Какво е включено в Martini, ползи и вреда за здравето

Мартини е алкохолна напитка, която принадлежи към класа вермут. Според установените стандарти силата му не трябва да надвишава 18%. Мартини включва около 35 билки. За приготвянето му се използват също богати на етерични масла семена, корени и съцветия.

Какво е включено в едно мартини

Мартини е вермут - алкохолна напитка, която се влива само с билки.

При приготвянето на колекцията се използват следните растения:

• мента;
• естрагон;
• кориандър;
• карамфил;
• бял равнец;
• лайка;
• хиперикум;
• мискет;
• лавър;
• кимион;
• канела;
• джинджифил.

Това е непълен списък с билки, които съставляват мартини. Съдържа и екстракти от плодове и цветя, които се произвеждат директно във фабрики, в някои видове - карамелизиран сироп.

Напитката дължи вкуса си на уникална комбинация от подправки, растения и използвани вина. Появява се за първи път през 1863 г. Рецептата е разработена в билкар в италианския град Торино от билкаря Луиджи Роси.

Разновидности на мартини

В продажба можете да намерите 12 вида напитки с марка Martini, които се произвеждат в Италия. Вермутите Martini се различават по състав и количество добавена захар по време на приготвянето им.

Има четири основни разновидности:

Червено Росо.

Сортът Rosso се характеризира с подчертан билков аромат, наситен цвят и горчив послевкус.

Розово розато.

Rosato се прави от смес от червени и бели вина, с нотки на канела и карамфил.

Бяло бианко.

Сортът Бианко може да се разпознае по сламения цвят, мек вкус без горчивина, пикантен аромат.

Изключително сухо.

Extra Dry е най-силната напитка от цялата линия и също така има ниско съдържание на захар.

В продажба можете да намерите и сортове Bitter, D'oro, Rose, Asti, Fiero, Brut, Prosseco. Спирито мартини е направено специално за мъже. Това е вермут с повишена сила (33%), разработен през 2013 г.

Забележки!Мартинитата често се използват като основа за коктейли. Смесва се с алкохолни и безалкохолни напитки, цитрусови плодове, шоколад и други компоненти.

Калорично съдържание на мартини на 100 грама

Всеки вид мартини има собствено съдържание на калории. Зависи от вида на използваните вина, количеството добавена захар. Силата на напитката също е важна.

Калоричното съдържание на неразреден Martini е 145 kcal на 100 g алкохолен продукт.

Ползи за здравето от мартини

Мартини е алкохолна напитка със средна сила. Но когато се използва в умерени количества, той е полезен за здравето. Препоръчително е да пиете не повече от 50 ml на ден.

Благодарение на наличието на екстракт от пелин в алкохолната напитка Martini, продуктът стимулира производството на жлъчка, пречиства я и подобрява комбинацията от ензими, съдържащи се в нея. В резултат на това се нормализира състоянието на пациенти, страдащи от заболявания на жлъчните пътища, червата и стомаха.

За терапевтични цели се използва уникална комбинация от билки и подправки. Напитката се препоръчва за профилактика и лечение на настинки.

За да направите това, загрейте 100 ml до 50 ° C, смесете с 2 супени лъжици. л. мед и сок от две големи листа от алое. Инструментът трябва да се използва за превантивни цели или при първите признаци на настинка. Препоръчителната схема на прием е 1 с.л. л. на празен стомах преди хранене три пъти на ден.

Внимание!Мартини за бременние забранено.

Възможно е да се подобри здравето на пациенти с хипертония и ангина пекторис, ако направите тинктура от майчинка на базата на вермут. Мартини и сок от трева се смесват в равни количества. Продуктът се приготвя за 24 часа. Два пъти на ден трябва да се приемат 25-30 капки от лекарството.

За стимулиране на имунната система народните лечители препоръчват да се пие алкохолна тинктура от амана, приготвена на базата на мартини. Първо се прави концентрирана отвара от 20 г корен на растението и 100 мл вода. Смесва се с 300 ml вермут и се оставя да се влива в продължение на два дни. Можете да използвате 50 ml от продукта дневно.

Противопоказания и вреда на мартини за здравето

Преди употреба трябва да вземете предвид не само полезните свойства на мартини, но и възможната вреда от напитката.

Списъкът с противопоказания включва:

• възраст на децата до 18 години;
• бременност;
• период на кърмене;
• заболявания на черния дроб, бъбреците, органите на стомашно-чревния тракт.

Забранява се употребата на вермут от хора, които трябва да управляват превозни средства или други механизми.

Въздържайте се от пиене на всякакъв алкохол, включително Мартини, необходимо преди извършване на потенциално опасни дейности.

Поради наличието на различни билки в състава, има голяма вероятност от развитие на реакции на свръхчувствителност при използване на алкохолна тинктура.

Ако сте алергични към този продукт, могат да възникнат следните усложнения:

• подуване на гърлото;
• обрив по кожата;
• стеноза на дихателните пътища.

В случай на непоносимост към билки, цитрусови плодове, подправки и екстракти, част от които е вермутът, по-добре е да откажете употребата му. Можете да проверите реакцията на тялото, като изпиете 20 ml на празен стомах.

Заключение

Съставът на мартини се различава в зависимост от видавермут Преди това за приготвяне се използваха само бели вина, но с течение на времето рецептата се промени. Сега за производството на някои марки се вземат смеси от различни сортове. Но всички те се приготвят на базата на комбинации от билки, подправки и цитрусови плодове.