пудра захар - 40 грама;
• Мляко - 150 мл;
• Ванилия - 1 ч.ч. лъжица.

Почистете плодовете, разделете ги на парчета, отстранете белия филм. Измийте спанака, подсушете го и го нарежете на тънки ивици. Сложете съставките в чинии за сервиране, поръсете с бадеми. Последните могат да се запържат леко по желание.

Отделно разбийте жълтъците с пудрата захар, налейте прясното мляко и добавете ванилията. Разбъркайте масата и я поставете на огън или я дръжте на пара, докато се сгъсти. Охладете получения сос и залейте салатата.

Десерт

• Светлина - 2 броя;
• Сок от плодове или горски плодове - 300 ml;
• Желе - 1 торба.

Измийте плодовете и ги нарежете на половинки. Внимателно отстранете пулпата и почистете сърцевината. Използваме корите за основа на десерта. Обелете пулпата от филмите и изстискайте сока, който се смесва с плодов или горски сок. Добавяме желето и го поставяме на огъня, така че последният да се разтвори, но масата да не заври. Разсипете полученото желе на половинки и оставете да стегне. Отрязваме излишната кора, можете да я нарежете на филийки.

Екзотична пица

• Брашно - 2 чаши;
• Топла вода - 0,5 чаши;
• Яйце - 1 бр.;
• Български пипер - 1 бр.;
• Лук - 1 брой;
• Броколи - 0,3 кг;
• Свят - 1 бр.;
• Домати - 3 броя;
• Чесън - 2 скилидки;
• Натурално кисело мляко - 50 мл;
• Доматен сос - 50 мл;
• Сирене - 150 грама;
• Суха мая - 1 ч.л. лъжица;
• Сух босилек, сол и черен пипер на вкус.

Трябва да се отбележи, че е по-добре да не се използва тесто с мая и цитрусови плодове за кърмеща майка през първите три до четири месеца на кърмене, тъй като първото причинява ферментация в тялото и увеличава коликите. А цитрусовите и екзотичните плодове често предизвикват алергична реакция. Ето защо тази пица е подходяща за майки след 5-6 месеца кърмене или след завършване на бременността, както и за деца над две или три години.

За да приготвите необичайна пица, разтворете маята в топла вода, разбийте едно яйце в пресято брашно, добавете вода с мая и супена лъжица зеленчуцимасло Омесете тестото и оставете под кърпа на топло място за пет минути. Обелете лука и го нарежете на тънки полукръгчета. Измийте доматите, чушките и броколите.

Чушката се нарязва на кубчета, доматите се обелват и нарязват на полукръгчета, а броколите се нарязват на розички. Обелете и нарежете чесъна на ситно. Запържете леко зеленчуците с чесън в растително масло. Измийте света, нарежете на половинки. Почистете едната част и я нарежете на полукръгчета или триъгълници, от другата част изстискайте сока.

Смесете сока с доматения сос и киселото мляко. Смажете съда за печене с растително масло, разстелете втасалото тесто и го разтегнете с ръце. Намажете с готовия сос и наредете равномерно зеленчуците. Нарежете сиренето на тънки филийки. Отгоре се слагат парчета свят и кашкавал.

Печете при температура от двеста градуса за около двадесет минути, докато сиренето се разтопи и получи румена коричка.