Разберете защо кипарисов мед мед 1

Кипреевият мед се намира лесно на щандовете с медени продукти: той е бял на цвят и на пръв поглед изобщо не прилича на прозрачния златист мед, с който сме свикнали. Но зад такава "маскировка" се крие пчелен продукт с уникални лечебни свойства, за които не всеки знае.

За какво е полезен кипърският мед, от кои растения се получава и защо е толкова добър - ще разкажем в статията.

Какъв вид растение е кипарисът?

Лечебното растение Иван-чай теснолистен (кипарис) расте навсякъде в европейската част на Русия и в Сибир. Представлява впечатляващо растение с височина до 2 м, с право стъбло, заострени листа и розови цветове, събрани в четка на върха. Кипарисът расте на слънчеви ливади, образувайки красиви гъсталаци с розово-малинов нюанс по време на цъфтежа.

Жълтият кантарион е един от най-добрите производители на мед, така че големите полета от това растение, особено в Сибир, служат като отличен източник на екологично чист и много ценен за здравето мед.

Каква е ползата от меда от Иван чай

Жълтият кантарион и продуктите, базирани на него, като кипарисов мед, отдавна се считат за лечебни. Естествената интуиция често подсказва на хората кои растения са полезни и в кои случаи трябва да се използват. Ето защо, много преди учените да потвърдят и обосноват лечебните свойства на знита, вековният опит на употреба и народната медицина, основана на този опит, са били гаранция за доверието на нашите предци в лечебните свойства на това прекрасно растение.

Началото на научния интерес е поставено през 1983 г. от Мария Требен, билкар от Австрия. Тя повдигна темата за факта, че инфузия на знит е радикално лечение на простатит и аденом на простатата. Смята се, че тази патология засяга повече от 80% от мъжете над 40 години преди немски и австрийски учени сериозносе интересува от Кипър.

Също така в хода на изследването беше установено, че теснолистният Иван чай има изразени противовъзпалителни и обвиващи свойства поради високото съдържание на танини и слузни вещества.

Лечебните свойства на жълтия кантарион са представени и в кипарисовия мед, който се получава от това ценно растение.

Този пчелен продукт има следните лечебни свойства:

• противовъзпалителен;
• противотуморен;
• антибактериални и антивирусни.

В допълнение, кипарисов мед:

• използва се за лечение на кожни заболявания - псориазис, екзема, дерматит;
• насърчава заздравяването на язвени процеси в стомашно-чревния тракт;
• има седативен, успокояващ ефект, ефективен при неврози;
• използва се при патология на простатата и други органи на пикочно-половата сфера, включително при злокачествени образувания;
• в козметологията се използва в противовъзпалителни маски за акне.

Индивидуалната непоносимост е противопоказание за употребата на мед. И като всяко природно "лекарство", медът ще донесе ползи само когато се използва в разумна доза след консултация с лекар.

Как да изберем висококачествен кипърски мед

Медът е добър, защото рядко се фалшифицира. Но е по-добре да закупите продукта на доказани места и от онези пчелари, които се грижат за качеството на своите продукти.

Това са признаците, по които можете да различите истинския мед от Иван чай:

• няма ясно изразен аромат;
• вкусът е доста сладък;
• тъй като прашецът на жълтия кантарион е зеленикав, пресният кипарисов мед има същия необичаен нюанс за меда;
• след 2-3 месеца кристализира и променя цвета си поради уникалния ензимен съставна бяло

Калорична стойност на кипърския мед и съдържанието на витамини в него

Всеки мед, включително медът, е продукт, който се състои от около 80% полезни въглехидрати. Калорично съдържание на 1 супена лъжица. л. Кипърски мед - 60 kcal. Продуктът съдържа много минерали, включително Ca, Mg, Na, K, Fe и др. Витаминният състав е представен главно от витамини от група В. Има и витамин С, но не забравяйте, че той е устойчив на топлина, тоест се разрушава от високи температури. Ето защо, за да се запазят полезните ензими и витамини, медът не се препоръчва да се нагрява над 40 °C. Оказва се, че е изключително нежелателно да се смесва в топли напитки, както е прието сред нашите сънародници.

Иван чай и кипарисов мед са уникални природни продукти с лечебни и лечебни свойства. Сега знаете, че не трябва да подминавате необичайния бял мед. Той стана любим на много хора и те вече не купуват други разновидности.