Сокът от череши е полезен, калорично съдържание, химичен състав

Ползите и вредите от пиенето на черешов сок са тясно свързани помежду си. При внимателна употреба продуктът има благоприятен ефект върху тялото, но е необходимо да се вземат предвид правилата за прясна употреба и възможните противопоказания.

Химичен състав на сок от череши

Ползите от черешовия сок за човешкото тяло се определят от неговия химичен състав.

Пресният сок без добавки съдържа:

аскорбинова киселина;
калий, калций и желязо;
витамини А и Р;
токоферол;
фолиева киселина;
витамини В1, В2 и В6;
антиоксиданти;
органични киселини;
мед и фосфор;
танини;
целулоза;
ензими

Пресният сок не се консумира в големи количества, тъй като има дразнещ ефект върху лигавиците на храносмилателния тракт. Но в малки количества продуктът има благоприятен ефект върху състоянието на тялото.

Сокът от череши помага при мигрена.

Калорично съдържание на черешов сок

Енергийната стойност на пресните череши е малка - 100 ml от продукта съдържа 50 калории. Напитката може да се консумира на диета, няма да доведе до наддаване на тегло.

Каква е ползата от натуралния сок от череши

Пресни череши могат да се използват за различни заболявания и за обща профилактика.

При правилна употреба, здравословна напитка:

запълва липсата на витамини в организма и предотвратява развитието на анемия;
подобрява паметта и концентрацията;
изравнява кръвното налягане и укрепва кръвоносните съдове;
подобрява психологическото състояние при стрес и помага при безсъние;
премахва крампи в крайниците;
насърчава изгарянето на мазнини чрез ускоряване на метаболитните процеси;
облекчава възпалението при заболявания на пикочния мехур и бъбреците;
премахва излишните течности, токсини ишлаки;
ускорява изтичането на жлъчката;
подобрява работата на стомаха и чревната перисталтика.

Можете да приемате черешов сок, за да поддържате мускулния тонус. Напитката има имуномодулиращи свойства и повишава устойчивостта към вируси и инфекции.

Ползи за жените

Ползата от пресни череши за жените е, че продуктът има благоприятен ефект върху кръвообращението и предотвратява стагнацията в тазовите органи. Редовната консумация на напитката помага за регулиране на менструалния цикъл.

Пресният сок от череши облекчава болките в корема по време на менструация, премахва негативните ефекти от загубата на кръв, подобрява настроението и помага да се отървете от раздразнителността. В малки количества пресните плодове се препоръчват за употреба при диета - насърчават загубата на тегло.

Внимание!Напитката има благоприятен ефект върху състоянието на косата и кожата, спомага за по-дълго запазване на младостта и предотвратява преждевременното стареене.

Могат ли бременни жени да пият сок от череши?

Естествената прясна череша е много полезна по време на бременност. На първо място, помага да се избегне недостиг на витамини и допринася за нормалното развитие на плода. Напитката съдържа много фолиева киселина, която е необходима за формирането на нервната система и вътрешните органи на бебето. Пресните плодове помагат на бъдещата майка да се отърве от токсикозата, предотвратява развитието на оток и служи като превенция срещу запек.

В същото време употребата на напитката трябва да бъде съгласувана с лекаря. По време на бременност жените често развиват алергични реакции към обикновени храни. Освен това сокът от череши трябва да се консумира умерено, в противен случай ще причини киселини и болки в стомаха и ще доведе до диария.

Ползи за мъжете

Сокът от череши има благоприятен ефект върху репродуктивната система при мъжете и има свойствата на естествен афродизиак. Приемът му е полезен за подсилванелибидото и качеството на спермата.

Напитката укрепва кръвоносните съдове и подобрява кръвообращението. Поради това намалява вероятността от развитие на инфаркти и инсулти, към които са особено склонни представителите на силния пол.

Противовъзпалителните свойства на пресните череши са полезни при простатит.

Колко полезен е сокът при диабет

Черешовият сок съдържа антоцианини, които стимулират производството на инсулин. Приемането на напитка при диабет е полезно за подобряване на функциите на панкреаса и за ускоряване на метаболизма. Умерената консумация на пресни череши предотвратява колебанията в нивото на глюкозата и помага да се избегнат усложненията на заболяването.

Ако имате диабет, трябва да пиете натурален сок без захар. За подобряване на вкуса и намаляване на киселинността е разрешено да се разрежда само с прясна вода.

Каква е ползата от сока за ставите

Прясната череша има изразени противовъзпалителни свойства, освен това съдържа калций и фосфор. Полезен е при артрит, ревматизъм и други ставни заболявания.

Напитката подобрява състоянието на костната и съединителната тъкан, а освен това предотвратява отлагането на соли. В същото време продуктът не е пълноценно лекарство, а изпълнява само спомагателна роля.

Как се приготвя и пие сок от череши

Доста трудно е да намерите пресен сок от череши без добавки в магазина. Но напитката може да се приготви у дома от зрели плодове.

Алгоритъмът изглежда така:

Черешите се сортират и се оставят само най-качествените сочни плодове без черни точки и меки бъчви.
Отстранете дръжките и измийте плодовете в топла вода от мръсотия.
От черешите се изваждат костилки, а пулпата се поставя в блендер или месомелачка.
Суровините се раздробяват внимателно, за да се получи най-хомогенна каша.
Избутайте масата през тензух,сгънат на няколко слоя, за да се отдели тортата и остатъците от кожата.
Чистият сок се налива в стъклен съд.

Необходимо е да се приема черешова напитка в умерени количества от 200-400 мл на ден.

Съвет!Пулпът, останал след приготвянето на фреш, може да се комбинира със захар в равни пропорции и да се получи вкусно и здравословно сладко.

Cherry фреш е най-добре да се пие сутрин или през деня малко преди хранене.

Приложение в народната медицина

Полезните свойства на черешовия сок помагат при лечението на различни заболявания. Народната медицина използва напитката при простудни и храносмилателни разстройства, ставни заболявания и възпаления на бъбреците.

При бронхит

Сокът от череши се бори с бактериалните процеси при бронхит и подпомага отхрачването.

Обикновено се използва, както следва:

Загрейте 250 ml от напитката до топло състояние.
Смесете малка лъжица натурален мед в сока.

Трябва да приемате здравословна напитка два пъти на ден между храненията.

С артрит

Напитка от пресни череши и мляко е особено полезна при ставни заболявания.

Направи го така:

Загрейте 250 мл прясно мляко на висока температура, но не и да завира.
Смесете с равно количество черешов сок.
По желание към лековитата напитка се добавя малко мед.

Използвайте инструмента ежедневно сутрин и вечер. Продуктът добре облекчава болката в ставите и помага за справяне с обостряне на заболяването.

При възпаление на червата

Свойствата на черешовия сок спомагат за подобряване на храносмилането, облекчават спазмите в червата и премахват възпалителния процес.

За лечение се приготвя следното лекарство:

Смесете 500 мл черешов сок с равнколичество чиста вода.
В течността се изсипват две малки лъжици измити дръжки от горски плодове.
Разтворът се довежда до кипене и се загрява на слаб огън за максимум 15 минути.
Оставете за няколко часа под капак, докато изстине.

Готовият бульон на базата на сок се приема по 30 ml четири пъти на ден.

Приложение в козметологията

Ценните свойства на черешовия сок се използват и за грижа за кожата и косата. Напитката има подчертан подмладяващ ефект и повишава еластичността на епидермиса, подхранва космените фоликули и предотвратява загубата им. У дома можете да приготвите няколко козметични средства на базата на продукта.

Маска за мазна коса

При повишено омазняване на косата и скалпа можете да използвате следната маска:

Изсипете 30 г картофено нишесте в малък съд.
Смесете праха с малко количество черешов сок при непрекъснато разбъркване.
Към получената каша се добавя пресен сок от един лимон и няколко капки зехтин или прасковено масло.
Смесете съставките старателно.

Полученият състав се разпределя по цялата дължина на къдриците и се увива с филм и топла кърпа. Трябва да държите сместа върху главата си за 40 минути, след този период се измива с натурален мек шампоан.

Сокът от череши не само укрепва, но и почиства косата. Продуктът регулира работата на мастните жлези, така че къдриците по принцип започват да се замърсяват по-бавно.

Препоръчително е да използвате черешов сок за коса до два пъти седмично.

За растеж на косата

С тънки и слаби къдрици можете да използвате черешов сок, за да активирате спящите фоликули.

Фрешът се прилага, както следва:

Малко количество напитка се нагрявадо приблизително 35 °C.
Сокът внимателно се втрива в корените на косата преди измиване на главата или веднага след хигиенната процедура.
Оставете пресата за 20 минути.
Отмийте остатъците от продукта с топла вода и натурален шампоан.

Витамините и минералите в състава на прясната храна подхранват космените луковици и стимулират бързия им растеж. Благодарение на това къдриците стават по-дебели и придобиват допълнителен обем.

С пигментни петна

Високото съдържание на органични киселини придава на черешовия сок избелващи свойства.

Продуктът за грижа за кожата на лицето се приготвя, както следва:

Смесете 30 мл черешов сок с каша и равно количество прясна калина.
Към течността добавете 5 г натурален мед.
Смесете съставките старателно.
Нанесете състава върху лицето за 20 минути, като избягвате да докосвате зоната около очите.

След изтичане на срока на годност маската трябва да се измие с топла вода. След процедурата лицето се третира с хидратиращ крем.

С акне

Противовъзпалителните свойства на черешовия сок помагат в борбата с акнето и черните точки.

У дома се използва следното лекарство:

Малко количество царевично или картофено нишесте се разрежда с прясна череша, докато се получи гъста маса.
Веществото се нанася върху лицето за 20 минути.
След изтичане на времето изплакнете с чиста вода.

Сокът от горски плодове прониква дълбоко в порите и помага за тяхното почистване. В същото време нишестето изсушава епидермиса и има стягащ ефект.

Противопоказание

Ползите и вредите от сока от череши за здравето зависят от много фактори.

Не се препоръчва да се използва прясно:

с гастрит с повишена киселинност в острата фаза;
с язва на стомаха и остър панкреатит;
притежки хронични заболявания на дихателната система;
с индивидуални алергии;
с тенденция към диария;
с големи камъни в бъбреците и жлъчния мехур.

Предозирането на концентриран черешов сок представлява известна опасност за тялото. Съдържа много активни вещества, които могат да провокират киселини, оригване, болки в стомаха и диария.

Преди употреба черешовият сок трябва да се разреди с вода в равно съотношение.

Условия и срок на съхранение

Прясно изцеденият сок от череши се препоръчва да се консумира веднага след приготвянето му. Още след половин час стойността му започва постепенно да намалява. В същото време остава използваем 12 часа при съхранение в хладилник.

За да удължите леко срока на годност, можете да добавите няколко капки лимонов сок към напитката. Но дори и в този случай ще трябва да използвате продукта в рамките на един ден.

Внимание!Черешовият сок трябва да се съхранява в стъклен съд с плътно затворен капак, тъй като бързо се окислява от контакт с въздуха.

Заключение

Ползите и вредите от черешовия сок се придружават взаимно. Напитката подобрява благосъстоянието при много заболявания, но може да доведе до негативни ефекти, ако се консумира в прекомерни дози. Не можете да пиете прясна череша неразредена, тъй като съдържа много каустични киселини.

⇐Предишна

Следваща⇒