Каква е ползата от киноа, как изглежда тревата, къде расте, химичен състав, приложение, снимка

Едно от първите растения, които се появяват през пролетта, е киноата. Дивата роза се използва широко във фитотерапията, козметологията и кулинарията. Ползите и вредите от киноа за тялото са свързани с веществата, включени в състава.

Как изглежда тревата киноа

Тревата принадлежи към семейство Лободови и често се свързва с плевели. Лободата се използва като естествено лекарство или като зеленчук. Това е диворастящо и градинско растение, разпространено по целия свят. Полезните свойства на билката са известни още от древността. Невзискателното растение се нарича още "бяла мечта".

За медицински цели обикновено се използват земни части:

лист;
стъбло;
цветя

Внимание!Външните характеристики на киноата се дължат на подвида на растението. За гастрономически цели билката се използва по-често в Австралия и САЩ.

Има мнение, че дивите свине са помогнали на хората да оцелеят от глада по време на блокадата на Ленинград.

Къде и на каква земя расте киноа

Тревата е непретенциозно растение. Може да се види в близост до горски пояси, в горски степи и степи, в полета. Районът на растеж на киноа е доста широк. Среща се в Евразия, Австралия, Северна Америка.

Видове киноа

Големият род включва около 100 вида.

Най-популярните разновидности включват:

Бяло Полухраст с кафяво-сиви клони.
Листата на киноа се характеризират с продълговато-овална форма.
Сивкав. Стъблата могат да растат до 2 метра височина.
Растението има широки и тънки листа.
Градина (червена). Издънката от същата година има тънки продълговати листа с различни форми. Цветът е тъмнозелен или червено-бордо, вкусът е кисел. Зависи от характеристиките на растежа. Тревата цъфти през летните месеци и се отглежда като декоративна изеленчуково растение.
Особеността на вида е наличието на млечен оттенък от долната страна на листата.
Диво Видът е разпространен в Монголия и Русия. Тревата расте до 50-70 см. Loboda се характеризира с назъбени червеникави листа с различни форми.
Цветовете под формата на топки са разположени в пазвите на листата.
Татарск. Височината на едногодишното растение достига 1 м. Багажникът може да бъде изправен или легнал. Цъфтежът се наблюдава през юни-октомври.
Растението се използва като храна и фураж.
Удължен. Тревата обикновено расте до 1 м височина.
Видът се среща в Исландия, Великобритания.
Подобен на копие. Стволът на едногодишна култура е гол и разклонен. Листата са с равномерен зелен цвят.
Цветовете образуват съцветие под формата на клас.
Головат Това е тревисто едногодишно растение с червеникави стъбла и триъгълни листа. Лободата цъфти през юни-август.
Максималната височина на растението е 60 cm.
Разпръснати Тревистото растение е с височина 30-150 см. Стъблото е изправено и разклонено.
Листата се характеризират със зелен оттенък и клиновидна форма.

Важно!За консумация и лечение по-често се използва киноа.

Химичен състав на киноа

Полезните свойства на билката се дължат на набор от следните химични съединения:

рутина;
калий;
органични киселини;
протеин;
протеини;
пектин;
калций, магнезий, фосфор, натрий;
цинк, манган, мед, желязо;
растителни фибри;
мазнини;
витамини P, E, C и PP;
сапонини;
етерични масла.

Внимание!Лечебните свойства на тревата киноа са доказани в хода на научни изследвания. Според броя на протеините, млади издънкиприравнено към месото, растението трябва да бъде включено в диетата на вегетарианците.

От съществено значение е наличието на 17 незаменими аминокиселини, които човешкият организъм не произвежда.

Сред най-редките растителни източници на съединения се наричат:

валин;
изолевцин;
левцин

Важно!Енергийната стойност на едно градинско растение е 368 kcal (в 100 g). Креатининът в киноата участва в процесите на възстановяване.

Полезни свойства на киноата

Тревата представлява научен интерес.

Употребата на растението киноа се дължи на неговите полезни свойства:

Почистване Това се проявява в способността за премахване на токсини и примеси.
Антитусивно. Ефектът се постига благодарение на отделянето на храчки.
Дезинфектант. Съдържа фитонциди и антиоксиданти, които помагат в борбата с вирусите и бактериите.
Релаксиращо Използването на отвари ви позволява да премахнете мускулната болка, причинена от възпаление и пренапрежение.
Подобрява зрението. Билката съдържа антоцианини. Те спират процесите на разрушаване в очите.
Антивикова. Експертите отбелязват високото съдържание на антиоксиданти, които забавят износването на органите, предотвратяват увреждането на ДНК молекулите под неблагоприятното въздействие на свободните радикали.

Наричат се следните патологии, при които е препоръчително да се използва лечебна билка:

чревни паразити;
мокра кашлица или бронхит;
възпаление на венците, стоматит и други заболявания на устната кухина;
доячка;
нарушаване на целостта на кожата;
депресия;
ишиас;
диабет;
възрастови промени на човек;
муден апетит

Приложение на киноа:

подобрява храносмилането;
облекчава болката;
елиминира запек;
намалява нивото на захарта в организма.

Лечебни свойства на билката киноа за жени

Растението има мускулни релаксиращи свойства. Билката се използва за облекчаване на болката през критичните дни. Лебедът има успокояващ ефект. Позволява ви да намалите раздразнителността, придружаваща ПМС.

Лободата под формата на отвари се препоръчва на жени в репродуктивна възраст.

Билката има подмладяващ ефект. Може да се използва под формата на инфузии за премахване на първите възрастови промени и подобряване на състоянието на кожата. Козметолозите препоръчват измиване с продукт от киноа два пъти на ден.

Една чаена лъжичка суха трева се залива с чаша преварена гореща вода. Инфузията се измива след 30 минути. Продължителността на терапията е 1 месец. За мазна кожа можете да използвате козметични кубчета лед.

Препоръчително е да използвате киноа, за да се отървете от излишните килограми. Този ефект се дължи на подобряването на функционирането на храносмилателните органи и чревната проходимост. Растенията се добавят към смутита и салати.

Методи за готвене

Има различни рецепти, използващи билка киноа, чиято снимка и полезни свойства са изброени по-горе. Растението може да се използва и в кулинарията.

Тинктура

Алкохолен разтвор е популярен начин за използване на лечебно растение. За да го направите, залейте 2 супени лъжици трева (след предварително смилане) с чаша водка. Алкохолът също е подходящ като основа.

Лекарството се влива в продължение на 2 седмици. Необходимо е периодично да се разклаща. Разтворът може да се използва след филтриране по 1 чаена лъжичка на ден.

Яденето не влияе върху ефективността на тинктурата.

Сок

Прясната трева се измива, сортира, за да се отстранят сухи и повредени растения. Лободсмила се с блендер. Сокът трябва да се изцеди на ръка. Билковата каша се поставя в чист тензух и се изцежда.

Към 50 г сок се добавя чаена лъжичка мед.

Бульон

Химическият състав на киноата е богат на ценни вещества. За приготвяне на отвара една супена лъжица сухи семена се заливат с 300 г вряща вода. Когато продуктът се охлади, трябва да се филтрира. Така че семената на киноа носят полза, а не вреда, отварата се приема в продължение на 7 дни, след което се прави почивка.

Лекарството се приема 3 пъти на ден по 2 супени лъжици.

Използването на киноа в народната медицина

Билкарите обръщат внимание на ефективността на дивата роза при лечението и профилактиката на различни заболявания. Известно е, че растението е било широко използвано в Древна Русия. Loboda може да насити тялото с полезни вещества, да даде усещане за ситост.

Народната медицина включва използването на дива роза в различни форми. Например, запарки, сокове и отвари са подходящи за вътрешна употреба. Може да използвате билката външно след запарване на листата.

Как да приемате киноа при запек

За нормализиране на изпражненията се използват инфузии от лечебни растения. Суровините (4 супени лъжици) се заливат с гореща вода (1 чаша). Продължителността на кипене на слаб огън е 15 минути. Запарката се охлажда и се прецежда.

Препоръчва се да се приема по 1 чаша лечебна билка три пъти на ден преди хранене.

Инфузия за кашлица

За приготвяне са подходящи изсушени листа и стъбла. Супена лъжица суровина се залива с вряща вода (300 ml) и се влива в продължение на 2 часа.

Билковата запарка се приема по 3 глътки преди хранене.

Компрес при болки в ставите

Листата от дива свиня се запарват и се увиват в марля. Компресът се налага върхупроблемни зони.

Продължителността на експозиция на външния агент е 30 минути.

Приложение в кулинарията

Лободата се нарича див спанак или брашнена трева. От растението се приготвя борш. Киноата разкрива своите полезни свойства в комбинация със зеленина в различни салати. Растението се нарязва на ситно, добавят се магданоз и копър, посолява се и се подправя с растително масло.

Пролетно диво прасе може да се добави към коктейли. Тревата се измива и след това се залива с вряла вода, след което се смила с помощта на блендер. На вкус добавете плодове, например киви или круша.

Зелените коктейли се приготвят непосредствено преди консумация.

Приложение в козметологията

Билката има мощно подмладяващо действие. Добавянето на растението към маски помага за повишаване на тургора на кожата.

За да приготвите състава, изсипете чаена лъжичка нарязана трева в 100 ml вряща вода. Лекарството се влива в продължение на половин час, филтрира се и се добавя мляко (в съотношение 1: 1). Кърпичките се навлажняват в разтвора и се нанасят върху почистената кожа на лицето. След 20 минути маската се отстранява. Продуктите на основата на киноа са хранителни и овлажняващи.

Противопоказание

По правило фитокомпонентите имат ограничения в употребата си.

Loboda съчетава не само полезни свойства, но и противопоказания:

уролитиаза;
подагра;
образуване в жлъчния мехур.

Превишаването на препоръчаните дози от лекарства може да причини следните последствия:

алергични реакции;
диария;
треска;
дерматит

Внимание!При поява на горните симптоми е необходимо да спрете употребата на киноа. Препоръчително е да вземете антихистамин.

Вътрешната употреба на инфузии от киноа може да провокира увеличаване на токсикозата при бременни жениЖени

Събиране и подготовка

Ползата от киноа за човешкия организъм е неоспорима. Запазването на лечебните свойства обаче зависи от правилността на събирането и по-нататъшното събиране на лечебната билка.

Повредени, развалени растения, открити край пътища, фабрики, негодни за употреба. Лободата се събира след началото на цъфтежа. Задължително условие е липсата на ярка слънчева светлина.

Челото се изрязва внимателно или се откъсва. Ако е необходимо да се съберат корените, те се изкопават, почистват от земята и се измиват. Суровините трябва да се изсушат добре на чист въздух или във проветриво помещение. Билките се съхраняват в платнени торби или стъклени съдове.

Внимание!Червената и другите видове киноа запазват полезните си свойства около 2 години.

Заключение

Ползата и вредата от киноа за организма се дължи на химичния състав на растението. Лечебните свойства на билката са известни още от древността. Фитолечебната терапия на базата на киноа се провежда доста нежно и е много ефективна. За да избегнете нежелани реакции, трябва да следвате пропорциите на съставките, посочени в рецептите.

Отзиви за употребата на киноа

Много лечебни растения са доказали своята ефективност. Лобода, чието описание и снимка са дадени по-горе, се използва от древни времена за терапия и профилактика на различни патологии. Отзивите съдържат информация за това как да използвате лечебната билка.

Тетяна Карпович, 29 години, Владикавказ

Лободата е много полезна за косата. Редовно правя укрепващи маски за премахване на пърхот, лющене на скалпа. Продуктите помагат и за решаване на проблема с косопада през есенно-пролетния период. За да приготвите състава от киноа, трябва да залеете 2 супени лъжици от изсушеното растение с 200 мл преварена вода. След половин час прецеждам запарката и я добавямсупена лъжица рициново или репейно масло. Маската трябва да се нанесе върху корените и да се измие с шампоан след половин час.

Инеса Зеленска, 43 години, Смоленск

За повяхнала кожа можете да използвате киноа в комбинация с краставица и зехтин. Смилам зеленчука на ренде, добавям една супена лъжица отвара от билки и зехтин. Нанасям подмладяващата маска за 10 минути. Продуктът трябва да се измие със зелен чай. За да увеличите тургора на кожата, е полезно да избършете лицето с кубчета лед.

⇐Предишна

Следваща⇒