Детски рецепти със снимка на къща за салата, машина за кюфтета. Идеи за украса на ястия за деца. Меню за детски рожден ден
Детското меню, чиито рецепти споделяме днес, има три приложения наведнъж. Първо, можете просто да приготвите тези детски ястия, да ги украсите като на снимката и да ги предложите на вашето неволно дете - може би то ще яде месна баничка. Второ, можете да използвате тези рецепти за детски рожден ден - ако, разбира се, нямате много гости. А висшият пилотаж е да приготвите всичко необходимо (салата, пюре, кюфтета, плодове) и да организирате кулинарен майсторски клас на детско парти. Нека построят къщата на мечтите си от маруля и да изградят всякакви композиции от плодове! Не е необходимо да превръщате котлета в кола, можете... в плюшено мече, например.
Салата "Къща"
Съставки за 1 порция:
- Картофи 30гр
- Морков 10гр
- кисели краставици - 20 гр
- Кокоше яйце 1 бр.
- Консервиран грах 20 гр
- Токачка 20 г (можете да вземете пиле)
- Домашна майонеза 30 гр. (може да си купите обикновена)
За украса:
- Череши 10гр
- пъдпъдъче яйце 1 бр.
- Български червен пипер 10гр
- 2-3 маслини
- Стрък целина 10гр
- 2-3 червени репички
- Сварете картофите и морковите. Запържете токачките или пилешкото филе в тиган до готовност.
- Нарежете зеленчуците, месото и яйцата на кубчета, добавете зеления грах и подправете с майонеза.
- Оформете "къщичка" от салатната маса, украсете както на снимката.
Котлет с гарнитура "Машинка"
Съставки за 1 порция:
- Кайма 125гр
- Галета 10гр
- Растително масло 20 гр
- Картофено пюре 110гр
- Краставица 60гр
- Маслини 4гр
- Кетчуп 20 гр
За кайма на база 1 кг:
- Телешко 300гр
- свинско месо 300гр
- Пържен лук 300гр
- сметана 22% 250гр
- Сол на вкус
- От каймата оформете правоъгълна баничка и я панирайте в галета. Запържете от двете страни в тиган и довеждайте до готовност под капак или във фурната.
- Пригответе картофено пюре.
- Поставете пюрето върху съда, след това го нарежете, направете "колелца" от кръгчетата краставици. Украсете с маслини и кетчуп, както е на снимката.
Десерт "Гъби"
Съставки за 1 порция:
- Банан 150гр
- Ягоди 60гр
- Ванилов сос 20 гр. (може да се замени с бита сметана)
- Листенца мента и кедрови ядки за украса
- На гъбите отрежете бутчетата от банана, а от ягодите - шапките. свържете се
- Поставете листа мента в чиния и върху тях сложете гъби. Направете точки с ванилов сос и украсете с кедрови ядки.