Чай от копър свойства, употреба, рецепти за готвене
Ползите от чая от копър се простират върху сърдечно-съдовата, имунната и храносмилателната система. За да може напитката да подобри здравето, е необходимо да се проучат правилата за нейната употреба.
Какви са ползите от чая от копър?
Ползите от чая от копър се дължат на богатия му химичен състав.
Напитката съдържа:
- флавоноиди;
- витамини от група В;
- желязо, мед и манган;
- витамин А;
- аскорбинова киселина;
- аминокиселини;
- цинк, калций и селен;
- кверцетин и кемпферол;
- анетол и фенхон;
- калий и натрий;
- пинен и лимонен;
- цинеол и мирцен.
Поради високата концентрация на активни вещества в напитката, тя трябва да се консумира в ограничени количества. Но при правилна употреба чаят има много благоприятен ефект върху тялото.
а именно:
- помага за справяне с подуване поради диуретични свойства;
- облекчава болката и спазмите;
- успокоява нервната система;
- бори се с възпаление и бактериални процеси;
- повишава издръжливостта и укрепва имунитета;
- ускорява храносмилането;
- намалява образуването на газове и служи като профилактика на запек;
- стимулира изтичането на жлъчката;
- нормализира метаболитните процеси и подобрява апетита;
- премахва киселини и рефлукс;
- предотвратява развитието на диабет и рак;
- насърчава удължаването на младостта;
- регулира нивото на холестерола и предпазва от чернодробни заболявания.
На жените се препоръчва да пият чай с копър за нормализиране на месечния цикъл. Напитката регулира кръвното налягане и предотвратява развитието на хипертония, помага да се избегнат сериозни сърдечни заболявания. Полезно е да се приема при настинки и висока температура, при заболявания на ставите, при възпаление на гърлото и устната кухина.
Внимание!Чаят от копър успокоява нервната система и помага за нормализиране на съня.
Чаят от копър е полезен при колит и болест на Крон.
Приготвяне и употреба на чай от копър
Полезните свойства на чая с копър се използват активно в народната медицина. Има няколко популярни рецепти за приготвяне на напитката.
С джинджифил
Копърът и джинджифилът са много полезни при настинки и ускоряват възстановяването.
За да приготвите чай, ще ви трябват следните съставки:
- настърган джинджифил - 1 ч.л.;
- вода - 150 ml;
- семена от копър - 2 супени лъжици;
- суха лимонова върбинка - 1 ч.л.
Напитката се приготвя по следната схема:
- Резенето и върбинката се стриват в хаванче до появата на мазна течност.
- Поставете суровините заедно с джинджифила в керамичен или стъклен съд.
- Загрява се до 90 ° C на водна баня и се меси десет минути.
- Охладете и филтрирайте.
Чаят трябва да се приема топъл два пъти на ден.
Чаят с копър и джинджифил помага при висока температура.
С кориандър
При хронична умора и повишена тревожност е полезно да се използва чай от копър с добавка на кориандър и кимион.
Необходими са следните съставки:
- кориандър - 2 супени лъжици;
- семена от копър - 2 супени лъжици;
- кимион - 2 супени лъжици;
- вода - 150 мл.
Алгоритъмът за приготвяне на напитката изглежда така:
- Гореща вода с температура 80-90 ° C се излива в чайника за варене.
- В течността се изсипват съставките за чая.
- Дръжте капака затворен за седем минути.
- Филтрирайте от утайка.
Препоръчително е да пиете чай вечер, но не по-късно от няколко часа преди лягане.
Чаят с копър и кориандър премахва безсънието и подобрява концентрацията.
С лимон
При отслабване на имунитета и по време на сезонни настинки е полезно за превантивни цели да се пие чай с добавка на лимон.
От необходимите компоненти:
- копър - 2 супени лъжици;
- лимон - 1 резен.
Схемата за приготвяне на напитка изглежда така:
- Семената от копър се изсипват в чайник за запарване или директно в чаша.
- Налейте 200 мл гореща течност.
- Настоявайте за 7-10 минути и филтрирайте.
Към готовата напитка се добавя лимон за подобряване на вкуса и увеличаване на ползите. Можете да пиете чай до три пъти на ден.
Внимание!Вряща вода не може да се използва за приготвяне на лечебна напитка, тъй като тя унищожава полезните вещества в копъра.
Не можете да добавяте захар към чая от копър с лимон - ползите ще бъдат по-малко.
Противопоказания и възможна вреда
Ползите и вредите от копър в чая са тясно свързани помежду си.
Не се препоръчва да се пие:
- с индивидуални алергии;
- с ендокринни нарушения;
- с епилепсия и конвулсии;
- с нарушения на коагулацията на кръвта;
- с тежка хипотония;
- по време на бременност и кърмене.
Приемът на чай от копър не се препоръчва при хормонално зависими онкологични тумори. Съставът на суровините съдържа фитоестрогени, които теоретично могат да провокират растежа на образуванията. Напитката не се предлага на деца, тъй като копърът може да забави процеса на половото развитие.
Не се препоръчва да използвате лечебен чай, преди да излезете на ярко слънце. Напитката повишава чувствителността на кожата и може да причини изгаряния.
Заключение
Ползите от чая от копър са очевидни, когато се използва правилнопийте на малки дози. Инструментът има добър ефект върху имунитета и храносмилането, но в някои случаи причинява вреда.