Показания за употреба на чай от лотос, правила за приготвяне
Лотосът е известен като лечебно растение. Културата е използвана за лечение на различни заболявания още в древна Гърция. Чаят от лотос е полезен поради своите диуретични свойства. Напитката има кръвоспиращо действие.
Химичен състав
Родината на лотосовия чай е Виетнам. Напитката има кехлибарено-жълт оттенък с мек вкус. Възможно е наличието на приятна горчивина.
Египтяните вярвали, че растението има божествен произход. Според митологията богът на слънцето, известен като Ра, се появил в цвете. Древните владетели са използвали подходящи символи не само в дрехите, но и в сградите и битовите предмети.
Хората в Индия свързват цветето с плодородието. Това е символ на нежност, който обикновено се изобразява в ръцете на богинята. Има форма на купа. Емблемата на Индия също включва това растение.
Ползите от растението се дължат на наличието на ценни вещества. Листата на лотоса са богати на алкалоиди и флавоноиди. Корените са източник на смола и нишесте. Наличието на аскорбинова киселина във всички части на растението спомага за повишаване на имунитета.
Чаят от лотос включва:
- бяло;
- манган;
- масла;
- мед;
- захар.
Важно!Химическият състав на напитката зависи от сорта на растението.
Диаметърът на цветята не надвишава 30 см. Те се отличават с подчертан аромат. Най-полезната част от растението са семената, които се характеризират с общоукрепващи и тонизиращи свойства. В комбинация със зелен чай семената на лотоса допринасят за нормализиране на кръвообращението.
Напитка с добавка на корени от лотос се препоръчва като антисептик и антипиретик. Използва се при пневмония и бронхиална астма, ухапвания от насекоми.
Чай от листа на лотос се използва като част от комплексната терапия при злокачествени тумори на шийката на матката. Има антисептик,кръвоспиращо, тонизиращо и диуретично действие. Напитката често се препоръчва при недостиг на витамини. Инструментът намалява концентрацията на липиди, облекчава подуването, нормализира сърдечния ритъм.
За приготвяне на чай се използват следните видове лотос:
Бяло.Растението прилича на водна лилия. Видът има дълго стъбло с цвят в края и силен корен.
Суровините от бял лотос се използват за приготвяне на тонизиращи чайове.
Червено.Растението се свързва с Индия. Сортът се отличава със зелен корен и големи цветя. Суровината е богата на витамини и минерали.
Червеният лотос се включва в състава на напитките за изгаряне на мазнини поради способността му да подобрява метаболитните процеси.
Синьо.Многогодишното растение се нарича нилска лилия. Цветето има приятен аромат.
Чаят от син лотос се пие при чревни и белодробни заболявания.
Какви са ползите от лотосов чай
Цветовете и семената на растението често се използват за приготвяне на напитката.
Пиенето на чай допринася за:
- нормализиране на работата на храносмилателните органи и отделителната система;
- елиминиране на кожни патологии;
- премахване на гърчове поради положителен ефект върху нервната система;
- отстраняване на шлака;
- предотвратяване на настинки поради укрепване на имунитета;
- загуба на излишни килограми;
- тонизиране на тялото;
- облекчаване на умората
Включването на чай от лотос в диетата води до следните ефекти:
- диуретик;
- антипиретик;
- противоракови;
- тоник;
- слабително.
Коренът от лотос се използва активно в кулинарията. Маринова се, пържи се и се вари. От корена се прави и брашно. Венчелистчетата се слагат в салати. Семена на растениятаизползвани в парфюмерийната, фармацевтичната и козметичната индустрия.
Как да варим чай правилно
За приготвяне на напитката се използват листа или съцветия. Чаят се пие както в чиста форма, така и с добавяне на черни или зелени сортове.
За да направите здравословна напитка, трябва да следвате инструкциите:
- Чайникът за варене се загрява след изплакване с вряща вода.
- Залейте с 1 ч.ч. цветове и се заливат със 150 мл вряща вода.
- Съдът се затваря и се завива с кърпа.
- Готовата инфузия се изсипва в чаша.
При варене на венчелистчетата те се добавят към черен или зелен чай.
Листата също са подходящи за приготвяне на напитка. Суровините се поставят на дъното на чайника, заливат се с вряща вода и се оставят да се влеят в продължение на десет минути. Листата не се отварят напълно, което ви позволява да получите уникален вкус и аромат.
Как да пием правилно
Употребата на напитката зависи от показанията. Ако трябва да повишите имунитета, пийте чай с мед.
Внимание!Не слагайте пчелния продукт в гореща напитка, за да запазите всички ценни вещества.
Най-често чаят се включва в диетата за отслабване. Цветята на лотоса се комбинират с плодовете на глог в равни пропорции и се заливат с гореща вода. Можете да пиете чай след седем минути. За облекчаване на напрежението добавете към напитката 1 ч.л. тръстикова захар.
Чаят от лотос трябва да се консумира сутрин 30 минути преди закуска. Дневната доза не надвишава три чаши.
Противопоказание
Чаят от лотос от Виетнам може да бъде добър или лош. Натуралната напитка не оказва негативно влияние върху организма. Нежеланите реакции могат да възникнат, когато в диетата са включени нискокачествени формулировки, съдържащи диуретични компоненти.
Внимание!Не е желателно да се пие чай от лотос по време на бременност или кърмене. Противопоказанията включват:реакции на свръхчувствителност.
Събиране и подготовка
Много чайове включват цветя от лотос. За да сте сигурни в качеството на напитката, можете сами да подготвите суровините. Оптималното време за събиране е рано сутрин преди отварянето на цветовете. Младите листа, които се различават по сочност, са подходящи за чай. Плочите и цветята се откъсват внимателно, за да не се повреди растението.
Внимание!Дръжките съдържат отрова поради наличието на алкалоиди. Те трябва да бъдат премахнати незабавно.
Суровините се подреждат в равномерен тънък слой. Важно е да се гарантира, че слънчевата светлина не попада върху листата и съцветията, както и достатъчно количество чист въздух.
Заключение
Научните изследвания са доказали, че чаят от лотос е полезен. Здравословната напитка се използва в китайската народна медицина. Помага за премахване на депресията, подобрява настроението и издръжливостта.