Сок от круши ползи и вреди за тялото, съдържание на калории
Ползата от крушовия сок се проявява при много заболявания. Напитката възстановява добре отслабеното тяло, подобрява храносмилателните процеси и помага за укрепване на кръвоносните съдове и сърцето.
Химичен състав
Пресният сок от круши съдържа всички химически компоненти, присъстващи в пулпата на плода.
а именно:
- мед и желязо;
- пектини;
- глюкоза и захароза;
- катехини;
- цинк и калций;
- флуор и манган;
- витамини А и РР;
- дъбилни и азотни вещества;
- целулоза;
- аскорбинова киселина;
- витамин К;
- никотинова киселина;
- биотин;
- йод, сяра и никел;
- калий;
- витамин Р
Особено полезно е да се консумира сок от круши с дефицит на микроелементи - те са повече в напитката, отколкото в соковете от други плодове.
Прясната круша възстановява чревната микрофлора след отравяне.
Калорично съдържание на сок от круши
При умерена употреба на натурален сок от круши без добавки е почти невъзможно да се подобри с негова помощ. 100 г от продукта съдържат само 45,5 калории.
С какво е полезен сок от круши
Ако пиете сок от круши в малки количества, но редовно, напитката ще помогне за укрепване на тялото и ще облекчи симптомите на много заболявания.
Натурален продукт:
- енергизира и повишава енергичността;
- премахва токсините и канцерогените от тъканите;
- пречиства черния дроб и бъбреците и ги предпазва от заболявания;
- укрепва кръвоносните съдове и предотвратява отлагането на атеросклеротични плаки;
- нормализира работата на сърцето;
- служи като профилактика на онкологични тумори;
- понижава кръвното налягане при хипертония;
- укрепва имунната устойчивост;
- нормализира работата на щитовидната жлеза.
За жените е полезно да консумират сок от крушис болезнена и обилна менструация. Напитката не само нормализира хормоналния фон, но и попълва загубата на хемоглобин. По време на бременност сокът облекчава подуването, помага в борбата с токсикозата и нежно подобрява апетита.
Но при кърмене е по-добре да въведете напитката в диетата не по-рано от шест месеца след раждането. Голямо количество фибри в натурален сок може да причини колики при бебе.
На мъжете се препоръчва да използват пресни круши за профилактика и лечение на простатит. Освен това напитката повишава общата издръжливост и спомага за поддържане на жизненост и енергия.
Как да получите сок от круши
Трудно е да се намери натурален сок от круши без добавки в магазина, освен това такива напитки не са евтини. Обикновено е по-удобно да приготвите кюспе у дома.
Рецептата за получаване на сок от круши е много проста:
- Няколко зрели и сочни плода с чиста кора без петна и повреди се измиват старателно.
- Изсушете плодовете от излишната влага върху кърпа.
- Обелват се кожата и изваждат сърцевината с костите.
- Нарежете пулпата на малки произволни парчета.
- Заредете в месомелачка или блендер и смелете на каша.
- Натиснете през тензух върху емайлирани съдове.
Класическият сок от круши на този етап може да се подслади на вкус и да се консумира. Също така е позволено да се приготви напитка за зимата. В този случай сокът се загрява на слаб огън за 15 минути и след това се навива в стерилни буркани.
Съвет!За да запазите максимално ползите от прясната круша, по-добре е да добавите към нея мед, а не захар.
Ако крушите, използвани за приготвяне на сок, са сладки, можете да използвате продукта без подсладител.
Как да го приемате правилно
Полза иПолзите за здравето от крушовия сок зависят от много фактори.
Препоръчително е да използвате продукта в съответствие с правилата:
- Дневната доза сок за възрастни не трябва да надвишава 800 мл, а за възрастни - 500 мл. Диуретичните свойства на напитката и органичните киселини в нейния състав в големи количества могат да навредят на здравето.
- Сокът от круши е най-добре да се консумира сутрин след закуска и на обяд. Напитката не трябва да се приема на празен стомах, може да раздразни лигавицата.
- На децата се препоръчва да пият не повече от 50 ml пресен сок на ден.
При заболявания на стомаха и червата, с чувствителен зъбен емайл и на възраст от 12 години крушовият сок се разрежда с вода в приблизително равни пропорции преди употреба.
Приложение в народната медицина
Ползата от крушовия сок за човешкото тяло се крие в неговите лечебни свойства. Напитката се използва при множество заболявания и обща слабост.
Продуктът има добър ефект:
- с аритмия и хипертония;
- с уролитиаза;
- с бавна чревна перисталтика;
- с висок холестерол;
- с депресии и нервни разстройства;
- при висока температура;
- с хронична умора на очите.
Внимание!След отравяне с гъби се препоръчва да се използва прясна круша, тя ефективно неутрализира токсините и предотвратява развитието на усложнения.
При цистит
Крушовият сок ефективно се бори с възпалението, премахва следи от патогенни бактерии от пикочния мехур и ускорява възстановяването. При цистит се препоръчва напитката да се приема на празен стомах три пъти на ден, като се разрежда с чиста питейна вода. Инструментът бързо ще облекчи болката и ще нормализира усещането по време на уриниране.
Сокът от круши помага за премахванемалки камъни и пясък от бъбреците.
При кашлица
Прясната круша има добри успокояващи свойства и помага при силна простудна кашлица и дразнене на гърлото. През деня е необходимо да се пият най-малко 250 ml от продукта на малки глътки в няколко приема. Сокът първо трябва да се затопли до стайна температура, тъй като в студена форма може да влоши състоянието.
С нисък хемоглобин
Натуралният сок от круши съдържа много желязо. Пиенето на напитката е полезно при нисък хемоглобин, недостиг на витамини като цяло, склонност към анемия. От него се пият по 500 мл на ден, като дневният обем се разделя на няколко приема. Общо терапията продължава две седмици, през което време свежата круша има време да нормализира състоянието.
С лош апетит
Крушовият сок стимулира производството на ензими и стомашна киселина, така че може да се използва при бавно храносмилане и слаб апетит. Народната медицина съветва просто да приемате по чаша прясно изцеден сок три пъти на ден, всеки път малко преди хранене. Лечението продължава до нормализиране на състоянието в рамките на 7-10 дни.
При бронхит
Крушовият сок се бори с бактериалните процеси и насърчава отхрачването.
При остър бронхит се препоръчва приготвянето на следната смес:
- От сочните крушови плодове се изцежда сок в количество 250 мл.
- Добавете 15 мл шипков сироп.
- Разбъркайте добре.
Трябва да приемате лекарството три пъти на ден за половин чаша. Инструментът ще помогне за отстраняване на храчките от бронхите и облекчаване на възпалено гърло.
С диабет
Прясната круша има благоприятен ефект върху панкреаса и нормализира нивото на глюкозата в кръвта. При диабет се препоръчва прием на 50-70 мл сок всеки път малко преди хранене. Инструментът ще увеличи смилаемостта на продуктите,ще ускори разграждането на ценните вещества в организма и ще предотврати резките колебания на захарта.
С нефрит
Крушовият сок подобрява работата на бъбреците и леко облекчава възпалителните процеси.
При нефрит се препоръчва да се приготви следната напитка:
- От сочните круши се изцеждат 125 мл сок.
- Добавете 5 г натурален мед.
- Разбъркайте компонентите, докато пчелният продукт се разтвори напълно.
- Загрейте до топло състояние.
Трябва да приемате крушов сок с мед три пъти на ден, всеки път, когато лекарството се приготвя наново.
При големи камъни в бъбреците не се препоръчва да се пие сок от круши, може да причини болка.
Съвет!Можете да пиете домашни лекарства не само за нефрит, но и за настинка и болки в гърлото.
Приложение за отслабване
Крушовият сок е нискокалоричен и има изразено диуретично и слабително действие. При диета се използва за прочистване на тялото, напитката бързо премахва излишните течности от тъканите, облекчава подуването, елиминира замърсяванията и токсините.
Сокът от круши е доста сладък и затова засища добре. Може да се използва за намаляване на апетита, като в този случай ще бъде по-лесно да се понасят ограниченията в храната. Вкусната напитка може едновременно да замени сладкиши и да служи като независим десерт, безопасен за фигурата.
Приложение в козметологията
Полезните свойства на крушовия сок се използват, включително в козметологията. Фрешът се използва за грижа за красотата на кожата. Екстрактът от пулпата на крушата има добри овлажняващи и подхранващи качества, помага за премахване на първите фини бръчки, подобрява състоянието на сухия епидермис, склонен към раздразнения.
Маска със сок от круши и протеин
При първите бръчки и признаци на стареене на кожата крушов фреш сяйчен белтък.
Полезна маска се прави, както следва:
- Изсипете 30 мл плодова напитка в малък съд.
- Добавете белтъка без жълтъка.
- Разбийте добре компонентите до максимална хомогенност.
Готовият състав се разпределя върху измито лице за 20 минути. След изтичане на срока на годност маската се отстранява с топла вода без сапун. Препоръчва се процедурите да се повтарят три пъти седмично в продължение на месец подред.
Маска със сок от круши и мед
Ако кожата е прекалено суха и склонна към лющене и напукване, можете да използвате ценните свойства на крушата и меда.
Омекотяваща и тонизираща маска у дома се прави, както следва:
- Към 45 мл прясна круша добавете 5 г натурален мед.
- Смесете правилно съставките.
- Загрейте до леко топло състояние.
Продуктът се нанася върху предварително измито лице за 15-20 минути, след което внимателно се отмива. Маската помага за премахване на частици мъртва кожа и същевременно омекотява епидермиса, предпазвайки го от напукване.
Маска със сок от круши и заквасена сметана
При първите признаци на стареене и появата на пигментни петна можете да използвате следната маска:
- Сокът от круши в количество 3 големи лъжици се смесва с 50 г заквасена сметана.
- Доведете компонентите до хомогенно състояние.
Съставът се разпределя върху лицето за 20 минути, след което се отстранява с обикновена топла вода. Маската не само овлажнява и подхранва епидермиса, но и избелва добре кожата.
Крушовият сок помага за премахване на пигментни петна и лунички, възвръща еластичността на отпуснатата кожа.
Приложение в кулинарията
Най-често сокът от круши се използва за хранителни цели в чист вид - пие се на гладно или на пълен стомах, топъл илиохладени Но можете да използвате светкавица по други начини.
а именно:
- използвайте го за подправяне на леки диетични салати;
- смесете с изцедени други плодове, за да създадете плодови коктейли;
- добавете към маслено тесто, за да придадете мекота и аромат на печива;
- използвайте като пълнеж за торти и сладкиши.
Крушовият сок се използва за приготвяне на алкохолни коктейли, ликьори и тинктури. Такива напитки имат много полезни свойства и изразени лечебни качества, моля със силен аромат и приятен вкус.
Противопоказание
Ползите и вредите от прясно изцеден сок от круши зависят от много нюанси.
Не можете да използвате плодова напитка:
- със синдром на раздразнените черва;
- с тенденция към диария;
- с язвена болест и остър панкреатит;
- с метеоризъм;
- с повишена киселинност на стомаха;
- с индивидуална непоносимост.
Крушовият сок съдържа голямо количество фибри и има диуретични свойства, така че не трябва да консумирате повече от 500 ml напитка на ден за възрастни. Възрастните хора с чувствителни черва трябва да пият пресни с повишено внимание.
На децата се предлага здравословна напитка от круши за първи път на възраст от шест месеца с разрешението на педиатъра. Първоначално на бебето трябва да се дават не повече от 5 ml от продукта. Ако след няколко часа алергията не се появи, тогава дозата може постепенно да се увеличи до 100 ml.
Внимание!При чувствителни черва и слаб зъбен емайл при възрастни и деца прясната круша трябва да се разрежда с вода преди употреба.
Условия и срок на съхранение
Прясно изцедената круша има много кратък срок на годност. Съхранява се три дни в хладилник в плътно затворен съд.Въпреки това, той ще загуби повечето от ценните си свойства след половин час след готвене.
Препоръчва се сок от круши да се приготвя на малки порции непосредствено преди консумация.
Ако желаете, пресни круши могат да бъдат приготвени за съхранение в продължение на няколко месеца. Най-лесният начин да направите това е чрез замразяване. Свежата напитка се налива в специални съдове веднага след получаването и се поставя във фризера. Получените кубчета лед се използват за приготвяне на плодови коктейли, а също така се добавят към чай и сладолед.
Пастьоризацията също помага да се запази стойността на крушовия сок за 4-5 месеца. Напитката трябва да се изсипе в предварително стерилизирани стъклени буркани и да се постави на водна баня за 20 минути. След изтичане на срока на годност контейнерът се навива с чист капак, обръща се да се охлади и след това се съхранява в мазето или в хладилника.
Заключение
Ползата от крушовия сок се изразява в това, че напитката стимулира храносмилането, помага при възпаление и премахва токсините от тялото. Можете да приготвите пресни плодове от висококачествени зрели круши със собствените си ръце, но е желателно да ги използвате възможно най-скоро, преди да се унищожат ценните вещества.