Лохина за деца, полезни свойства, противопоказания, как да го въведете в диетата на 1, 2 години
Полезните свойства на боровинките за деца са много разнообразни, съдържа много ценни вещества. Но даването на плодове на деца трябва да става с повишено внимание, бебетата реагират чувствително на всякакви плодове.
Възможно ли е да се дават боровинки на деца
Малко зрънце съдържа в пулпа си много витамини, естествени киселини и минерални съединения. Поради тази причина може да донесе както полза, така и вреда на децата. От една страна, боровинките насищат тялото на бебето с необходимите елементи, а от друга страна могат да причинят дразнене на храносмилателния тракт и хипервитаминоза.
Боровинките не са забранени за бебета, но трябва да се дават не по-рано от една година.
Лохина може да се предлага на деца, но не веднага след раждането, а само от определена възраст. Необходимо е да изчакате момента, когато храносмилателната система на бебето е напълно оформена и ще може да абсорбира пресни плодове
Стойността и съдържанието на витамини в плодовете
Продуктът има доста балансиран състав. Въглехидратите заемат около 6,6 g от него, протеините са още 1 g, а мазнините заемат само 0,5 g от общия обем.
Сред витамините в състава можете да изброите:
- аскорбинова киселина;
- витамин А;
- витамини от група В;
- калий, желязо и магнезий;
- фосфор и органични киселини;
- фибри и танини.
В малки порции полезните свойства на боровинките могат да укрепят тялото на бебето и да му осигурят всички основни витаминни компоненти.
Какви са ползите от боровинките за деца
Дори и да предлагате продукта на детето не постоянно, а от време на време, благотворният ефект ще бъде доста забележим.
Зрънцето ще помогне:
- повишават имунитета на бебето и го предпазват от настинки;
- подобрява способността на тялото да се регенерира ивъзстановяване;
- увеличаване на енергийните резерви;
- нормализиране на храносмилането и предотвратяване на запек при детето;
- укрепват мускулната и костната система на бебето.
Също така свойствата на зрънцето ще бъдат полезни за умственото развитие на детето. Плодовете осигуряват хранителни вещества за мозъка, подобряват паметта и повишават способността за учене дори при много малки деца.
Плодовете се въвеждат в диетата малко по малко - в началото само по няколко парчета.
От каква възраст могат да се дават боровинки на деца
Витаминният състав на продукта е много концентриран, така че не е прието да се въвежда в първата бебешка храна. Препоръчително е да се дава плод от 1 година и само ако детето не е склонно към алергии.
Но ако бебето има проблеми с усвояването на нови продукти в диетата, често се появяват кожни обриви и зачервяване, по-добре е да отложите запознаването с боровинките до 3-годишна възраст.
Внимание!Преди да лекувате детето си с боровинки, трябва да се консултирате с педиатър. Лекарят ще може да предложи оптималните условия за добавяне на продукта към диетата.
Как да въведем боровинките в диетата на детето
Дори след година или 3 години е необходимо да се въведе продукт от горски плодове в диетата на детето с повишено внимание. Трябва да обърнете внимание на качеството на продукта, на обработката и на правилната дозировка.
Ако бебето е склонно към алергии, по-добре е да отложите новия продукт до 3 години.
Какви боровинки могат деца
Лохина не е най-често срещаното зрънце у нас. Доста рядко се среща както на пазарите, така и в магазините. Въпреки това е най-добре да закупите продукта в доверен магазин. Факт е, че никой на пазара не може да гарантира, че боровинките са отгледани на екологично чиста почва без използването на химикали. И за диетата на децата трябва да купите колкото е възможно повечеекологично чисти плодове с полезни свойства.
Не е трудно да изберете качествен продукт, трябва да разгледате същите точки, както при закупуване на други плодове. Пресните боровинки са еластични малки плодове със синкаво-лилав цвят, без потъмняване, меки участъци и черни точки. Пресните плодове трябва да имат характерно синкаво покритие.
Разрешено е да се добавят както пресни, така и замразени плодове към диетата на децата, като във втория случай се запазват всичките му полезни свойства. Но трябва да внимавате със сушените боровинки, концентрацията на витамини в сушените плодове се увеличава, така че е по-добре да ги въведете в диетата по-късно от обикновено, не по-рано от 3 години.
В какви количества могат да се дават боровинки на деца
От една година на децата се предлагат само няколко плода на ден в пюре, например в плодово пюре. След 3 години е разрешено да се предлага на бебето 1 голяма лъжица плодове на ден, а на 5-годишна възраст тази порция може да се увеличи до 2-3 големи лъжици.
Децата не могат да ядат боровинки всеки ден.
Не се препоръчва да включвате продукта в диетата всеки ден, веднъж седмично ще бъде достатъчно. При предозиране продуктът може да причини стомашно разстройство и алергични обриви дори при тийнейджъри. Ето защо е особено важно да спазвате умереност при използването му.
Могат ли децата да имат боровинки след топлинна обработка
След варене от боровинките се приготвят вкусни желета, конфитюри, конфитюри, желета и други напитки и десерти. Ако плодовете се подложат на краткотрайна топлинна обработка, те ще запазят не само приятен вкус, но и повечето полезни свойства.
Можете да давате преработени плодове на дете, но трябва да сте много внимателни. Морса, желе и сладко на базата на боровинки се въвеждат в диетата не по-рано от пресни плодове. Офертабебето се нуждае от сладкиши, които съдържат захар в малки количества, не повече от 1 чаена лъжичка на ден след една година.
Рецепти с боровинки за деца
Лохината обикновено се предлага на малко дете като част от различни ястия и напитки. Има няколко рецепти, които са особено популярни сред младите майки.
Можете да добавите към диетата си компоти, плодови сокове и десерти, приготвени от вкусни плодове.
Компот от малини
За да приготвите компот от малини с полезни свойства за бебето, трябва:
- вземете 50 г пресни измити плодове;
- залейте боровинките с 250 мл вода и ги поставете на огън;
- когато водата заври, сварете плодовете още 10 минути и изключете;
- прецедете компота през сито или тензух и охладете до стайна температура.
Компот без захар, който е по-скоро отвара от горски плодове, ще бъде най-полезен за дете. Можете да давате на дете няколко супени лъжици на ден след 1 година, като постепенно увеличавате дневното количество до 100 ml
Съвет!Ако неподсладеният компот изглежда безвкусен на детето, може да се подслади. Но е по-добре да добавите захар към вече готова напитка и то в минимално количество.
Сок от боровинки
Сокът от пресни плодове съдържа огромно количество витамини и неговите свойства могат да бъдат много полезни за детето. Съставът му съдържа желязо, аскорбинова киселина, калий и други елементи - сокът се счита за по-ценен от сока от ябълка или нар.
Така че свойствата на напитката да не навредят на бебето, тя трябва да се разрежда с вода в равни количества преди употреба. Концентрираният сок съдържа твърде много киселини и има дразнещ ефект върху лигавиците. След 1 година от живота се препоръчва да се дава сок на дете само по няколко капки на ден и акоако не се появи отрицателна реакция, постепенно увеличете дозата до 100 ml.
Сокът от боровинки съдържа максимум полезни свойства.
Желе от боровинки
Вкусно желе може да се приготви от пресни или замразени боровинки, и в двата случая ще има полезни свойства.
Напитката се приготвя по следния начин:
- чаша плодове се заливат със 100 мл вода, ако плодовете са замразени, първо се размразяват;
- плодовете се претриват през сито и полученият сок се изстисква през тензух;
- сокът временно се оставя настрана, а пасираните плодове се заливат с 2 чаши вода и се варят на тих огън 10 минути;
- прецедете готовия бульон и добавете към него 1,5 лъжици нишесте и 200 g захар;
- отварата отново се поставя на огъня и се довежда до кипене, след което веднага се изключва.
След това към желето се добавя предварително изцедения сок от боровинки и се разбърква добре.
Необходимо е да се предлага желе на детето по същия начин като сок от горски плодове, като се започне от 1 година от живота на няколко капки. Ако няма отрицателна реакция след пиене на напитката, дозата може постепенно да се увеличи до 50 ml на ден, а след това до 100 ml.
Морс от боровинки
Сокът от горски плодове е една от най-простите напитки с ценни свойства на базата на боровинки.
За да го подготвите, трябва:
- смилайте 500 г плодове в блендер;
- прекарайте получената маса през сито и отделете така наречените изстисквания;
- изстискайте, налейте 500 мл вода, добавете голяма лъжица лимонова кора, разбъркайте и оставете за половин час.
След това детайлът се филтрира през тензух, комбинира се с пюре от горски плодове и се добавя малко захар за подобряване на вкуса.
За бебета също са разрешени конфитюри и конфитюри, но в малки количества.
Можете да давате Mors на децаслед една година първоначалната порция не трябва да надвишава 1 чаена лъжичка. Ако не се появят симптоми на алергия, количеството морс се увеличава до 50-100 ml.
Десерт от боровинки и плодове
Децата наистина ще харесат ягодо-плодовия десерт.
За да го подготвите, трябва:
- нарежете малък банан и 2 средни праскови;
- сложете плодовете в блендер, добавете 100 г боровинки и по 1 голяма лъжица боровинки и стафиди;
- ако желаете, добавете голяма лъжица захар;
- смилайте съставките и след това ги залейте с чаша натурално кисело мляко.
По-добре е да предложите такива лакомства на дете на възраст около 2 години, тъй като десертът съдържа много витамини. Започват опознаването на ястието с 1 малка лъжица, след което увеличават дозата.
Овесени ядки с боровинки
Плодовете ще направят овесената каша, присъстваща в диетата на всяко дете, по-вкусна и по-полезна. Сложете малко мляко да заври в малка тенджера и добавете обичайната порция овесени ядки, след което гответе 7 минути, като разбърквате. Към готовата каша, подправена със сол и масло, се добавят няколко пасирани плодчета.
Пресните плодове ще направят овесената каша по-вкусна.
Такова ястие се усвоява добре от деца от една година, ако няма алергия към горски плодове. Можете да го давате на дете за закуска, въпреки че не се препоръчва добавянето на боровинки по-често от два пъти седмично.
В какви случаи на децата не трябва да се дават боровинки
Боровинките за деца също имат строги противопоказания.
Не можете да го давате на бебета:
- при наличие на гастрит с повишена киселинност;
- с вродени сърдечни заболявания;
- с нарушения на хемостазата при дете;
Също така не е възможно да се даде зрънце в случай на патология на бъбреците и жлъчните пътища поради повишеното съдържаниекиселини в състава.
Алергия към боровинки при деца
Както всяко зрънце, боровинките могат да причинят алергии при дете, въпреки много полезни свойства. Непоносимостта се проявява чрез такива симптоми като зачервяване на кожата, обриви, разстройство на изпражненията и гадене, колики.
Продуктът може да причини силна алергия, така че трябва внимателно да наблюдавате състоянието на детето.
Ако свойствата на продукта са причинили алергия по време на първата употреба, то трябва незабавно да се премахне от диетата и на детето да се даде Smecta или активен въглен. Тези сорбенти са одобрени за лечение на едногодишни бебета.
Важно!На по-големите деца могат да се предложат и пробиотици Линекс и Бифиформ за възстановяване на микрофлората, но само след консултация с педиатър.
Правила за съхранение и преработка на плодове
За да не се превърнат полезните свойства на боровинките във вреда, трябва да се съхраняват правилно и да не се пропускат условията за употреба:
- Прясното зрънце запазва ценните си свойства само за 2 дни, така че е по-добре да го подготвите за бебето веднага след покупката.
- Замразените боровинки могат да се съхраняват във фризер до 2 години. В същото време е строго забранено размразяването и повторното му замразяване.
- Сухите плодове трябва да се съхраняват на сухо и тъмно място в стъклени буркани, също не повече от 2 години.
Пресните продукти трябва да бъдат добре измити преди готвене, дори ако плодовете изглеждат абсолютно чисти. Най-добре е да ги предлагате на детето не като цяло, а в пюре, така че детето ще се справи по-лесно с дъвченето на плодовете.
Боровинките могат да бъдат много ценни в менюто на бебето.
Заключение
Полезните свойства на боровинките за деца са много големи, но за първи път трябва да предложите на бебето плодове не по-рано оттой ще стане на годинка. Дозата трябва да бъде малка, излишъкът от витамини в плодовете може да причини вреда, ако се използва неправилно.