Омега-9 ползи и вреди, свойства, противопоказания
Ползите и вредите от Омега-9 са тясно свързани помежду си. Мононенаситените мастни киселини са необходими за нормалното функциониране на организма, но тяхната концентрация не трябва да надвишава безопасните стойности.
Какво е Омега-9?
Омега-9 са киселини от групата на мононенаситените триглицериди, които имат противовъзпалителни, хипотензивни и енергийни свойства. Те се съдържат във всяка клетка на човешкото тяло и участват пряко в синтеза на хормони, невротрансмитери и есенциални съединения, регулират производството на витаминоподобни вещества.
Групата Омега-9 е представена от няколко киселини наведнъж.
Основните включват:
- Олеинова.Киселината участва в изграждането на клетъчните мембрани и служи като източник на енергия, което забавя процесите на окисляване на отложените мазнини и намалява потреблението на ресурси за развитието на липидите, които идват с храната.
- Гондоинов или ейкосенов. Тази киселина е отговорна за овлажняването на кожата и укрепването на косата, ускорява регенерацията на епидермиса и го предпазва от негативните ефекти на ултравиолетовите лъчи.
- Нервен, или селахоличен.Насърчава възстановяването на нервните влакна и участва в синтеза на миелиновите обвивки на невроните, които присъстват в сфинголипидите на мозъка. В медицината се използва при лечение на тежки неврологични заболявания и усложнения след инсулт.
- Елайдин.Това е производно съединение на олеиновата киселина, рядко се среща в хранителни продукти в чист вид. В човешкото тяло присъства в малки количества.
Омега-9 включва и ерукова киселина, която е основно от индустриално значение. Той присъства в тялото в минимално количество, тъй като се обработва слабо от ензимната система. Еруковата киселина се цени всапунената, бояджийската и текстилната промишленост, но в храните концентрацията му не трябва да надвишава 5% от общото количество мазнини.
Можете да получите Омега-9 от храната, но при тежък дефицит е по-добре да използвате специални добавки.
Защо са полезни Омега-9?
Омега-9 мастните киселини са по-малко известни от Омега-3 и Омега-6, но са също толкова важни за нормалното функциониране на човешкото тяло.
По-специално, триглицеридите от тази група:
- намаляват нивото на захарта в кръвта и предотвратяват развитието на диабет;
- повишаване на имунната устойчивост;
- подобряват състоянието на кожата и повишават нейните бариерни свойства;
- намаляват вредния холестерол и предотвратяват развитието на атеросклероза;
- служат като профилактика на онкологични заболявания и забавят разпространението на злокачествени тумори;
- нормализиране на въглехидратния и протеиновия метаболизъм;
- допринасят за синтеза на миелиновите обвивки на невроните;
- укрепва кръвоносните съдове и повишава тяхната еластичност;
- подобряват състоянието на лигавиците и облекчават възпалителните процеси;
- овлажняват кожата;
- повишаване на мускулния тонус;
- действа успокояващо на нервната система и помага при депресия;
- подобряване на синтеза на витамини и хормони в организма;
- повишават пропускливостта на клетъчните мембрани и имат благоприятен ефект върху метаболитните процеси.
Ползата от Омега-9 за организма се проявява при диабет и запек, със склонност към затлъстяване и нарушения в работата на сърдечно-съдовата система. Триглицеридите от тази група предпазват от разрушаване на костите и ставите, служат за профилактика на остеопороза и артроза, помагат при туберкулоза.
Омега-9 киселините допринасят за лечението на остри и хронични възпалителни кожни заболявания.
Дефицит на Омега-9 при хоратазапочва да се чувства при оскъдно хранене, след дълъг период на гладуване или на фона на строги диети.
Липсата на мононенаситени мазнини води до:
- до отслабване на имунитета;
- до влошаване на храносмилателната система;
- до депресия и депресия;
- за повишаване на кръвното налягане;
- до намаляване на концентрацията и интелигентността;
- до постоянно чувство на жажда;
- до влошаване на състоянието на лигавиците.
- до развитието на хронични заболявания на опорно-двигателния апарат.
При недостиг на Омега-9 мазнини състоянието на косата се влошава значително - стават чупливи и губят блясъка си. При продължителна липса на полезни вещества може да се развие стенокардия и други сърдечно-съдови заболявания.
Внимание!Омега-9 се синтезира от Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, следователно, при лек дефицит на триглицериди, можете да използвате хранителни добавки от последните две групи.
Какво представляват ненаситените мастни киселини?
Омега-9 киселините присъстват в много храни.
По-специално полезни триглицериди могат да бъдат получени:
- от орехи, фъстъци и лешници;
- от сусам и слънчогледови и тиквени семки;
- от зехтин и ленено масло;
- от пекани;
- от тиква и авокадо;
- от кайсиево и бадемово масло.
Рибеното масло, свинската мас, сьомгата и пъстървата също са добри източници на Омега-9.
Приложение в козметологията
Свойствата на Омега-9 са важни за функционирането на вътрешните органи. Но ползите от триглицеридите се простират и в областта на козметологията.
По-специално ненаситените мастни киселини:
- повишават еластичността на кожата и забавят процеса на стареене;
- намаляване на броя на фините бръчки;
- предотвратява образуването на мимически гънки;
- ускоряване на регенерацията на епидермиса;
- стимулират производството на колаген в организма;
- изглаждане на релефа на кожата;
- премахване на зачервяване и дразнене;
- насърчаване на задържането на влага от епидермалните клетки;
- повишаване на местния имунитет;
- разтваряне на мастните тапи в порите;
- укрепват стените на малките съдове и предотвратяват развитието на купероза.
Омега-9 мастните киселини могат да бъдат намерени в червилата и течните сапуни, дневните и нощните кремове за стареене на кожата и лечебните балсами. Триглицеридите от тази група са включени в маски за възстановяване, предназначени да се грижат за епидермиса и косата. Омега-9 присъства в масажни смеси и лосиони за грижа за тялото.
Внимание!Мастните киселини се отразяват особено добре на загрубялата кожа на лактите, коленете и петите и допринасят за бързото й омекотяване.
Омега-9 триглицеридите са включени в слънцезащитните продукти.
Противопоказания и възможна вреда на Омега-9
Инструкциите за употреба на Омега-9 препоръчват използването на мастни киселини в ограничени количества. Отчасти триглицеридите от този тип се синтезират от самия организъм, така че изразеният дефицит е доста рядък.
Излишъкът от мастни киселини води до развитие на:
- разширени вени и тромбоза;
- цироза и хепатоза;
- затлъстяване;
- патологии на панкреаса;
- инфаркти и инсулти.
Излишъкът на Омега-9 влияе негативно на репродуктивната система при жените. Киселините от този тип в прекомерни количества предотвратяват зачеването и имат потискащ ефект върху плода по време на бременност и влошават производството на кърма по време на кърмене.
Тъй като омега-9 мазнините са необходими за нормалното функциониране на тялото, те имат няколко строги противопоказания.
ИзползвайтеНе се препоръчват само хранителни добавки:
- с камъни в жлъчните пътища и пикочния мехур;
- с тежки чернодробни заболявания;
- с нарушения в работата на щитовидната жлеза;
- с повишена чувствителност към спомагателни компоненти на биологично активни добавки.
Все още е възможно да се приемат храни със съдържание на Омега-9 при изброените състояния, но в ограничени количества.
Заключение
Ползите и вредите от Омега-9 за организма зависят от индивидуалните характеристики и количеството на приема на мастни киселини. Дефицитът на триглицериди има отрицателно въздействие върху здравето, но излишъкът от вещества от тази група също е сериозна опасност.