Киселини от сладко - защо се случва?

За някои хора пристрастяването към сладкото може да се сравни с лоши навици като пушене и пиене на алкохол. Прекомерната консумация на сладкиши може да повлияе негативно на работата на храносмилателния тракт. Един от негативните симптоми е киселини от сладкиши, проявяващи се с усещане за парене зад гръдната кост. Според медицинската статистика децата и жените са по-податливи на патология. Тъй като сладкишите са любима храна на много хора, трябва да се помни, че ако злоупотребявате с шоколад и торти за дълъг период от време, киселини ще се появят дори след малко количество сладкиши.

Как се появяват киселини

Почти всеки човек е изпитвал усещане за парене зад гръдната кост, което се простира до гърлото. Симптомите са изключително неприятни. Хората, които са преживели пристъп на киселини, едва ли ще искат това да се случи отново. За да се избегне това, е желателно да се знае механизмът на киселините. Първият симптом на пристъп след ядене на сладка храна е промяна в настроението без видима причина, чувство на слабост и усещане за киселина в устата.

Сладките съдържат много въглехидрати, които лесно се усвояват от организма. Процесът на абсорбция започва директно в устната кухина и не изисква участието на стомашен сок в този процес. В допълнение към тези продукти винаги се добавят много хранителни добавки, които активират имунната система и провокират появата на алергични реакции, когато попаднат в храносмилателния тракт. Много от тези добавки, включително, активират и изострят прекомерната секреция на солна киселина. И както знаете, колкото по-високо е нивото му, толкова по-вероятно е да получите пристъп на киселини.

Сладките в големи количества имат отрицателен ефект върху мускулните тъкани, компонентите на стените на храносмилателните органи и нарушават функционирането на долния езофагеален сфинктер, което придружава регургитацията на храна, импрегнирана със солна киселина, сстомаха обратно в кухината на хранопровода.

Дългосрочният прием на сладки храни води до увеличаване на количеството мастна тъкан в коремната област. Поради тази причина налягането в корема се увеличава, вътрешните органи се изместват и долният езофагеален сфинктер не може да предотврати навлизането на съдържанието на стомаха в хранопровода. Допълнителен стимул за появата на киселини ще бъде, ако човек е склонен към преяждане, след което трябва да си почине.

Причини

Ако човек обича да се лекува със сладко, след време се задействат патологични механизми, които водят до появата на киселини от сладкото. Основните причини за такива симптоми:

• влияние на стомашния сок;
• прекомерна консумация на сладки храни за дълго време
• вредни компоненти, които са част от сладкото;
• благоприятни условия за възпроизвеждане на бактерии, които причиняват образуване на газ.

Виновникът за киселините е стомашният сок

Попадайки в стомаха, сладката храна дразни рецепторите, отговорни за секрецията на киселина. Солната киселина започва активно да се произвежда от стомаха. Когато човек яде храна, този вид киселина я обработва, а когато се консумират сладкиши, тя дразни лигавицата на стомаха, като постепенно я разрушава. Редовният прием на бонбони и шоколад в крайна сметка води до увреждане на структурата на стомаха, могат да се появят различни ерозии и язви. Ето защо, след известно време, пациентът може да се оплаче от парене в хранопровода дори след ядене на малка торта или сладък чай. Сладката храна на празен стомах разрушава лигавицата на храносмилателния тракт за кратък период от време.

Твърде много сладко

Хората страстно обичат да похапват нещо сладко, често губят чувството си за мярка и ядат няколко вместо един бонбон. Един лош навик след време става причинанаднормено тегло В такива случаи киселини след сладкиши се провокират от излишни килограми. Основните фактори, влияещи върху появата на киселини с прекомерно количество сладки храни:

• появата на излишна мазнина, която се отлепва в перитонеума;
• излишък на мастна тъкан в коремната кухина, провокиращ изместване на органите на стомашно-чревния тракт;
• промяната в позицията на органите води до повдигане на червата и стомаха и в резултат на това налягане вътре в перитонеума;
• прекомерното хронично натоварване на хранопровода води до отслабване на неговите мускулни тъкани;
• в това състояние тялото е подложено на минимално физическо натоварване, което създава натиск върху стомаха.

Сладък състав

Все повече хора искат да внимават с храната, която приемат. Основният критерий при избора на ежедневна диета е съставът, който трябва да бъде възможно най-полезен и да не съдържа вещества, които имат отрицателен ефект върху тялото. Известно е, че сладките кифли и бонбони по правило не могат да се считат за здравословна храна. Списъкът на вредните вещества включва:

• антиоксидант;
• добавки за задържане на влага;
• оцветяване;
• подобрител на вкуса;
• подобрители на аромата;
• заместители на захарта и други изкуствени добавки.

Именно сладките продукти съдържат максимално количество изкуствено масло, а намазките и багрилата отдавна са в основата на сладкишите. Оказа се, че изкуствените добавки причиняват киселини:

• неестествените мазнини и други компоненти на сладкиши влияят негативно на функционирането на храносмилателната система и я дразнят;
• долният хранителен сфинктер става слаб и не може напълно да предотврати проникването на съдържанието от стомаха в хранопровода;
• поради тази причина съдържанието на солна киселина прониква в кухината на хранопровода истомашен сок, който причинява киселини.

Необходимостта от удължаване на срока на годност на шоколада и бонбоните принуждава производителите да добавят голямо количество химически консерванти към тях, които имат пагубен ефект върху стомашно-чревния тракт и организма като цяло. Човек, чието храносмилане вече е нарушено, изпитва горчивина, когато яде дори малко количество сладкиши. Препоръчително е да се откажете от сладкишите за известно време, след което да намалите обема им в диетата.

Сладък зъб с наднормено тегло

Излишните килограми са допълнителен фактор, който причинява киселини. Поради прекомерното количество въглехидрати, слой мазнини в перитонеума бързо расте, повдигайки вътрешните органи, поради което стомашният сок и храната, заедно със солната киселина, проникват обратно в хранопровода. Сфинктерът е в хронично напрежение, което постепенно води до неговото отслабване.

За да се отървете от усещането за горчивина или киселина в устната кухина и парене зад гръдната кост, трябва да следвате основните правила на здравословното хранене. Препоръчително е да се консумират около 3 литра чиста вода на ден. Трябва да се избягват алкохолни напитки и тютюневи изделия. Консумацията на кафе трябва да се намали до 1-2 чаши на ден, то също предизвиква киселини. Препоръчително е да ядете на малки порции 4-5 пъти на ден след хранене, не трябва да се натоварвате физически в продължение на един час. Злоупотребата със сладки храни и напитки е строго забранена.