Могат ли децата да ядат кокос и кокосово мляко?

Кокосът се характеризира с деликатен вкус и приятен екзотичен аромат. Има полезни свойства и хранителни вещества, има положителен ефект върху здравето и помага за запазване на красотата. Дори малко количество от тази ядка или мляко засища организма за дълго време. Нека да разберем от каква възраст можете да дадете кокос на дете. Ще разберем дали кокосовото мляко е безопасно за деца. Нека разгледаме ползите и вредите от този продукт.

Кокос и кокосово мляко: ползи, състав

Кокосът съдържа витамини Е, А и С, витамини от група В, натрий и калий, желязо, калций и други полезни елементи. Укрепва имунитета и възстановява силите, подобрява състоянието на нервните клетки, помага в борбата със стреса, умората и лошото настроение. Този продукт подобрява паметта и има положителен ефект върху работата на сърцето.

За да се получи кокосово мляко, течността от плода се смесва с пулпата на ядката и се прекарва през блендер. Напитката е калорична, но в същото време се усвоява лесно и не допринася за натрупване на излишни килограми. Утолява глада и запазва усещането за ситост за дълго време.

Кокосът и кокосовото мляко изпълняват следните полезни функции:

• Стимулира храносмилането, почиства червата от токсини, шлаки, преработени продукти и вредни вещества;
• Осигурява лесно смилане и усвояване на храната;
• Укрепва сърцето и кръвоносните съдове, предотвратява образуването на плаки и кръвни съсиреци;
• Стабилизира кръвното налягане и кръвотока;
• Повишава и поддържа имунитета, подпомага борбата с вируси и инфекции;
• Забавя стареенето на тъканите, поддържа младостта и красотата;
• Профилактика на рак, заболявания на стомаха и червата, облекчава състоянието при гастрит и язва;
• Тонизира организма и подобрява настроението, облекчава стреса и умората;
• Участва в образуването на костния скелет, укрепва гокости, зъби и нокти;
• Успокоява нервните клетки и нормализира съня;
• Облекчава мускулното напрежение, болки в ставите;
• Насища организма, бързо и дълготрайно утолява чувството на глад, допринася за отслабване;
• Активира мозъчната дейност, подобрява паметта и вниманието;
• Убива микроби, бактерии и гъбички;
• Нормализира нивото на захарта в кръвта;
• Повлиява благоприятно работата на щитовидната жлеза и състоянието на кожата.

Кокосът не съдържа захар, което позволява на хората с диабет да използват продукта. Освен това е доказано, че кокосовото мляко понижава кръвната захар. Малко количество фруктоза придава сладък вкус на плодовете и напитките.

Кокосовото мляко е полезно за кожата, така че често се използва за козметични цели. Редовното измиване с този продукт премахва акнето и черните точки, разгражда мазнините и убива микробите. Кожата става свежа и чиста. Придобива равномерен цвят и запазва младостта, което е полезно за кърмещата майка.

Вредни ли са кокосът и кокосовото мляко?

Пресният и натурален кокос или кокосово мляко могат да бъдат опасни само ако има алергия към фруктоза. Не забравяйте, че това е екзотичен плод, така че можете да очаквате алергични странични ефекти, включително храносмилателни разстройства и изпражнения, обрив, сърбеж и зачервяване на кожата, повръщане и гадене, подуване и други признаци на хранителна алергия. В останалите случаи продуктът е безопасен и полезен.

Голям проблем е, че днес е доста трудно да се намерят пресни, натурални и качествени продукти. Безскрупулни производители добавят в напитките и плодовете различни химикали, нитрати, консерванти, стабилизатори. Те осигуряват представителен външен вид, ярък вкус и дълъг експлоатационен живот, но правят продуктите токсични.

Освен това прине могат да се спазват санитарните правила по време на транспортиране и съхранение. Токсичен, развален или нискокачествен продукт причинява тежко отравяне и алергична реакция, която се отразява негативно на работата на вътрешните органи, може да причини различни заболявания, включително рак.

Кокосът и кокосовото мляко не трябва да се използват при индивидуална непоносимост, лошо храносмилане и проблеми с храносмилането. Забранени са при заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, при нарушена обмяна на веществата, при чести или обилни диарии.

Кога може да се дава на деца?

За бебета, които не понасят краве мляко или животински протеин, кокосовото мляко понякога се предлага като алтернатива. Не можете обаче напълно да преминете към такава напитка. Продуктите се използват в ограничени количества и не повече от два пъти седмично.

Лекарите съветват да давате кокос и кокосово мляко на дете след две или три години. Ако детето не страда от алергии и храносмилателни проблеми, можете да опитате да давате разредено мляко още на 1 година. Но първо не забравяйте да се консултирате с педиатър.

Първият път разредете млякото наполовина с вода и дайте не повече от чаена лъжичка. Гледайте децата. Ако сте алергични към кокосово мляко, изключете продукта от диетата и се консултирайте със специалист. Ако детето се чувства нормално, понякога можете да му давате малки порции мляко или каша.

Как да изберем кокос и кокосово мляко

За да избегнете негативни последици, изберете висококачествени продукти. Кокосовото мляко трябва да е прясно и с кратък срок на годност. Не приемайте консервирана или суха напитка! Сухият продукт съдържа натриев казеин, който е вреден за детския организъм. А съставът на консервираната напитка включва опасни химикали.

За да изберете свеж и вкусен кокос, разклатете плода близо до ухото си. Млякото трябва да се усеща и да се пръска вътре. Гайката трябва да е без повреди и вдлъбнатини, петна и следи от мухъл или гниене. Дупките на един от краищата на плода също трябва да са без гниене и мухъл. Трябва да са малко по-тъмни от самия кокос.

Кокосовото мляко може да се пие отделно или да се добавя към различни ястия. Съчетава се добре със зърнени храни и ориз. Течността се използва за печене, сладолед и десерти.