От каква възраст можете да дадете на дете портокал

Всеки знае, че цитрусовите плодове са силни и мощни алергени. Ето защо експертите съветват да не бързате да въвеждате такива продукти в диетата на кърмачка и бебе. Но в същото време цитрусовите плодове, включително портокалите, са много полезни за тялото. Те повишават имунитета и възстановяват силата, унищожават бактериите, ускоряват възстановяването от настинки и грип, подобряват настроението и добавят енергия. Нека да разберем на каква възраст можете да дадете на дете портокал.

Състав, полезни и вредни свойства

Портокалите съдържат витамини от група В, витамини Е, Н и С, калий и магнезий, полезни аминокиселини, пектин и повишено количество фибри. При редовна консумация на цитрусови плодове ще забележите подобрение в благосъстоянието и здравето.

Портокалите имат следните полезни свойства:

• Повишава имунитета и защитните сили на организма, елиминира микробите, ускорява възстановяването при грип или настинка;
• Нормализира работата на сърцето и черния дроб, укрепва стените на кръвоносните съдове;
• Пресните плодове подобряват храносмилането, почистват червата от продукти на гниене и вредни вещества;
• Подобрява апетита, помага при стомашни разстройства и премахва запека при деца;
• Натурален прясно изцеден портокалов сок укрепва костите и спомага за правилното усвояване на калция в организма;
• Почиства кръвта и подобрява нейния състав;
• Облекчава възпалението;
• Повлиява благоприятно състоянието на косата, ноктите и кожата;
• Облекчава стреса и безпокойството, успокоява и релаксира, влияе положително на състоянието на нервните клетки;
• Зарежда с енергия и добавя сила.

Въпреки богатия витаминен състав и полезните свойства на плода, портокалът може да бъде опасен за малко дете. Плодовете съдържат фруктоза и специални киселини, които остават в устната кухина. Те провокираткариес, оказват негативно влияние върху зъбния емайл и състоянието на лигавицата.

Освен това активните вещества в състава на плода често предизвикват алергични реакции. Следователно портокалът също не се препоръчва за кърмещи майки, поне през първите три до четири месеца на кърмене. В крайна сметка компонентите на продукта достигат до бебето чрез млякото.

Алергия към портокали

Алергията към портокали е доста често срещана. Освен това напоследък значително се е увеличил броят на хората, страдащи от това заболяване. Това се дължи на влошаването на екологичната ситуация и честата употреба на химикали по време на отглеждането на плодове.

За съжаление, доставчиците, които преследват печалба, могат да добавят към плодовете странични вещества, които имат отрицателен ефект върху човешкото тяло. Такива вещества се използват както при отглеждане, така и при обработка на вече узрели плодове.

Днес е доста трудно да се намерят естествени плодове, отгледани без химикали. Плодовете, отглеждани с добавка на нитрати, пестициди и различни химикали, причиняват тежки отравяния и развитие на чревни инфекции.

Такъв състав води до храносмилателни разстройства, причинява подуване на корема, спазми и процеси на ферментация в стомаха. Може да причини и хранителни алергии. Затова е важно да избирате натурални плодове според сезона.

Не забравяйте, че самият портокал също е алергичен продукт. Сред класическите симптоми на хранителна алергия към цитрусови плодове се отличават подуване, обрив по тялото и сърбеж на кожата. Освен това може да се появи назална конгестия и хрема, зачервяване и дразнене на очите, лакримация. Може да се наблюдават гадене и повръщане, коремна болка и нарушения на изпражненията.

В случай на усложнения има затруднено дишане, причинено от вътрешно подуване на дихателните пътища. Такива вътрешни отоци са най-опасни. В този случай е необходимо незабавноизвикай линейка

От каква възраст можете да давате портокали

При липса на алергична реакция към продукти и склонност към алергии, портокалът може да бъде въведен в диетата на детето след десет месеца. В противен случай е по-добре да изчакате до тригодишна възраст. Много педиатри не препоръчват да се дават цитрусови плодове на деца под една година.

За първи път можете да дадете на детето да опита половин резен портокал. Внимателно наблюдавайте благосъстоянието на детето. Ако бебето се чувства добре и комфортно, можете да дадете малко количество портокал. Всеки път увеличавайте порцията с половин резен.

Ако благосъстоянието на бебето се влоши и се появят признаци на хранителна алергия, отложете въвеждането на плода и се консултирайте с педиатър. Както показва практиката, с правилното хранене и подход, алергичните реакции при децата преминават с възрастта и дете след три до шест години може безопасно да яде алергенни продукти.

Успоредно с пресни плодове, на бебето може да се дава прясно изцеден портокалов сок. Първоначално разредете напитката наполовина с вода и след това всеки път намалявайте съотношението на последната. След въвеждането на различни продукти можете да давате на децата сокове от няколко вида плодове и зеленчуци. Портокалът върви добре с моркови и ябълки.

Портокалите не трябва да се ядат с хранителна алергия към цитрусови плодове, с диабет и диатеза, с болест и панкреатит, с гастрит и храносмилателни заболявания, с повишена стомашна киселинност. И за да предотвратите негативния ефект върху зъбния емайл и венците, изплакнете добре устата си след консумация на плода и по възможност измийте зъбите си.

Как да избираме и съхраняваме портокали

Зрелите и вкусни плодове са доста големи и тежки, здрави и плътни, с приятен аромат. Не съдете за качеството и сладостта по цвета на кожата или дебелината на кожата. Доризеленикави плодове с дебела кожа могат да бъдат сладки и сочни. Между другото, портокалите с дебела кора се почистват по-лесно. При избора разчитайте на грамажа и миризмата на плода. Важно е да нямат вдлъбнатини, черни петна и точки, загнили участъци и мухъл!

Портокалите могат да се съхраняват на стайна температура около седмица, в хладилник - до две седмици. Изберете кутии или кошници за съхранение на закрито. В хладилника сложете плодовете в специална кутия или тава за плодове. Не съхранявайте портокалите в целофанови торбички. Поради липсата на въздух те бързо се развалят и гният.

В някои източници можете да намерите съвет да опаковате всеки плод в хартия за съхранение. Необходимо е обаче да направите това само за кратко време, в противен случай те ще бъдат покрити с мухъл. Вместо в хартия, по-добре е да увиете портокали в салфетки. Не допускайте рязко понижаване на температурата по време на съхранение и не поставяйте плодовете в близост до други плодове и хранителни продукти.

За да увеличите срока на годност на портокалите, можете леко да натриете кората с растително масло. Между другото, този метод е подходящ за всички цитрусови плодове. Портокалите могат да се консумират не само в чист вид. Плодовете правят вкусни напитки, конфитюри и конфитюри, сосове. Плодовете могат да се добавят към салати, сладкиши и други ястия. Предлагаме няколко рецепти с портокали.

Рецепти с портокал за деца

Портокалов компот

• Портокали - 4 бр.;
• Захар - 1 супена лъжица;
• Вода - 2 л;
• Канела - 5 гр.

Измийте и обелете плодовете, нарежете ги на парчета, отстранете костилките. Поръсете портокалите с 1/2 чаша захар и оставете, докато се появи сок. Смесете получения сок с вода, добавете втората половина на чаша захар и гответе 20 минути.

Слагаме портокали и канела във вода, кипвамена силен огън за 10 минути. Уверете се, че частиците не се разпадат. Получава се много гъст, вкусен и ароматен компот.

Оригинална салата

• Портокал - 1 бр.;
• Целина - 4 броя;
• Орехи - 50 грама;
• Магданоз - 1 връзка;
• Зехтин за дресинг

Тази оригинална и нискокалорична рецепта е подходяща както за детето, така и за майката. За да приготвите целина, я нарежете на ленти с ширина около два сантиметра, изстискайте сока в съд и задушете за пет минути. Към готовата целина добавете ядките и портокаловата кора, наситнения магданоз и разбъркайте. Подправете с олио. Такова ястие може да се поръси със сусам. Освен това тук е подходяща ябълка или грозде. Салата върви добре с печено месо.

Десерт

• Портокал - 2 броя;
• Моркови - 2 средни парчета;
• Стафиди - 50 грама;
• Заквасена сметана - 1 чаша.

Измийте и обелете портокала и моркова. Плодовете се нарязват на ситно, зеленчуците се настъргват. Предварително накиснете стафидите в хладка вода, изплакнете обилно и сортирайте. Смесете компонентите, подправете със заквасена сметана и разбъркайте отново. Ако е необходимо, добавете малко лимонов сок и захар.