От каква възраст можете да давате на дете киви

Кивито е вкусен малък плод с оригинален кисел вкус. Съдържа голям брой важни и полезни витамини и минерали. Въпреки това не се препоръчва за хранене на малки деца, тъй като е доста алергичен продукт. В статията ще разгледаме от каква възраст можете да давате киви на дете. Нека разберем в каква форма и количество този плод може да се дава на деца.

Полезни функции и свойства

• Съдържа важни за развитието и растежа на детето вещества. Това са витамини от група В, витамини С, А и D, бета-каротин и фибри, магнезий и така нататък;
• Повишава имунитета, ускорява възстановяването от настинка и има лечебен ефект върху организма като цяло;
• Един плод осигурява дневната норма на витамин С. В крайна сметка той съдържа два пъти повече аскорбинова киселина, отколкото портокал или други цитрусови и тропически плодове;
• Успокоява и облекчава стреса, подобрява настроението, има благоприятен ефект върху емоционалното състояние и нервните клетки;
• Намалява теглото поради съдържанието на специални ензими, които разграждат мазнините;
• Осигурява еластичност на кожата и развива мускулите, укрепва кръвоносните съдове и подобрява състоянието на кръвта;
• Подобрява храносмилането и почиства червата от примеси, премахва хроничния запек при дете;
• Регулира работата на сърцето и стабилизира сърдечния ритъм;
• Извежда от организма солите, вредния холестерол и излишната вода, предотвратява появата на камъни в бъбреците и образуването на ракови клетки;
• Помага при диабет, гастрит и уролитиаза;
• Обогатява тъканите с кислород, стимулира мозъчната дейност и разширява кръвоносните съдове.

Жалко за плодовете

Кивито, подобно на други екзотични плодове, може да предизвика алергична реакция. Проучванията показват, че рискът от негативни последици е най-висок при кърмачета идеца под петгодишна възраст.

Алергията към киви при дете се проявява под формата на подуване на езика, задух и възпаление на ларинкса.

Кивито не се препоръчва да се дава на дете в ранна възраст, както и ако има алергия към някакъв продукт, с хипотония и диария, с гастрит и висока киселинност на стомаха, с храносмилателни и бъбречни заболявания.

От каква възраст може детето да има киви

Тропически или екзотични плодове, включително киви, са строго забранени за дете под шест месеца. Между другото, кърмещата майка също не се препоръчва да яде плодове поне през първите два или три месеца на кърмене.

Факт е, че компонентите на храната, която жената яде, попадат в млякото. И на мястото с млякото те попадат в тялото на бебето. Това също може да предизвика негативна реакция у детето.

Ако бебето не е склонно към хранителни алергии, може да се даде малко парче плод, за да опитате на 1 година. Лекарите обаче не съветват да правите това до 2-3 години. Например, известният педиатър Комаровски препоръчва да давате на едногодишно дете сезонни плодове, които растат в региона.

За първи път нека детето опита половин чаена лъжичка плод. Кивито трябва да се прекара през блендер или да се намачка с вилица и да се смеси с малко вода, за да стане на пюре. Ако детето няма негативни последици, можете да храните бебето с пюре от киви с една или две чаени лъжички пюре не повече от веднъж седмично.

Деца на възраст над 1,5-2 години могат да получат една или две чинии пресни плодове. След три години дозата се увеличава до половината от плода и се дава не повече от веднъж на всеки седем дни. След пет години можете да давате целия плод веднъж или два пъти седмично.

Как да избираме и съхраняваме киви

Важно е да изберете висококачествен, сочен и безопасен продукт. За тованатиснете върху плода с два пръста. Зрелото киви ще бъде меко и плътно, с лек, приятен цитрусов аромат и гладка, еластична кожа. При натиск не трябва да отделя сок!

Не вземайте твърде меки плодове, тъй като те вече са презрели. Не вземайте киви със суха и набръчкана кожа, с мокри петна и гниене, следи от мухъл. Оставете твърдите неузрели плодове да узреят на стайна температура или ги поставете в хартиен плик с круши, ябълки или банани.

Зрелото киви може да се съхранява и на стайна температура, далеч от ултравиолетова светлина и електрически уреди. При съхранение повече от пет дни е по-добре да поставите плодовете в хладилника. Между другото, кивито се яде не само прясно. Плодът е чудесен за приготвяне на десерти, салати, напитки и различни ястия. Предлагаме няколко рецепти, които децата ще оценят.

Рецепти с киви за деца

Желе от червена боровинка с тропически плодове

• Пресни боровинки - 100 г;
• Манго - 1 бр.;
• Киви - 1 бр.;
• Ананас (пресен, не консервиран) - 100 г;
• Ягоди - 100 г;
• Мед - 65 г;
• Нишесте - 20 g;
• Вода - 1 литър.

Претрийте боровинките през сито, оставете сока настрана и сложете сока от горски плодове във вряща вода, кипнете малко. Разредете нишестето със студена вода и добавете към червените боровинки, оставете да заври. Прецедете сместа два пъти през цедка и смесете със заделения сок от червени боровинки, охладете. Нарежете на ситно плодове и плодове, изсипете желе и добавете мед, разбъркайте. Тази напитка е идеална за деца над три години. За по-малки деца можете да приготвите обикновено желе от плодове, ябълки, банани или мляко.

желе

• Киви - 2 средни парчета;
• Натурално кисело мляко - 250 мл;
• Мляко - 50 мл;
• сметана - 50 грама;
• Желатин - 5 торбички;
• Захар - 2,5 маса. лъжици;
• Ванилия (на прах) - 1 ч.л. лъжица.

Почистете кивито, нарежете го и го разбийте в блендер, добавете една и половина супени лъжици захар и го сложете на огъня. Оставете да заври и сложете две пакетчета желатин, накиснат във вода. Останалият желатин се накисва в млякото и се загрява на котлона до пълното му разтваряне и се охлажда. Сметаната се разбива и постепенно се налива ванилията.

Внимателно изсипете желатина в млякото и киселото мляко в крема. В резултат на това ще получите кремообразен мус, който можете да намажете върху желето от киви. Сложете десерта в хладилника. Оказва се много нежно, вкусно и нискокалорично. Такова ястие не натоварва допълнително червата и дори стимулира функционирането на храносмилането.

Детска овесена каша

• Овесени ядки - 1 чаша;
• Киви - 3 плода;
• Мляко - 3 чаши;
• Сладко, мед или смлени орехи - 1 супена лъжица;
• Ванилия и канела на вкус.

Изсипете овесената каша във врящо мляко, разбъркайте. Леко поръсете с канела и ванилия, разбъркайте и гответе за една минута на умерен огън, като непрекъснато разбърквате сместа. Обелете кивито и го нарежете на кръгчета, сложете отгоре и добавете сладко, ядки или мед.

Овесената каша с мляко е най-доброто решение за закуска за дете. Тази рецепта ще разнообрази диетата на деца над две или три години, ще направи обичайното ястие оригинално и вкусно.

Чийзкейк

• Кашкавал - 700 г;
• Грис - 3 маса. лъжици;
• Яйца - 3 броя;
• Масло - 100 г;
• Киви - 1 плод;
• Ананас - 100 г;
• Захар - 1⁄2 чаша.

Смесете захарта и яйцата, разтопете маслото и добавете към яйцата. заспивамгрис и сложете сирене. Обелете и нарежете на ситно плодовете, добавете към сместа и разбъркайте. Поставете получената маса в тава за печене и печете 45 минути на 180 градуса.

Плодова салата

• Киви - 2 бр.;
• Банан - 1 бр.;
• Портокал - 1 бр.;
• Нискомаслена заквасена сметана - 1 чаша.

Обелете и нарежете плодовете. Поставяме слой плодове, отгоре - тънък слой заквасена сметана. След това слагаме още един слой плодове и един слой заквасена сметана. Горната част на салатата може да се поръси с ванилия или да се украси с горски плодове и плодове.