Свойства и употреба на масло от хрян, противопоказания

Свойствата и приложението на маслото от хрян заслужават подробен преглед. Инструментът се използва в народната медицина и козметологията, но трябва да се работи внимателно.

От какво и как се получава масло от хрян

Растителното масло от хрян е продукт, получен чрез извличане на корените в маслена основа. Има светложълт цвят, характерна остра миризма и доста мек вкус. Използва се не само за медицински цели, но и за хранителни цели, тъй като не уврежда тялото и няма дразнещ ефект върху лигавиците.

Продуктът включва:

• витамини от група В;
• токоферол;
• желязо, мед и сяра;
• фосфор, калий и магнезий;
• витамин РР;
• натрий и калций;
• аскорбинова киселина.

Има и етерично масло от хрян, което се прави от корените, но се използва методът на парна дестилация. Крайният продукт има бледожълт цвят и остър аромат. Основните активни компоненти в състава са гликозиди - алил изотиоцианат, фенилпропил изотиоцианат и фенилетил синапено масло.

Такъв инструмент не е подходящ за вътрешна употреба, но дава добър затоплящ ефект, когато се използва външно. Дори и в този случай етерът се прилага много внимателно и в разреден вид. Чистият екстракт при предозиране предизвиква дразнене и може да причини мехури по кожата.

Аналгетичните свойства на маслото от хрян са полезни при възпаление на венците.

Свойства и приложение на масло от хрян

Растителното масло от хрян, което съчетава множество ценни свойства и безопасност, обикновено се използва за козметични, медицински и кулинарни цели.

При правилно използване на инструмента:

• бори се с микробите и потиска растежа на E. coli и aureusстафилококи;
• подобрява състоянието при туберкулоза;
• насърчава заздравяването на наранявания на кожата и лигавиците;
• има диуретичен ефект и премахва отока;
• поради противовъзпалителните си свойства облекчава състоянието при инфекции;
• подобрява отхрачването при кашлица и настинка;
• стимулира изтичането на жлъчката и ускорява метаболитните процеси;
• понижава кръвното налягане и предотвратява развитието на хипертония;
• укрепва кръвоносните съдове и нормализира сърдечната система;
• повишава устойчивостта на организма към вируси и настинки;
• облекчава състоянието при болки в гърлото и зъбни заболявания;
• подобрява функционирането на нервната система;
• премахва метеоризма и диспепсията, спира диарията;
• помага в борбата с възпалителния процес при цистит;
• подобрява чревната перисталтика.

Етеричното масло от хрян има силно загряващо и локално дразнещо действие. Препоръчва се да се използва при артрит и ревматизъм, подагра и ишиас. В разреден вид продуктът може да се използва за лечение на кожа с гъбични заболявания.

Използването на масло от хрян в козметологията заслужава внимание. Инструментът се използва за компреси и приложения. Разреденият продукт овлажнява и стяга кожата, помага за забавяне на процеса на стареене и се бори с първите бръчки. Инструментът може да се използва, когато къдриците падат - подобрява кръвообращението и подхранва космените фоликули.

Растителното масло от хрян често се използва в хранително-вкусовата промишленост. Продуктът има консервиращи свойства и спомага за удължаване срока на годност на нетрайните продукти. Маслото от хрян се добавя към рибни и месни ястия, използва се като съставка при приготвянето на сосове.

Внимание!За терапевтични цели продуктът може да се използва по 5-10 мл два пъти дневно по време на хранене вв чист вид. Използването на продукта ще помогне за подобряване на храносмилането и укрепване на имунитета.

Противопоказания и възможна вреда

Въпреки многобройните ценни свойства, маслото от хрян има някои противопоказания.

Поради дразнещия му ефект не се препоръчва употребата му:

• с язва на стомаха и хиперациден гастрит в острия стадий;
• с хронични чернодробни заболявания;
• при възпалителни заболявания на бъбреците;
• с панкреатит;
• с индивидуална непоносимост.

Необходимо е да се откаже употребата на растителен екстракт по време на бременност и кърмене. Продуктът не се предлага на деца под 14 години, за да се избегне лошо храносмилане. Масленият екстракт от хрян трябва да се консумира в ограничени количества и само с храна. При прием на празен стомах продуктът може да предизвика стомашни болки, киселини, гадене и диария.

За първи път маслото от хрян се опитва с повишено внимание в обем малко повече от 5 ml.

Заключение

Свойствата и употребата на масло от хрян са популярни в кулинарията, народната медицина и козметологията. Продуктът, получен чрез екстракция, се счита за най-безопасен. Етеричното средство има токсични свойства и не е подходящо за вътрешно приложение.