Какво да сготвим с деца 4 страхотни рецепти от мишката Вера.

Уикендът е чудесно време да приготвите вкусна закуска или десерт заедно с децата, без да бързате, и в същото време... да им разкажете приказка! Например за мишката Вера и нейните приятели от книгата "Весела кухня". Забавните герои знаят много за празничното печене, знаят как да приготвят прости сладкиши по вкусни рецепти и ще се радват да учат деца и възрастни.

Мишка Вира живее в Синята къща в края на гората. Птицата Ципа и Сонечко живеят с нея. Вира е толкова удобна, че нейните приятели постоянно идват на гости - г-жа Бъмбълби, мишлето Фриц, Таралеж и други. Когато посещават Вера, те се чувстват като у дома си.

Или може би идват при нея толкова често, защото винаги ги гощава с вкусни палачинки?

Вера има кукла Минка - малка играчка мишка и куче Сара, които Минка уши за Вера от парчета. Вера беше толкова щастлива, че веднага я притисна към сърцето си. И изведнъж усети, че сърцето на Сара също бие. Така Сара наистина оживя.

Тостове

За да приготвите крутони за 6 човека, са ви необходими:

• 1 яйце
• 200 мл сметана
• 0,5 с.л. л. смляна канела
• смляна половина на пръчица ванилия
• 6 парчета хляб
• 50 г краве масло
• пудра захар

„О, как не обичам стар хляб“, казва Минк.

„Ти си разглезена мишка – казва Вера, – но имам някои идеи... Ще пържим крутони!“

- Грен - какво? — Норка и нямах представа какво е това.

Вера взема голяма купа, счупва яйце в нея и го смесва с разбитата сметана, канелата и ванилията.

„А сега ще потопим хляба в тази смес“, казва тя.

Тя взема парчета хляб. За минута спуска всеки в крема с яйцето и след това го изпраща в тигана.

Запържете хляба от двете страни до златисто кафяво.

Накрая Вера поръсва крутоните с дебел слой пудра захар. О, каква красота!

- А кога пак ще ядем стар хляб? - пита Минк.

Ето защо вече не ядем стар хляб всеки ден? Тя просто обожава стария хляб!

Медени крутони

За да приготвите 6 порции са ви необходими:

• 1 яйце
• 1 чл. л. пчелен мед
• 1 ч.ч. канела
• 100 мл мляко
• 6 филии стар хляб)
• масло

Г-жа Джмил измисли рецепта за най-вкусните крутони - медени! Тя донесе пресен мед, който сама събра от цветята на градината на Вера, цели две саксии!

И яйца няма... Но и това не е проблем - Ципа бързо снесе прясно яйце.

Норката счупва Кокошото яйце в дълбока купа. Смесете мед, канела и мляко. Отрязва се кората от парчетата хляб и всяко парче се разполовява. След това накисва медената смес върху парчетата хляб от двете страни — опа — на тигана. Г-жа Бъмбълби вече е намазнала добре тавата, така че хлебчетата стават румени и хрупкави много бързо.

- Какво става по света! Не знаех, че земните пчели готвят толкова добре! - казва Фриц, запушвайки устата си. Г-жа Бъмбълби дори скочи от обувките си от гордост и, вижте, лети до тях.

Печени ябълки

За готвене са ви необходими:

• колко ябълки искаш

За всяка ябълка смесете:

• 1 ч.ч. смлени лешници
• 1 ч.ч. стафиди
• 1 ч.ч. захар
• щипка канела

Таралежът получи лешници.

Първото нещо, което трябва да направите, е да измиете ябълките.

Норка премахва сърцевината от ябълки с нож за картофи. Калинката поставя всяка ябълка върху парче фолио.

Пълни от норкаябълки със смес от ядки, стафиди, захар и канела. След това плътно увийте всяка ябълка във фолио.

Хоп, сега да садим ябълки във фурната! Там се пекат точно 40 минути при температура 250 градуса. Дори Сара искаше да опита такава ябълка. „За апетит“, казва тя.

Домашна лимонада

За готвене са ви необходими:

• 6 лимона
• 6 звездички карамфил
• 1,25 литра вряща вода
• 500 г захар

- Е, искаш ли да пиеш? – попита Вера.

— Не днес — каза Фриц, изпил почти цялата вода от чешмата, — но утре със сигурност. Утре ще съм ужасно жаден.

Така се получи всичко. Вера има рецепта за страхотна лимонада, но не става на две стъпки. Лимоните трябва да се накиснат във вода за една нощ.

Вера нарязва 6 лимона на филийки. След това ги слага в голяма купа, добавя 6 сухи скилидки и залива с вряла вода. Вера оставя лимоните покрити с вода за една нощ. И Фриц смята, че започва да иска да пие.

На следващата сутрин Вера източва водата изпод лимоните и изхвърля самите лимони и карамфил. След това добавя захар към водата и я поставя на бавен огън при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтвори. След това се вари още десет минути на слаб огън, докато лимонадата се сгъсти до сиропирано състояние. Много искам да пия Фриц, но сиропът трябва да изстине.

Когато сиропът най-накрая се охлади, те поставят кубчета лед в чашите, наливат малко сироп и добавят вода. Това е!

Авторска статия

От Маролейн Бастин

От книгата "Щастлива кухня". Вкусни рецепти за всеки ден"