Как да приемате правилно куркума с диабет, ползите от тази подправка и дали понижава кръвната захар

Жълтата подправка куркума от древни времена е ценена не само като ароматна и пикантна подправка, но и като най-силното лечебно средство, което помага при лечението на огромен набор от заболявания - от проблеми с храносмилането до онкология. Куркумата е от голяма полза при лечението на диабет.

Употребата на подправката значително облекчава симптомите на тип 1, използва се при лечение на тип 2 и предотвратява развитието на предиабет. В това няма нищо изненадващо, тъй като съставът на подправката съдържа много полезни вещества, витамини, микроелементи.

Уникалните лечебни свойства на подправката се дължат до голяма степен на биоактивното вещество куркумин, което е силен антиоксидант, който влияе върху много жизненоважни процеси в организма и влияе положително върху състоянието на всички органи и системи на тялото.

7 причини да използвате жълта подправка при диабет

При диабет лечебните свойства на куркумата позволяват цялостен ефект върху патологията и правят подправката един от най-ценните продукти, необходими за консумация. Нека разгледаме как действа подправката и какви са нейните очевидни ползи за диабетици.

Куркумата понижава кръвната захар

Веществото куркумин в състава на подправката помага за намаляване на глюкозата поради действието си в няколко посоки:

• стабилизира синтеза на инсулин и насърчава повишената чувствителност към този хормон;
• възстановява и нормализира дейността на клетките на панкреаса;
• активира метаболизма на захарта в организма, което подобрява асимилацията на захарта.

Благодарение на тези способности на основното вещество на подправката, куркумата при диабет се използва за намаляване на кръвната захар, подобряване на структурата и функционирането на панкреаса.

Антиоксидантен стрес

Куркумата позволяваза устояване на оксидативен стрес — прекомерно генериране на свободни радикали, окисление и увреждане на здрави клетки. Подобно явление се развива при диабет поради силно отслабване на защитните сили, характеризиращо се със силен разрушителен ефект върху тялото и висок риск от рак.

Активният антиоксидант куркумин помага за спиране на окислителните процеси, защитавайки клетките от разрушителното действие на радикалите.

Устоява на появата на възпаление

Притежавайки силни противовъзпалителни свойства, куркумата предотвратява появата и помага за лечение на огнища на възпаление.

Намалява холестерола

Диабет тип 1 и тип 2 се характеризира с високо ниво на холестерол, което е научно доказан факт. Въпреки това, употребата на куркума помага за понижаване на холестерола и контролиране на нивото му.

Предотвратява развитието на предиабет

Редовната употреба на жълтата подправка предотвратява преминаването на предиабетно състояние (склонност към диабет) към диабет, като подобрява метаболизма на захарта и понижава нивата на глюкозата.

Намалява теглото

Наднорменото тегло е чест "спътник" на патологията. Ползата от куркумата при диабет е способността й да намалява количеството на мастната тъкан и да предотвратява нови мастни натрупвания. В допълнение, подправката има силни детоксикиращи свойства, помага за премахване на излишната вода, токсини и продукти от разпад от тялото, което също допринася за загуба на тегло.

Предотвратява развитието на усложнения

Използването на куркума помага да се избегнат усложнения, произтичащи от диабет:

1. Повлиява благоприятно състоянието и работата на сърцето и кръвоносните съдове;
2. Възстановяващата способност на куркумата допринася за бързото възстановяване и заздравяване на тъканите, което я прави ефективен продукт дори при лечение на диабетно стъпало.
3. Подобрява здраветобъбреците, предотвратявайки развитието на диабетна нефропатия.
4. Аналгетичните и противовъзпалителните свойства на жълтата подправка намаляват болковия синдром при невропатия.
5. Подобрява зрението, намалява отока при ретинопатия.
6. Нормализира храносмилателните процеси.
7. Подобрява състоянието на костната тъкан, предпазва от диабетна остеопороза.
8. Предотвратява мастната хепатоза, подобрява състоянието и функционирането на черния дроб, спира дегенерацията на чернодробната тъкан в мазнини.

Куркума за диабет тип 2: как да приемате подправката правилно

Преди да разгледате подробно методите за използване на жълта подправка за лечение на диабет тип 2, струва си да обърнете внимание на няколко важни точки:

1. Куркумата практически не се абсорбира от човешкото тяло, поради което концентрацията на куркумин в кръвта ще бъде минимална, което няма да даде никакъв лечебен ефект. Черният пипер ще помогне за решаването на проблема с усвояването на ценни подправки. Затова е необходимо винаги да приемате куркума заедно с парещата черна подправка. В противен случай няма да има терапевтична полза.
2. Според индийски учени жълтата подправка придобива най-голяма лечебна стойност, ако се консумира топла. Ето защо, ако решите да ядете чист прах от куркума (след като сте го изпили с вода), трябва да го затоплите малко (можете просто да използвате батерия) или да разредите подправката до топла течност.
3. Максималната доза при лечение на диабет с куркума е не повече от 1 чаена лъжичка от подправката.
4. Не се препоръчва приема на подправката заедно с хипогликемични лекарства. Приемането на такива лекарства заедно с куркума, която също има способността да понижава нивата на глюкозата, заплашва с рязък спад на захарта, който надвишава допустимите граници.

Важно!След прием на хипогликемични лекарства не трябва да мине по-малко време4 часа преди да можете да използвате жълтата подправка.

Рецепти за приготвяне на куркума при диабет

Има много варианти за използване на жълта подправка при диабет. Нека разгледаме най-простите начини за използване на лечебна подправка.

Най-простите рецепти

Един от най-лесните начини за използване на жълтата подправка е да се приема смляна подправка вътре, като се пие половин или цяла чаша топла преварена вода. Необходимо е да започнете приема с минималната доза - една четвърт чаена лъжичка. подправки, с добавка на черен пипер (буквално на върха на ножа). През седмицата трябва да увеличите дозата на куркума до цяла чаена лъжичка, дозата черен пипер не се променя.

Лекът трябва да се пие веднъж на ден след хранене.

Не по-малко полезно ще бъде използването на пресен корен от жълта подправка. Всеки ден е необходимо да се вземат 3 g натрошени суровини с черен пипер на върха на ножа.

Лечебните напитки с куркума могат да ви дадат необходимия терапевтичен ефект. Освен това имат приятен вкус.

"Златно мляко": класическа подготовка

Преди да започнете да създавате напитка, струва си да направите така наречената "златна паста", която може да се добави към различни напитки или ястия.

За да го подготвите, трябва да вземете:

• жълта подправка на прах - четвърт чаша;
• черен пипер - половин чаена лъжичка;
• студена преварена вода - половин чаша.

Трябва да смесите всички компоненти, да ги поставите на котлона и да гответе на среден огън за 6-7 минути. В процеса на готвене сместа трябва да се разбърква през цялото време, докато се превърне в гъста маса. След това готовият продукт трябва да се охлади, да се постави в стъклен буркан и да се постави в хладилника. Макароните могат да се съхраняват тук за не повече от 30 дни.

Сега нека започнем да създаваме класическото „златно мляко“ —напитка, позната още в древните аюрведични практики и особено ценена заради силните си лечебни свойства.

За готвене са ви необходими следните съставки:

• "златна паста" от жълта подправка - чаена лъжичка;
• растително масло (кокосово, бадемово, слънчогледово, сусамово) - 1 ч.л.;
• краве мляко - една чаша;
• мед - половин ч.л.

Приготвяме напитка:

1. Добавете "златната паста" към млякото, сложете го на котлона и го оставете да заври.
2. Махнете течността от котлона, оставете да изстине.
3. Към топлата напитка добавете масло и мед.

Важно!Медът трябва да се разтваря само в топла напитка, тъй като при високи температури образува канцерогенни вещества.

Как да пием класическо "златно мляко" с диабет? Необходимо е лекарството да се приема по чаша преди лягане в продължение на 30 дни.

"Златната" напитка има силен терапевтичен ефект: облекчава болката от различна локализация, подобрява съня, подобрява приема на калций (по-добре се усвоява през нощта) и предотвратява остеопорозата, насърчава загубата на тегло насън. В същото време, след като пиете напитката през нощта, събуждането ще бъде лесно и вашето благополучие ще се подобри значително сутрин.

Златна паста с канела

Съставки на напитката:

• куркума на прах - половин чаена лъжичка;
• щипка канела, черен пипер;
• краве мляко (можете да го замените с кокосово или бадемово мляко) - чаша;
• мед - 0,5 ч.л.

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Слагаме млякото на котлона. Изчакайте да заври, намалете котлона и оставете да къкри 3 минути. След това свалете от котлона.
2. Добавете подправките към свареното мляко, оставете да изстине.
3. Разтворете меда в топла напитка.

Приемаме лекарството два пъти на ден по 20минути преди хранене.

"Дуетът" от куркума и канела при диабет има силен лечебен ефект, така че тази рецепта за "златно мляко" се счита за едно от най-добрите средства за лечение на патология. Факт е, че канелата значително подобрява лечебните способности на куркумата, тъй като ускорява метаболизма на захарта 20 пъти.

Важно!Когато използвате "златно мляко" с канела, интервалът от време между приема на хипогликемични лекарства и тази напитка се увеличава до 5 часа.

В резултат на това напитката ви позволява значително да облекчите симптомите на диабета, а в някои случаи и да ускорите лечението. Редовният прием на напитката позволява не само да подобри състоянието на пациента, но и да подобри храносмилането, да укрепи имунитета и да намали теглото.

Чай от джинджифил с куркума

Инструментът перфектно утолява жаждата, зарежда с енергия и бодрост за целия ден. В допълнение, такава напитка подобрява процеса на храносмилане, има детоксикиращи способности и помага в борбата с наднорменото тегло.

Ще са необходими следните компоненти:

• куркума - половин чаена лъжичка;
• нарязан корен от джинджифил - 0,5 ч.л.;
• черен пипер - щипка;
• преварена вода - една чаша;
• мед - чаена лъжичка;
• резенче лимон.

Приготвяме чай от джинджифил:

1. Смесете всички подправки.
2. Сварете вода и залейте с вряща вода всички подправки, добавете резен лимон.
3. Оставете да изстине. След това филтрирайте топлата напитка и разтворете в нея мед.
4. Препоръчително е да пиете този чай 2 пъти на ден в продължение на 3 седмици.

Противопоказания за приемане

За съжаление, въпреки всичките си предимства, жълтата подправка не винаги може да се използва.

Забранява се употребата на куркума в следните случаи:

1. Индивидуална свръхчувствителност към продукта, алергична реакция;
2. Всякакви патологии в острия период;
3. Повишена киселинност на стомашния сок (куркумата е разрешена само след една година стабилна ремисия и дори в този случай трябва да се спазва стриктна дозировка).
4. Наличието на огнища на образуване на камъни в жлъчния мехур, бъбреците.
5. Периодът на носене на дете, кърмене - в тези случаи употребата на подправка може да навреди не само на майката, но и на детето.
6. Преди операция, защото подправката разрежда кръвта.
7. Едновременно с хипогликемични лекарства.

Жълтата подправка куркума е наистина уникална подправка. Нищо чудно, че е познат дори в древните аюрведични практики. Редовната употреба на подправката, спазването на дозировката ще помогне значително да намали симптомите на диабета, да предотврати усложнения и в някои случаи да ускори изцелението. Грижете се за здравето си, използвайте природни продукти, чиято лечебна стойност е доказана от векове и живейте ярко и пълноценно!