Какво е емоционално преяждане и как да преодолеем този навик

Обичате ли да се поглезите със специален десерт в чест на доброто настроение, да посягате към голям пакет ядки в моменти на стрес и да се надявате, че купичка сладолед ще успокои мъката ви? Може би храната се е превърнала в обичайна реакция на силни емоции за вас. Защо се случва това и как да се отървете от вредния навик?

Защо "ядем" стреса?

Повечето от нас свикват с факта, че храната е отговор на нашите чувства, дори преди да започнем да говорим и да ходим. Чувайки силния плач на детето, майката го слага на гърдата или му дава бутилка. От този привидно естествен процес започва консолидирането на механизма за самоуспокояване с помощта на храната.

Базираният в Кливланд психолог Сюзън Албърс, автор на Внимание: Как да спрем преяждането и да развием балансирано отношение към храната, заявява:

Някои храни увеличават невротрансмитерите в мозъка и причиняват други химически промени, които ви карат да се чувствате спокойни.

Но удоволствието минава бързо. Необходими са 20 минути, докато сигналът, че стомахът е пълен, достигне до мозъка и се превърне в чувство за ситост. Проблемът е, че можете да изядете кофа сладолед за тези 20 минути - и неизбежно ще ви стане лошо.

Сюзън Алберс правилно отбелязва:

Ако буквално сте напълнили стомаха си с храна, тогава спокойствието се заменя с дискомфорт. Лакомствата само ви отвличат от проблемите за кратко време.

Самите проблеми обаче няма да изчезнат и ще продължат да ви безпокоят, докато не намерите по-рационален метод за разрешаването им. как да бъде Има ли начин да се отървем от навика да се тревожим? За щастие изход има, но това ще изисква усилия, решителност и най-важното - осъзнаване, че проблемът е актуален за вас.

Напишете какво сте яли

Да изляза от порочния кръгемоционално хранене, трябва да разберете какви чувства или събития ви карат да искате да погледнете в хладилника.

Кристин Хербстад, говорител на Американската асоциация по хранене, съветва:

Запишете всичко, което ядете, и не забравяйте да отбележите как сте се чувствали преди, по време и след хранене. Наистина ли сте гладни или просто нямате какво да правите? Бяхте ли в добро или лошо настроение?

След няколко дни ще разберете какви емоции предизвикват у вас желанието да посетите кухнята. Освен това самата необходимост да спрете и да запишете името на ястието в тетрадка и да опишете емоционалното си състояние вече ви дава няколко минути, за да разберете дали сте гладни или просто искате да се успокоите.

Как да предотвратим пристъп на емоционално преяждане

Вместо да ядете по желание на емоциите или глада, създайте си навик да сядате на масата с график. Планирайте шест хранения на ден и яжте малки порции.

Кристин Хербщат съветва:

На всяко хранене избирайте ястия, които ви осигуряват едновременно мазнини, протеини и въглехидрати.

Ако спрете да оставяте храната да върви сама и си направите ясен график и меню, вече няма да сте толкова уязвими към изкушението да „дъвчете“ проблеми.

Намерете време през деня за малка загрявка. Проучване на поведението на хора, склонни към емоционално преяждане, показа, че петминутна разходка им помага да се справят с желанието да ядат бонбони. Експертите твърдят, че ходенето, както и друга умерена физическа активност, повишават нивото на хормона серотонин и помагат за успокояване.

Измислете списък с полезни дейности, с които можете да се разсейвате в стресови моменти, вместо да посягате към лакомства, и го закачете на видно място.

Сюзън Алберс препоръчва:

Всеки път, когато почувствате желание да „сдъвчете“ стреса си, изберете друга дейност, която ви успокоява. Ако сте вкъщи, изкъпете се или отидете на кратка разходка в най-близкия парк. Така постепенно ще се научите да се справяте с емоциите, без да прибягвате до чиния и лъжица.

7 съвета за тези, които искат да спрат да "ядат" стреса

1. Преди да ядете нещо, запишете името на продукта в тетрадка. Самият факт, че оставяте настрана „вкусното“ за минута и отваряте бележника, ще ви помогне да се замислите: наистина ли сте гладни?
2. Яжте от малки чинии и купички.
3. Не съхранявайте храната в един голям съд, а в няколко малки.
4. Никога не яжте нищо директно от опаковката от магазина. Не забравяйте да извадите продукта и да поставите в чинията толкова, колкото наистина трябва да изядете.
5. Пазете продуктите, които ви изкушават, далеч от погледа, за предпочитане на труднодостъпни места, например в мазето на къщата или на горния рафт на килера.
6. Ако имате храна у дома, на която просто не можете да устоите, вземете смелост и я изхвърлете.
7. Позволете си малка порция от желаната храна (за 150-200 килокалории) и след това отидете на разходка.

Навикът да се яде на върха на емоциите не може да бъде преодолян за един ден, тъй като се формира с години. Въпреки това, след няколко дни ще почувствате, че сте станали по-осъзнати. И ако успеете да издържите един месец, успехът е гарантиран! Яжте разумно и тогава животът ще бъде радост!