Възможно ли е да дадете тиквички на дете?

Тиквичката е вид или вид тиквичка, която има цилиндрична форма, тънка кора и нежна пулпа. Цветът на кожата може да бъде от светло зелено до тъмно зелено. Този продукт е богат на витамини, минерали и други вещества.

Тиквичките, заедно с тиквичките, могат да бъдат включени в първата допълнителна храна за деца. В крайна сметка той лесно се абсорбира, рядко причинява алергии и следователно е безопасен за детето. Нека разберем по-подробно от каква възраст е допустимо да се дава този зеленчук на бебе. Нека помислим как тиквичките се различават от тиквичките.

Състав и полезни свойства

Тиквичките съдържат високо съдържание на витамин С, което прави възможно укрепването и поддържането на имунитета. В допълнение, аскорбиновата киселина облекчава протичането на астма и диабет, помага при артрит и има благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и сърцето.

Витамините от група В почистват тялото и елиминират токсините, подобряват състоянието на косата и кожата, правят тъканите еластични и еластични, укрепват мускулите и регулират кръвната захар. Калцият в продукта укрепва костите, зъбите и венците.

Тиквичките са полезни при заболявания на черния дроб, стомаха, сърцето и кръвоносните съдове, пикочно-половите органи. Те подобряват състава на кръвта и намаляват нивото на вредния холестерол. Благодарение на високото съдържание на диетични фибри, те подобряват храносмилането и метаболизма, нормализират работата на червата и премахват запека.

Този вид тиквички има положителен ефект върху развитието на плода, така че е полезен за бременни жени. След раждането допринася за нормалния растеж и развитие на детето, осигурява правилното формиране на костния скелет и предпазва от анемия.

Отвара от цветове от тиквички облекчава и облекчава симптомите на алергии. Ястията с тиквички съдържат минимум калории. Диетичният продукт ще помогне за премахване на излишните килограми и нормализиране на теглото. Тойполезно за кърмещи майки, които искат да възстановят своята фигура и хормонален фон след раждането.

Каква е разликата между тиквичките и тиквата

Ш кора.Тиквичките най-често имат светло или тъмнозелен цвят на кората, а тиквичките - светло бели или жълти. Освен всичко друго, кожата на първия е мека и вкусна, така че можете дори да не белите този зеленчук, когато готвите. Твърдата кожа на тиквичките трябва да се почисти;
R Размери.Тиквичката може да достигне големи размери, когато нейният подвид е по-малък. По правило дължината на тиквичките достига около 15 сантиметра;
С мак.Тиквичките са по-деликатни, сладки и меки, така че децата ще ги харесат повече. Докато плътта на тиквичките е по-плътна;
Семена.Тиквичките имат повече от тях, така че трябва да обелите месото при готвене. Малките тиквички съдържат малки семена, които са почти невидими. Готвенето на такива зеленчуци е по-бързо и лесно;
ОтглежданеРазликата е, че тиквичките узряват за по-кратък период от време и плододават добре, но изискват много светлина и топлина;
Подобни свойства имат и зеленчуците.Това са нискокалорични диетични продукти с високо съдържание на витамин С и витамини от група В, лесни за приготвяне и подходящи за първо хранене на бебета.

От каква възраст да давате на дете тиквички

Тиквички за първата допълнителна храна могат да се дават на деца от шест месеца. Между другото, това е отлично решение, ако бебето откаже да яде храна от тиквички. За да приготвите първия, препоръчително е да обелите зеленчука, но можете да оставите кожата. Между другото, той също съдържа витамин С.

По-добре е да готвите зеленчука на пара, след което да го разбиете до пюре и да добавите зеленчуков бульон или кърма. Първият път давайте на детето само половин чаена лъжичка храна. Когато детето опита ястието,наблюдавайте реакцията на бебето. Ако тя се чувства комфортно, можете спокойно да приготвите такова пюре за деца.

Тиквичките рядко предизвикват негативна реакция. Понякога обаче има лошо храносмилане, болки в стомаха, смущения в изпражненията и признаци на хранителна алергия или отравяне. Ако забележите подобни симптоми, отложете въвеждането на тиквички в диетата на децата и се консултирайте с педиатър.

Тиквичките не могат да се използват при индивидуална непоносимост, при бъбречни заболявания и при нарушение на процеса на отделяне на калий от тялото.

Как да готвя тиквички за деца

След седем или осем месеца към пюрето за деца може да се добави растително или масло, яйчен жълтък. След въвеждането на картофи можете да дадете картофено пюре и тиквички за допълнително хранене. Солта не може да се добавя към ястията до една година. След хранене можете да приготвите не само пюре за детето, но и супи, прости салати и втори ястия от тиквички.

Задушени и печени тиквички ще бъдат добро решение. Тиквичките вървят добре със зеленчуци, сирене и домати, масло, пилешко или пуешко месо. Поради меката си, сладка и деликатна консистенция, зеленчукът може да се консумира суров, но суровият продукт не се препоръчва за деца под 3 години.

По-добре е да не давате пържени тиквички на деца под три до пет години. Такива ястия са трудни за смилане и силно натоварват храносмилането. Освен това след пържене зеленчуците губят голяма част от полезните си елементи и свойства.

За съжаление днешните закупени зеленчуци съдържат различни химикали, пестициди и нитрати. Доставчиците, в преследване на печалба, могат да добавят странични вещества към продуктите по време на растеж и съхранение, така че да растат по-бързо, да се съхраняват по-дълго и да изглеждат красиви. Такива плодове обаче са безвкусни и изключително вредни за здравето.

Затова е желателноизползвайте домашно отгледани тиквички и тиква. Ако използвате зеленчуци от магазина, измийте добре плодовете преди консумация и не забравяйте да ги обелите. Гответе само каша за детето.

Съхранение и замразяване

Поради тънката кора тиквичките не се съхраняват дълго. Зеленчуците могат да се съхраняват в хладилник до две до три седмици. За да не се развалят по-дълго, сложете плодовете в хартиен плик, в който предварително направете няколко дупки. Освен това зеленчукът може да бъде замразен. Тогава ще можете да получите витамини и полезни вещества по всяко време на годината.

За замразяване плодовете се измиват и се отстраняват дръжките. Зеленчукът се изсушава и се нарязва по произволен начин. Парчетата се подреждат върху тава, дъска за рязане или друга повърхност, така че да не се допират едно до друго. Поставете тавата във фризера за три часа.

След това изсипете парчетата в херметически затворена торба или контейнер и ги поставете във фризера за дългосрочно съхранение във фризера. Замразените тиквички могат да се съхраняват около година. От замразени и пресни плодове могат да се приготвят много здравословни и вкусни ястия. Предлагаме рецепти за деца.

Рецепти с тиквички за деца

Турция с тиквички

Пуешко филе - 0,5 кг;
Тиквички - 1 плод;
Масло - 40 грама.

Измийте филето и го нарежете на малки парчета. Сложете олио в тиган с високи стени и го разтопете. След това слагаме парчета пуйка и оставяме да се задушат на слаб огън. Нарежете тиквичките на малки кубчета. Посолете леко филето, разбъркайте и добавете зеленчуци към почти готовата пуйка. Оставете да къкри при затворен капак за десет минути.

Пудинг

Тиквички - 2 бр.;
Домати - 2 плода.;
Кашкавал - 150 гр.;
зехтин - 3 брИзкуство. лъжици;
Зелените на вкус.

Измийте зеленчуците, почистете, ако желаете. Нарежете тиквичките на кръгчета, доматите на филийки. Сложете доматите и тиквичките в тава за печене. Посолете, нарежете на ситно зеленчуците, поръсете зеленчуците отгоре и полейте със зехтин. Кашкавалът се настъргва и се поръсва върху ястието, пече се 30 минути на 200 градуса.

Зеленчукова яхния

Морков - 2 броя;
Тиквички - 1 бр.;
Царевичен кочан - 1 бр.;
Лук - 1 глава;
Домати - 3 броя;
Сол на вкус.

Измийте кочана, отстранете листата, космите и остатъците. Накиснете продукта за един час в хладка вода, за да се отървете от праха, мръсотията и вредните вещества, натрупани на повърхността, доколкото е възможно. Нарежете големите кочани на две преди готвене.

Пуснете царевицата във вряща вода и гответе за около половин час. Важно е да не преварявате продукта, в противен случай зърната ще станат твърди. Трябва да посолите пет минути преди готовност или по време на процеса на готвене. Не забравяйте, че колкото по-малко подправки, толкова по-добре за детето. По желание можете да добавите малко захар и масло във водата. Тогава зърната ще придобият деликатен вкус.

Отделете зърната от сварената царевица. Обелете и нарежете лука, тиквичките и моркова. Доматите се слагат във вряща вода и се отделя кожата, пасира се и се добавя към зеленчуците. Задушете с малко вода и олио. След няколко минути посолете леко и добавете царевицата, задушете на тих огън до готовност.

Супа-пюре от тиквички и патладжан

Домати - 3 броя;
Тиквички - 1 плод;
Патладжан - 1 бр.;
Картофи - 3 грудки;
Сметана 15% - 50 мл

Измийте, обелете и нарежете зеленчуците на кубчета. Слагаме картофи във вряща вода, след десет минути -патладжан и тиквички, след още пет минути - домати. Между другото, доматите също трябва да бъдат обелени. Варим зеленчуците до готовност и разбиваме компонентите в блендер.

Налива се сметаната, посолява се леко и отново се слага на котлона, докато заври. Резултатът е вкусна и деликатна супа, която може да се украси със зеленчуци и да се сервира с домашно приготвени бисквити.

Пълнени лодки

Тиквички - 4 плода;
Домати - 3 бр.;
Лук - 0,5 глави;
Свинска и телешка кайма - 0,5 кг;
Сирене - 200 грама;
Зелените на вкус.

Измийте зеленчуците, нарежете тиквичките наполовина и отстранете пулпата. Обелете доматите и ги нарежете на кубчета. Обелете и нарежете лука. Сложете доматите, лука, каймата и пулпата от тиквички в тиган. Запържват се в масло или зехтин. В края добавете нарязани зеленчуци, сол и черен пипер на вкус. С готовата смес се намазват половинките тиквички. Смажете съда за печене с масло и подредете заготовките.

Настържете кашкавала и поръсете лодките. Налейте половин чаша вода в съда за печене и печете при температура от 200 градуса за около четиридесет минути. Освен това можете да приготвите пържени или палачинки от тиквички за детето.

⇐Предишна

Следваща⇒