На каква възраст може да се дава лимон на дете?

Всеки знае, че лимонът е богат източник на витамин С. Този цитрусов плод обаче може да предизвика алергии поради трудно смилаемите плодови киселини. Освен това не всички деца ще го харесат поради киселия си вкус. Плодовете се използват за гарниране на салати и други ястия, приготвяне на напитки и печене. Нека да разберем на каква възраст можете да дадете на дете лимон.

Лимонът има ярък аромат и остър кисел вкус. Съдържанието на витамин С в този продукт надвишава съдържанието на този елемент в ябълки, касис и други горски плодове или плодове. При умерена употреба лимонът изпълнява важни и полезни функции, включително за дете.

Ползите от лимона

• Облекчава температурата, помага при настинка и грип;
• Извежда токсините от тялото;
• Укрепва и поддържа имунитета, възстановява силите;
• Дава бодрост и енергия, повдига настроението;
• Подобрява храносмилането и помага при разстройство на изпражненията;
• Предотвратява гнилостните процеси в червата и предпазва от дисбактериоза;
• Дезинфекцира устната кухина, убива бактерии и гъбички, помага при стоматит;
• Укрепва сърцето и кръвоносните съдове, има благоприятен ефект върху черния дроб;
• Нормализира метаболизма и стимулира липидния метаболизъм, полезен при наднормено тегло;
• Насърчава отстраняването на камъни в бъбреците и пикочния мехур;
• Повишава и регулира апетита;
• Подобрява усвояването на желязо и витамини от група В, полезни при анемия;
• Помага при възпалено гърло, тонзилит и фарингит;
• Напитките с лимон утоляват жаждата и освежават в горещините.

Възможна повреда

Освен витамини и полезни елементи, лимонът съдържа повишено количество плодови киселини. Те са трудни и продължителни за смилане, абсорбират и дразнят все още слабото черво на бебето.В резултат на това може да се появи лошо храносмилане, разстройство на изпражненията и коремна болка.

Освен това цитрусовите плодове често предизвикват алергична реакция. Най-често се проявява под формата на обрив, сърбеж и зачервяване на кожата. Освен това е възможно да забележите лакримация и хрема, признаци на отравяне. По-рядко се появява подуване на дихателните органи.

Органичните киселини в големи количества имат отрицателен ефект върху зъбния емайл и лигавиците на хранопровода. Ето защо не се препоръчва да се използва лимон с повишена чувствителност на зъбите, с гастрит, ентерит, панкреатит и други подобни заболявания или храносмилателни възпаления.

Ако бебето е здраво и не страда от изброените проблеми, този плод може да бъде включен в диетата на детето. Важно е обаче да знаете количеството употреба и препоръките за въвеждане на допълнителни храни на бебета. След това помислете на колко месеца или години може да се дава лимон на дете.

От каква възраст е разрешен лимонът

Можете да давате лимон на деца не по-рано от осем месеца, но е препоръчително да отложите въвеждането до 10-12 месеца. За първия тест дайте вода с няколко капки лимонов сок или малко парче плод. Наблюдавайте реакцията на детето. Ако бебето се чувства добре, храненето може да продължи. Ако забележите симптоми на хранителна алергия, отложете приема на продукта и се консултирайте с лекар.

Преди употреба измийте добре плодовете, почистете и нарежете пулпата на малки парчета, така че детето да не се задави. Лимоновият сок може да се използва не само за приготвяне на напитки, но и за подправяне на салати, рибни и месни ястия. В допълнение, лимонената киселина се използва широко при приготвянето на сладкиши и десерти.

Ако има алергия към други цитрусови плодове или екзотични плодове, можете да дадете лимон на дете само след петгодишна възраст. Аконяма отрицателна реакция, плодът може да се използва както в храната, така и за лечение или профилактика на различни заболявания.

Как да избираме и съхраняваме лимони

За деца е по-добре да изберете сорта Meyer, който се характеризира с по-деликатен сладък вкус. Кожата на такива плодове е гладка, бледооранжева или жълто-оранжева на цвят. Ярко жълтите плодове показват подчертан кисел вкус, който бебето може да не хареса.

Когато купувате, кликнете върху плода. Зрелият лимон е еластичен и леко пружиниращ, а меките плодове вече са презрели. Висококачествените, зрели и вкусни плодове ще имат ясен и подчертан блясък на кората. Матовата кожа показва незрелостта на плода. Неузрял лимон може да се съхранява известно време в хладилника, той ще запази полезните си свойства, вкус и ще узрее.

Продуктът с дебела и неравна кора е толкова богат на полезни вещества, колкото плътната кора надеждно защитава компонентите вътре в плода. Не вземайте плодове с черни точки и петна, следи от мухъл и гниене! Ако плодовете се оказаха горчиви, залейте ги с вряла вода.

Лимоните могат да се съхраняват на стайна температура до две седмици. И ако намажете кожата с растително масло, срокът на годност се увеличава с още една седмица. В никакъв случай не поставяйте плодовете в найлонова торбичка, когато ги съхранявате на закрито! Съхранявайте ги на сухо място, далеч от батерии, електрически уреди и слънчева светлина.

При дългосрочно съхранение на закрито лимоните губят влага, изсъхват или, напротив, се покриват с плесен. Затова се препоръчва продуктът да се съхранява в хладилник. За да удължите срока на годност, първо увийте всеки плод в хартия или намажете с растително масло и поставете в найлонов плик. При температура от +8 градуса плодовете запазват свежестта си до два месеца.

Нарязан лимонпоставят се в съд с разреза надолу и отгоре се покриват със чаша, капак или друг подходящ съд. За по-дълго запазване на свежестта дъното на съда, в който се поставят плодовете, се поръсва със захар. Освен това мястото на разреза може да се намаже с белтък.

За съхранение можете да спуснете лимона във вода, така че да не попадне върху разреза. Сменяме водата всеки ден. Нарязаните плодове се съхраняват не повече от седмица. Във вода могат да се потопят и цели плодове. Поставете лимоните в съд с вода, който напълно ще покрие плодовете. Поставете съдовете в хладилника и не забравяйте да сменяте водата с чиста всеки ден.

Може ли децата да пият чай с лимон?

Чаят с лимон е вкусна и ароматна напитка с много полезни свойства. Особено полезен е при недостиг на витамини и слаб имунитет, при липса на сили и повишена физическа или умствена активност. Чаят ободрява, зарежда със сила и енергия. Но тази напитка не е съвсем подходяща за малки деца.

В ранна възраст чаят може да причини повишена възбудимост, учестен пулс и хиперактивност при дете. Когато се използва през нощта, често нарушава съня и причинява кошмари. Това се дължи на факта, че нервната система на детето все още не е напълно укрепнала и оформена. Освен това чаят оцветява зъбния емайл, води до натрупване на соли в организма и провокира анемия.

Експертите съветват чаят да се включва едва след година и половина до две. Първо, те включват традиционна напитка и едва след това с лимон. По-добре е да дадете питейна вода с лимонов сок на едногодишно дете. Освен това се предлагат специални детски билкови чайове и Иван чай за бебета.

Възможно е да се пие чай с мед и лимон за деца само след три години, тъй като медът е опасен за бебето преди тази възраст. По-добре е да не давате зелен чай на деца до десет години.

Черните сортове са противопоказани при повишена чувствителност към кофеини алергии, при повишена активност и възбудимост, при нарушения на съня, при заболявания на бъбреците и храносмилането.