5 ненужни неща, които само пречат в кухнята
Невъзможно е да си представим модерна кухня без различни домакински уреди. И е просто супер! В крайна сметка повечето от тези устройства значително улесняват процеса на готвене. Но сред тях има и такива, които сме използвали само два-три пъти, а някои са напълно разопаковани. Защо? Но тъй като полза от тях няма.
След като попитахме десетки опитни домакини, ние съставихме за вас селекция от 5-те най-ненужни неща в кухнята.
Гювеч
Разбира се, да започнете деня си с чиния ароматна ронлива каша, овкусена с парченца пресни плодове, е не само полезно и правилно, но и наистина вкусно. Спокойното похапване на любимото ви ястие ви дава енергия за целия ден.
Въпреки това, за да приготвите порция каша, изобщо не е необходимо да купувате скъпо и всъщност безполезно устройство. Овесена каша или перлен ечемик от оризова печка изобщо не е по-вкусна от същите зърнени храни, приготвени по обичайния начин. Няма и спестяване на време. Единствената разлика е, че за разлика от обикновения тиган, това устройство се измива много по-трудно.
Алтернатива е висококачествен тиган. Това е наистина универсален артикул, който трябва да бъде във всяка кухня. В него можете да приготвите не само кулиш, но и супа, зеленчукова яхния или сос. И дори готвя компот!
Слайсер
Придобиването на този артикул има смисъл само за тези, които имат собствено кафене или организират грандиозни партита поне веднъж седмично. Слайсърът едва ли ще пасне на повечето от нас. В крайна сметка никой не би си помислил да яде само разфасовки!
Разбира се, ако сте истински перфекционист, за когото вкусът на ястието е пропорционален на съвършенството на разфасовката, тогава слайсерът ще ви бъде полезен. Но в повечето случаи това устройство просто заема място.
Алтернативата е професионалнаготварски нож Този артикул е незаменим във всяка кухня.
С негова помощ можете:
- белете плодове и зеленчуци;
- нарежете ги;
- преса скилидки чесън;
- накълцайте зеленчуци и др.
Когато избирате нож, не спестявайте. Висококачественият и скъп нож ще ви служи дълги години, а качеството на вашите кулинарни шедьоври до голяма степен ще зависи от това колко е удобно.
Машина за белене на ябълки
Външно това устройство има много общо със съветската месомелачка. Вземете поне начина, по който е прикрепен към плота. За да почистите ябълката (да го наречем по-просто, езикът не се връща), измитите и подсушени плодове се поставят върху дълга винтова пръчка, след което се завърта дръжката на устройството, което също много прилича на подобна част на месомелачка. В процеса на въртене ябълката се обелва от кората чрез контакта й с острието...
уф! А сега да видим какво стана. Нещастната ябълка загуби една трета от пулпа си заедно с кората. Но ние самите бихме могли да го почистим много по-внимателно. И дори през кожата би било възможно изобщо да се различи шрифтът на вестника! И накрая, след цялата тази сложна и абсолютно безполезна процедура, устройството ще трябва да се измие! Вероятно беше по-лесно да ядете ябълката необелена.
Алтернатива е тънък нож за нарязване. С негова помощ можете да почистите всякакви, дори и най-деликатните зеленчуци и плодове, като премахнете най-тънкия слой кожа и оставите пулпата непокътната и непокътната. Той ще заеме почетно място в кухнята: удоволствие е да го използвате и ще ви отнеме няколко секунди, за да го измиете.
Вареничница или машина за паста
Вашите приятели ви подариха уред за правене на кнедли и все по-често ви напомнят какво е щяло да се случидобра идея ли е да ги поканите на кнедли - например с плънка от картофи или горски плодове? Отлична идея! След като сте прекарали половин ден в обикаляне с тестото, нарязали сте цяла планина от зеле и сте "застреляли" голяма купа пресни череши с опитен обезкостител, едва ли ще искате да губите време за овладяване на малко разбиран уред. Много по-бързо е да изрежете кръга с чаша и да залепите кнедли на ръка, като украсите всяка със сложна мрежа.
Алтернатива е механичен почистващ препарат за камъни с капацитет. Ако варениците с череши са любимо ястие на цялото ви семейство, съветваме ви определено да вземете това полезно устройство. Не е нужно да отделяте време за всяка череша - зареждате приемната тава според инструкциите, натискате буталото и получавате цяла купа сочни, кисело-сладки плодове без семки!
Фритюрник
Фритюрникът е абсолютно ненужен артикул, който въпреки това може да се намери в много кухни. Преценете сами: за да се насладите на пържени картофи, изобщо не е необходимо да купувате специално устройство за тази цел - всеки тиган ще се справи перфектно с тази задача.
За тези, които водят здравословен начин на живот и предпочитат да използват картофи във варена или печена форма, фритюрникът е абсолютно безполезен. Не забравяйте, че за готвене на пържени картофи в това устройство се използва огромно количество мазнина. Няма никакви ползи от такова ястие, да не говорим за факта, че процесът на измиване на мазнини е тест не за хора със слаби сърца.
Алтернатива е стоманен тиган с тефлоново покритие. Можете да готвите храна на него почти без масло. Тиган с високи страни и капак ще бъде особено полезен в кухнята: можете да готвите всичко в него, съдовете не залепват и не изгарят в такива тигани.
И какви други устройстваи устройствата не са ви били полезни в кухнята? Споделете вашите съвети в коментарите!